干鍋香辣豬蹄不僅鮮香味濃，又香又辣。豬蹄中還含有豐富的膠原蛋白，能起到美容養(yǎng)顏的功效。豬蹄肉中的彈性蛋白也極豐富，它能使皮膚的彈性、韌性增強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足，皮膚嬌嫩細(xì)致，光亮潔白。吃豬蹄有這么多好處，女生就更不要錯(cuò)過(guò)啦！男同胞們看了這篇文章可以轉(zhuǎn)給女朋友，當(dāng)然你收藏起來(lái)自己親手做給她吃小編也是舉雙手贊同的！

干鍋香辣豬蹄的做法：

原料：豬蹄800g 洋蔥 蒜苗 蔥 姜 蒜 辣椒 料酒 鹽 生抽 冰糖 萬(wàn)高達(dá)味香辣香鍋調(diào)料一包。

1.豬蹄焯水后，加料酒，鹽，老姜和大蔥。然后放進(jìn)高壓鍋里壓15分鐘。

2.配菜洗凈切好備用，再切些蔥、姜、蒜粒備用。

3.倒油燒熱后放冰糖小火熬化至變色，放入壓好的豬蹄，翻炒后加生抽上色，炒掉水份，將豬蹄撈出，油留下。

4.將萬(wàn)高達(dá)味香辣香鍋料放到剩下的油里小火炒香，然后放入姜片、蔥、蒜粒和紅辣椒段。

5.炒香后倒入豬蹄翻炒，再放入洋蔥塊、蒜苗翻炒，讓配菜和料充分接觸。

6.加入高壓豬蹄后的湯，燒開(kāi)，水份燒干只剩油的時(shí)候就可以起鍋了！

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