的確，無論寶寶生長過快或者過慢，都與營養(yǎng)是否均衡有一定的關(guān)系。但是生活中的營養(yǎng)素太多，今天我們就把幾種咨詢量較高的幾種匯總一下，文章篇幅可能會(huì)比較長，大家耐心點(diǎn)慢慢看。（點(diǎn)擊查閱?給娃摳鼻屎別上癮，流鼻涕（清、濃）、鼻塞、打噴嚏，感冒鼻炎別弄混）

接下來，我們就一起來看看，我們常常掛在嘴邊的鈣、鐵、鋅、DHA、魚肝油等應(yīng)該如何給自家的娃補(bǔ)充。

孩子不同階段的需鈣量

根據(jù)《美國居民膳食鈣的參考攝入量》推薦，不同年齡段孩子每天鈣的適宜攝入量為：0~6個(gè)月齡：210mg；7~12個(gè)月齡：270mg；1~3歲：500 mg；4~8歲：800mg。

0~6個(gè)月、7~12個(gè)月齡孩子如何獲得充足的鈣

母乳喂養(yǎng)兒：人初乳中含鈣為250毫克 /升，成熟乳中含鈣為 200～250毫克 / 升。研究數(shù)據(jù)可以清楚表明，母乳可以輕松滿足 6個(gè)月內(nèi)嬰兒對(duì)鈣的需求，6個(gè)月以后嬰兒開始添加輔食，所以也不會(huì)因?yàn)槔^續(xù)母乳喂養(yǎng)而出現(xiàn)缺鈣。

配方粉混合喂養(yǎng)：根據(jù)歐洲兒科胃腸肝病營養(yǎng)學(xué)會(huì)（ESPGHAN）公布的全球嬰兒配方奶標(biāo)準(zhǔn)中的介紹，1000毫升應(yīng)含330~940毫克鈣。

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1~3歲、4~8歲孩子如何補(bǔ)充鈣量

1歲以后的孩子可進(jìn)食母乳/配方粉 泥糊狀且味道清淡的輔食。1歲半之前仍以奶為主，能保證相對(duì)“高密度能量”的提供。3歲幼兒能完全接受成人食物，要想達(dá)到500mg的鈣攝入量，合理安排飲食結(jié)構(gòu)就行。“鈣”屬礦物質(zhì)，母乳/配方粉中不缺鈣，沒必要額外補(bǔ)充。另外，很多食物的含鈣量也很豐富，不需要額外補(bǔ)充。

避免被缺鈣：

生活中常見的被缺鈣現(xiàn)象：睡覺不安、枕禿、肋緣外翻、走路遲、出牙晚等這些現(xiàn)象都與缺鈣無關(guān)！

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其實(shí)，家長們關(guān)注的“缺鈣”實(shí)際上指的是佝僂病，它的全稱為“維生素D缺乏性佝僂病”，而不是“缺鈣性佝僂病”。維生素D屬于激素類營養(yǎng)素，在人體內(nèi)沒有直接營養(yǎng)的作用，但它可促進(jìn)骨骼對(duì)鈣質(zhì)的吸收。

如果人體缺乏維生素D，從食物中吸收入血的鈣進(jìn)入骨骼內(nèi)的量只有10%，這會(huì)導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良，從而患上“軟骨病”——佝僂病，而在補(bǔ)充維生素D的同時(shí)，鈣的吸收率會(huì)增加到60%~75%。

所以，想要孩子更好地吸收牛奶中的鈣，就一定不要忽略維生素D。

平常生活中說的給寶寶補(bǔ)鐵，主要是為了防止出現(xiàn)因?yàn)槿狈﹁F而導(dǎo)致的貧血。

孩子貧血的檢測(cè)與判斷

孩子是否有貧血？應(yīng)該觀察孩子面色、唇色等部位是否蒼白，靜脈血液可以相對(duì)準(zhǔn)確反映血色素的準(zhǔn)確值，除了血色素外，紅細(xì)胞數(shù)值、紅細(xì)胞壓積、紅細(xì)胞體積等數(shù)值都有重要的意義。

WHO最新采用貧血診斷標(biāo)準(zhǔn)中，血紅蛋白濃度下限分別為：6個(gè)月~5歲，110 g／L；5~12歲，115∥L；12~15歲，120 g／L。

孩子貧血類型與護(hù)理治療方法

如果為營養(yǎng)性缺鐵性貧血，飲食應(yīng)包括含鐵嬰兒營養(yǎng)米粉、青菜、紅肉，還必須接受鐵劑治療。鐵劑應(yīng)該與多種維生素同時(shí)服用。1-2個(gè)月可復(fù)查血常規(guī)。

