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婦科名中醫(yī):辯證食療,輕松解決月經(jīng)難題

 瀞舒凝蘭 2016-09-08




曾幾何時,女性“例假帶薪假”(經(jīng)期帶薪假)的說法傳得女人歡喜男人妒忌。至于可不可行是否實際就……


但這個事情告訴我們:女性經(jīng)期需要呵護喲!


 


 經(jīng)期不適,怎么辦?

“喝生姜紅糖水!”

“熱水袋捂一捂!”

“臥床休息!”

……

其實,在“生姜紅糖水”這個事情上,你還可以更專業(yè)。咱們馬上請來廣東省名中醫(yī)、廣東省中醫(yī)院的婦科主任王小云教授(傳說中一號難求的婦科名家喲~),來為我們分享——


要想吃對,先學(xué)辨證


食療得辨證,了解自己的身體,是“基礎(chǔ)課”。


在王小云教授的“月事食譜”里,女人經(jīng)期有腹痛的、腹脹的、腰痛的、煩躁的……所屬證候不同,所用食材、用量、制法均不同。

 

痛經(jīng)辨證,對號入座——

 

氣滯血瘀證
經(jīng)前或經(jīng)期小腹脹痛;經(jīng)血量少,經(jīng)色紫黯有塊,或有爛肉樣物;乳房脹痛,胸悶不適。痛甚于脹,血塊排出則痛減或刺痛,持續(xù)作痛者,多血瘀;脹甚于痛,時痛時止者,多氣滯。這類人,往往經(jīng)前煩躁不安,愛發(fā)脾氣。


寒濕凝滯證
經(jīng)期小腹冷痛,得熱緩解,怕冷;經(jīng)量少,色紫黯有塊;形寒肢冷,小便清長。簡單講,月經(jīng)時肚子總覺得涼涼的,要敷熱水袋才舒服的人,多屬寒凝體質(zhì)。


氣血虛弱證
月經(jīng)后期或經(jīng)后,小腹才綿綿作痛,或小腹空墜不適;疲倦乏力,面色無華;月經(jīng)量少,色淡,質(zhì)清稀。這些人,通常平日也常感疲倦、沒精神。


濕熱瘀阻證
經(jīng)前或經(jīng)期小腹灼熱、脹痛;經(jīng)色黯紅,血塊很多;平時白帶量多色黃,或平時小腹疼痛,經(jīng)來疼痛加劇;或伴經(jīng)前低熱,小便黃赤。這類人,平時及經(jīng)期都容易長痤瘡。

 

經(jīng)前三五天,就要“迎”




有人想,經(jīng)期不適是女人的宿命,能熬就熬。也有人想,痛就痛,反正到時吃點止痛藥。如此應(yīng)對,王小云認(rèn)為:“只會惡性循環(huán),越來越痛。”


她建議,正確的做法是“迎而止之”。


經(jīng)前食療便是好方法。王小云說,食療要在月經(jīng)來的前三五天就開始。


氣滯血瘀的,經(jīng)前要理氣??梢杂梅鹗止响覝?,或喝點玫瑰花茶,以行滯止痛,舒緩經(jīng)前情緒失調(diào)。


氣血虛弱的,經(jīng)前要補益氣血??梢杂冒⒛z燉瘦肉,或直接用艾葉煲水喝,還可以在煮湯做菜時,加點胡椒。


寒濕凝滯的,經(jīng)前要多吃姜,或喝點花雕酒,或用川椒煮羊肉吃,能驅(qū)寒。王小云說,她自己的體質(zhì)偏寒,她的經(jīng)前“例牌菜”,便是生姜煎雞蛋,每次吃上兩天。


生姜是一味養(yǎng)生好藥。她的師傅國醫(yī)大師路志正的長壽秘訣就離不開姜。路老的飯桌常年有兩樣?xùn)|西,一是生姜,二是紅棗?!吧l(fā),紅棗補水,兩者互補?!蓖跣≡平忉尅?/section>

