中醫(yī)說，脾胃是后天之本，胃養(yǎng)好了，身體才能健康，千萬別讓嬌貴的胃受傷！

說到養(yǎng)胃，秋天絕對是養(yǎng)生保健應(yīng)該重點關(guān)注的一個季節(jié)。這個季節(jié)最普遍的就是秋燥導(dǎo)致的發(fā)炎、皮膚干裂以及便秘等問題，也就是常說的胃火。今天秦華黨參為大家推薦五款秋季養(yǎng)生效果最佳的養(yǎng)胃粥！南瓜山藥粥

材料：

山藥40克，南瓜40克，大米20克，鹽適量。

做法：

① 將大米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分；山藥去皮洗凈，切成小塊；南瓜洗凈，切成小丁。

② 鍋內(nèi)加水， 將大米下鍋，用大火煮沸，然后放入山藥、南瓜，改小火繼續(xù)煮熟。

③ 待粥稠時加鹽調(diào)味即可。

功效：

南瓜含有豐富的微量元素鈷和果膠，而且是秋季的食材，很適合用來煮粥；山藥含有皂苷、黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤的作用，故有潤肺的功效。蓮子糯米粥

材料：

蓮子50克，糯米100克。

做法：

① 將蓮子用溫水浸泡，去心后用清水洗凈。

② 把糯米淘洗干凈，用清水浸泡1～2小時。

③ 將蓮子、糯米加清水適量放入鍋中，置于火上，煮成粥，即可食用。

功效：

糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等，營養(yǎng)豐富。此粥清心養(yǎng)神，健脾和胃。燕麥粥

材料：

燕麥100克，大米100克，水適量。

做法：

① 將燕麥去除雜質(zhì)，洗凈后在水中浸泡2小時，然后放入鍋中。

② 將米洗凈也放入鍋中，加適量水燒沸后改用小火熬煮。

③ 煮的過程中，要不停地攪拌，煮至熟爛即可。

功效：

燕麥含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，還含有較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。食用燕麥粥，具有補益脾胃、止虛汗等功效。鮮蝦魚片粥

材料：

大米100g、清水1400ml、大蝦8只、魚片100g、姜絲、蔥花、料酒、淀粉、胡椒粉、鹽、油適量。

做法：

①將大蝦洗凈，備用。魚片用少許淀粉，料酒，胡椒粉抓勻，腌制15分鐘。

②將水放進鍋中，燒沸后，放入淘洗好的大米，加入一小勺色拉油，繼續(xù)煮至沸騰，然后改小火慢慢熬45分鐘。

③改大火，將大蝦，腌制好的魚片，姜絲倒入粥中，煮滾5分鐘，關(guān)火。

④撒入蔥花，適量的鹽和白胡椒粉，拌勻即可食用。

功效：

適用于中老年人脾胃虛弱，氣血不足，體倦少食，食欲不振，消化不良等。魚肉營養(yǎng)豐富且易被人體消化吸收，具有健腦益智、降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。桂花栗子粥

材料：

板栗50克、粳米100克，糖、桂花適量。

做法：

將板栗、粳米洗凈，一起放入鍋內(nèi)煮成粥，加入糖、桂花即可。

功效：

這款粥清香宜人、黏糯適口。栗子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及各種維生素，既能健運脾胃、增進食欲，又能補腎養(yǎng)肺，尤其適合老人養(yǎng)生食用。