對(duì)于嬰兒，血色素小于110g/L即可考慮貧血。對(duì)輕度貧血以食療為主。小嬰兒以富含鐵的嬰兒營養(yǎng)米粉為主要輔食，緊接著青菜，瘦肉（豬、羊、牛肉），再有就是蛋黃。建議每天都要有瘦肉和青菜，注意青菜無需加工過熟和過爛。對(duì)嬰兒，還未長出磨牙時(shí)，一定將紅肉做成肉泥。當(dāng)然，均衡飲食對(duì)糾正貧血相當(dāng)重要。

血色素<90克/升，確實(shí)可診斷中度貧血。只是末梢血（指尖、耳垂）檢測(cè)值偏低。建議靜脈取血復(fù)查血色素，并確定貧血類型。對(duì)缺鐵性貧血，應(yīng)增加鐵補(bǔ)充。食物上，紅肉最為主要，綠葉菜也有效果。中度以上的貧血，應(yīng)口服鐵制劑。所有嬰兒都應(yīng)預(yù)防貧血，嬰兒營養(yǎng)米粉、綠葉菜、紅肉不應(yīng)缺少。

如何科學(xué)給寶寶補(bǔ)鐵？

食補(bǔ)：嬰兒營養(yǎng)米粉、肝臟、動(dòng)物血、牛肉、瘦肉等含鐵豐富且血紅素鐵含量高，是膳食鐵最佳來源。

藥補(bǔ)：中度以上的貧血，應(yīng)口服鐵制劑。鐵劑應(yīng)該與多種維生素同時(shí)服用。

六個(gè)月內(nèi)的寶寶主要靠母乳

純母乳喂養(yǎng)超過六個(gè)月，孩子就會(huì)缺鐵嗎？有這樣的報(bào)道，0～6 個(gè)月嬰兒每天需鐵量為 0.27毫克，7～12個(gè)月增至為11毫克；而每升初乳中含鐵為 0.5～1.0毫克，成熟乳中也僅為 0.3～0.9毫克。嬰兒 4～6個(gè)月內(nèi)對(duì)鐵需求量低，是因?yàn)樵衅趮寢屚ㄟ^胎盤提供的鐵可使用 4～6個(gè)月。所以，媽媽飲食中鐵對(duì)母乳影響甚微。

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六個(gè)月以后的寶寶主要靠輔食

我們雖然非常支持母乳喂養(yǎng)，但是母乳喂養(yǎng)再好，滿六個(gè)月后也要給孩子添加富含鐵的輔食。純母乳喂養(yǎng)超過六個(gè)月就會(huì)增加?jì)雰喝辫F的機(jī)會(huì)，出現(xiàn)貧血的可能性就會(huì)明顯增加。如果孩子出現(xiàn)貧血，除了盡快添加富含鐵的輔食，比如嬰兒營養(yǎng)米粉外，還要補(bǔ)充鐵劑。但鐵劑的補(bǔ)充需要得到兒科醫(yī)生的指導(dǎo)。

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對(duì)嬰兒來說，最早可以添加的富含鐵的輔食應(yīng)該是嬰兒營養(yǎng)米粉。因?yàn)閶雰籂I養(yǎng)米粉近似均衡食品，而蛋黃不是均衡食品。

現(xiàn)在很多研究已表明母乳喂養(yǎng)期間開始添加輔食可增加?jì)雰簩?duì)輔食的接受度，降低嬰兒今后對(duì)其他食物過敏的風(fēng)險(xiǎn)。

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缺鋅：孩子缺鋅的表現(xiàn)為食欲減退、易出皮疹、情緒不穩(wěn)定、味覺異常、體重減退，甚至免疫功能抑制。

補(bǔ)鋅：

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì) 2000 年提出的每天推薦鋅攝入量為：

6 個(gè)月以內(nèi)的嬰兒 1.5 mg；

7 個(gè)月～1 歲為 8 mg； 

1～3 歲為 9 mg； 

4～6 歲為 12 mg； 

7～10 歲為 13.5 mg； 

11～17 歲為 18～19 mg（男）和 15～15.5 mg（女）

鋅分布于人體內(nèi)所有活細(xì)胞內(nèi)，它參與人體內(nèi)大多數(shù)代謝活動(dòng)，特別是在維持免疫功能方面有重要作用。

貝殼類海鮮、深色肉（瘦牛肉、豬肉）、豆類及干果、牛奶、雞蛋等都富含鋅。食用富含鋅的食品時(shí)，必須同時(shí)攝入充足的動(dòng)物蛋白，例如瘦肉、魚等。