“女人早上喝一點生姜紅棗茶,能一天精神旺盛。但體質(zhì)偏熱的人,就要少吃生姜。若生姜吃過量,可以吃紅棗進行緩解。”


體質(zhì)熱的,可以用苦瓜或佛手瓜煲瘦肉,還可以吃點胡蘿卜、青瓜,這些都能清熱涼血。


經(jīng)前食療方


玫瑰佛手花茶
適用人群:氣滯血瘀者
材料:玫瑰花10克,鮮佛手花15克
制法:將花用清水洗凈,開水沖泡,代茶飲。若無鮮佛手,可用10克干品佛手,水煎后沖泡玫瑰花飲用。


姜棗花椒湯
適用人群:寒濕凝滯者
材料:生姜 24克,大棗 30克,花椒9克
制法:生姜洗凈切片,大棗去核,加水煮沸,放入花椒,文火煎煮。每日 1劑,分二次溫服。經(jīng)前兩三天開始服用。


烏雞湯
適用人群:氣血虛弱者
材料:雄烏雞500克,陳皮3克,生姜3克,胡椒6克,草果2枚,蔥醋適量
制法:文火燉爛,吃肉喝湯。


經(jīng)時飲食,關(guān)鍵在“養(yǎng)”




經(jīng)期不舒服,喝紅糖水,此法幾乎人人皆知。王小云分析,紅糖補血,特別對虛證的人有效?!疤摰娜艘资軟觯詈迷?span>加些姜,起溫經(jīng)散寒之用?!?/span>


但王小云也表示,此法只治標(biāo)不治本。經(jīng)時不適,關(guān)鍵是要“養(yǎng)”。


怎么養(yǎng)?


虛證的人,王小云推薦經(jīng)期吃益母草煲雞蛋。“益母草可以加強子宮收縮,祛瘀止痛。雞蛋富含蛋白質(zhì),有養(yǎng)血安神之效。”


香附益母草煲雞,也不錯。“香附偏溫,能疏肝解郁,理氣寬中,調(diào)經(jīng)止痛。”

有人說,經(jīng)期不能吃當(dāng)歸。王小云說,當(dāng)歸較溫,熱性體質(zhì)的人,經(jīng)期確實不宜吃。



“當(dāng)歸頭補血,當(dāng)歸尾活血。血瘀可適量吃當(dāng)歸尾。但氣血虛弱,經(jīng)期吃當(dāng)歸尾會導(dǎo)致破血,使經(jīng)量過多,甚至危害身體。而當(dāng)歸頭就可以吃。一般,當(dāng)歸頭大,當(dāng)歸尾較小?!?/span>


當(dāng)歸頭燉羊肉,就是一個治虛性痛經(jīng)的經(jīng)典方。王小云還會拿當(dāng)歸煮雞蛋,或煲當(dāng)歸水喝,或者把當(dāng)歸切成末,和在面或餡里,做包子吃。她說:“當(dāng)歸量不多的話,又香又甜?!?/span>


如果患有“帶下病”,即陰道炎等婦科炎癥,“經(jīng)期白帶較多,說明身體困重,肥膩、甜的、溫補的食物就不要吃了??梢猿猿嘈《轨姻a魚、薏米煲粥,或者車前草煲豬小肚,起利濕作用?!贝送猓€要及時看醫(yī)生。



經(jīng)期可以多吃橙子。容易腹脹、乳房脹的,王小云建議,把橙子皮用水煮一下,撈出切絲,炒瘦肉。“里面白色的絲,能通絡(luò)理氣,吃的時候不要剝得太干凈?!?/span>


“容易肚子脹的婦女,平時建議多吃陳皮、春砂仁。春砂仁是健胃理氣的藥,直接吃春砂仁蜜,每天一勺挺好的。”王小云說。


經(jīng)時食療方


益母草煲雞蛋
適用人群:氣血虛弱者
材料:益母草30克,雞蛋1個
制法:益母草、雞蛋放入鍋中,加三碗清水,煮至蛋熟,去殼續(xù)煮,至剩一碗水時,去藥渣,飲湯吃蛋。


