步驟 1

準(zhǔn)備好所有原料

步驟 2

用高筋面粉、水、食鹽、白糖、黃油、酵母和成光滑的面團(tuán)后等待發(fā)酵

步驟 3

發(fā)好的面團(tuán)排氣，搟成圓餅

步驟 4

放入9寸披薩盤中，用手按成邊緣厚，中間薄的餅坯，用叉子扎孔，以防烤制的時候膨脹鼓起

步驟 5

把蔬菜改刀，火腿腸和圣女果切片，杏鮑菇、洋蔥和青椒切小塊

步驟 6

把披薩餅坯放入烤箱，上下烤180度，烤10分鐘

步驟 7

取出餅坯，如果餅坯鼓起，就再用叉子扎幾下，抹甜辣醬

步驟 8

放馬蘇里拉奶酪

步驟 9

逐層放上蔬菜和馬蘇里拉奶酪，最后披薩表面再放一層馬蘇里拉奶酪，撒黑胡椒，餅坯邊緣刷蛋黃液

步驟 10

放入烤箱中層，上下烤190度，啟動熱風(fēng)循環(huán)功能，烤15到20分鐘即可

步驟 11

烤好的披薩切塊食用