動(dòng)物蛋白能提高鋅在人體內(nèi)的利用率。如果僅僅是服用藥物性鋅制劑，未能同時(shí)食入足量的動(dòng)物蛋白，將不能取得很好的療效。但是，其他微量元素的過多攝入，例如大量補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵都可影響人體對(duì)鋅的吸收。

同樣，過多補(bǔ)充鋅制劑，也會(huì)影響人體對(duì)其他微量元素的吸收。最好的辦法是給嬰兒提供營養(yǎng)豐富、均衡的食物。

增加動(dòng)物蛋白的提供不僅可以提供充分的蛋白質(zhì)，還能保證鋅、鐵等微量元素的提供。單獨(dú)且不適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充某種微量元素（例如鈣、鋅、鐵等）都將影響人體對(duì)其他微量元素的吸收和利用。

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母乳、配方粉喂養(yǎng)的寶寶需要補(bǔ)充DHA嗎？

純母乳喂養(yǎng)兒，生后數(shù)日就可開始添加維生素D，每天400國際單位。配方粉中含有維生素D?；旌衔桂B(yǎng)兒，家長根據(jù)配方粉攝入量酌減。DHA屬脂肪，為一種長鏈多不飽和脂肪酸，最早發(fā)現(xiàn)于母乳中。純母乳喂養(yǎng)嬰兒，無需補(bǔ)充DHA；現(xiàn)在很多嬰兒配方粉中也含DHA，也無需額外補(bǔ)充。再有，也無需補(bǔ)鈣。

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DHA有作用，但是需求量小，可酌情補(bǔ)充

對(duì)任何年齡人群，DHA 還具有抗炎作用。DHA 在人體內(nèi)有著重要作用，但需求量很少。母乳喂養(yǎng)、配方粉喂養(yǎng)可以滿足嬰兒對(duì) DHA 的需求。孕期婦女和老年人可適當(dāng)補(bǔ)充。補(bǔ)充時(shí)最好選擇藻類 DHA。

2歲之內(nèi)的嬰幼兒，如果進(jìn)食充足的母乳或含有 DHA 的配方粉，以及營養(yǎng)豐富的輔食，比如營養(yǎng)米粉，則不需再接受 DHA 或魚油補(bǔ)充劑。2 歲后可酌情補(bǔ)藻類 DHA。

如何挑選合適的DHA，預(yù)防DHA過敏

魚油屬于含 DHA 產(chǎn)品，而藻類屬于相對(duì)純的 DHA 產(chǎn)品。魚油中含有 EPA，一種具有擴(kuò)張血管、抑制凝血作用的長鏈多不飽和脂肪酸，對(duì)老年人非常有益，但對(duì)嬰幼兒不僅不利，而且有可能造成出血等問題，所以不建議兒童接受魚油產(chǎn)品。家長在購買前要仔細(xì)詢問。

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魚油與魚肝油的區(qū)別

魚油與魚肝油不是一回事，我們平時(shí)提及的魚肝油指的是維生素 A D，不是魚油。母乳喂養(yǎng)嬰兒應(yīng)該接受的是魚肝油，不是魚油。這一點(diǎn)家長一定要注意。

另外，“魚肝油”不代表其中成分，家長一定要關(guān)注其中主要成分，是否含維生素D及維生素D的含量。母乳喂養(yǎng)兒每天應(yīng)補(bǔ)充400國際單位維生素D，混合喂養(yǎng)或配方粉喂養(yǎng)時(shí)著減。為此，若嬰兒每天采用純維生素D3補(bǔ)充，不應(yīng)再有含有維生素D其它補(bǔ)充劑。有些魚油、DHA補(bǔ)劑中也有不少的維生素D。

母乳喂養(yǎng)嬰兒需要補(bǔ)充維生素 D 嗎？怎么補(bǔ)？

若媽媽飲食豐富（一周至少進(jìn)食 50種以上食物）、奶量充足，在出生后嬰兒接受過維生素K注射的前提下，兩個(gè)月之內(nèi)開始添加每天400國際單位的維生素 D。不需隨著照太陽時(shí)間長短增減口服維生素D的攝入量。嬰兒滿4～6個(gè)月期間開始添加富含鐵輔食，如米粉。

需要補(bǔ)充道什么時(shí)候？

母乳喂養(yǎng)嬰兒補(bǔ)充維生素D的時(shí)限與嬰兒飲食有關(guān)。如果添加輔食正常，母乳量充足或添加一些配方粉，在孩子1歲至1.5歲即可停止補(bǔ)充維生素D。

哪些因素影響維生素D的含量？