香附益母草煲雞湯
適用人群:氣血虛弱者
材料:香附10克,益母草15克,雞肉250克、生姜3片
制法:各物分別洗凈,雞肉切塊,放生姜,加清水八碗,武火滾沸,改文火煲2小時,調(diào)味即可。體質(zhì)偏熱者,香附改用郁金。


當(dāng)歸羊肉湯
適用人群:寒濕凝滯者
材料:羊肉500克,當(dāng)歸15克,生姜25克,桂皮調(diào)料各適量
制法:羊肉洗凈切片,當(dāng)歸用紗布包好加生姜、桂皮、調(diào)料,文火燜煮至爛熟,去藥渣,食肉喝湯。經(jīng)前每天一次,連服2~5天。對虛寒體質(zhì)經(jīng)后綿綿作痛尤佳。


赤小豆煲鯽魚
適用人群:濕熱瘀阻者
材料:鯽魚1條,赤小豆150克,生姜1塊,陳皮、鹽等調(diào)料
制法:鯽魚去鱗、洗凈,赤小豆洗凈、浸泡。鯽魚、赤小豆、生姜、陳皮放入開水鍋內(nèi),小火煮2小時,加鹽調(diào)味即可。


經(jīng)后,要把氣血“補”回來



經(jīng)期失血后,氣血總會差一些。經(jīng)后該花幾天時間,把氣血補回來。


王小云的經(jīng)驗是,有時用紅棗桂圓肉燉阿膠,有時燉兩三條冬蟲夏草,有時燉點魚膠。或者煲一鍋養(yǎng)生湯:如烏雞煲枸杞子、紅棗桂圓肉煲雞肉?!昂摰娜耍u肉可換成羊肉?!?/span>


還有更實惠的,那就是紅棗桂圓肉煮紅糖,或者老姜切絲炒雞蛋。


以上,都為補血調(diào)氣。


經(jīng)后食療方


紅棗桂圓肉烏雞湯
材料:烏雞半只,紅棗6個,桂圓肉20克,生姜幾片
制法:烏雞洗凈,沸水焯起。紅棗洗凈去核,枸杞溫水浸透,桂圓肉洗凈備用。水開后放入以上材料,等水再開,改用
小火煲1小時即可。


食療吃什么,還要看心情

經(jīng)期除了要調(diào)整好心情,還可以吃點香蕉?!跋憬逗墟V、鉀,有舒緩緊張情緒的作用。精神比較緊張的人,還可以吃點海魚,海魚里有種特殊的脂肪酸,與人體大腦的‘開心激素’有關(guān),可以緩解緊張情緒?!?/span>


精神緊張、睡眠不好的,可以喝點薰衣草茶。


調(diào)經(jīng)中成藥,不能隨便買

有人問,藥店里的調(diào)經(jīng)中成藥有很多,直接買來吃,行嗎?王小云教授認(rèn)為不妥:“使用中成藥也要辨證,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進行?!?/span>


比如,并不是每個經(jīng)期不適的女性,都適合吃烏雞白鳳丸。若沒有醫(yī)生辨證,自己難以判斷。


那么,常見的調(diào)經(jīng)中成藥,都有哪些針對性?


●田七痛經(jīng)膠囊:針對氣滯血瘀證痛經(jīng)。一般經(jīng)前3~5天開始吃,吃到來完月經(jīng),連吃2~3個月,止痛效果很好。


●散結(jié)鎮(zhèn)痛膠囊:針對痰濕證痛經(jīng)。于月經(jīng)來潮第一天開始服藥,連服三個月經(jīng)周期。


●烏雞白鳳丸:用于氣血兩虛證,主要用于月經(jīng)不調(diào)。一般經(jīng)后連服10~15天。


●逍遙丸:治療肝郁氣滯,經(jīng)期乳房脹痛,煩躁易怒,疼痛以浮脹為主,放屁較多的,就可以吃。


●益母草膏:治療血瘀引起的月經(jīng)不調(diào)、腹痛帶下、腰酸倦怠、頭暈耳鳴等癥。




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