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食材：雞蛋豆腐，蒜，蔥，
調(diào)味：鹽，白胡椒，醬油，醋，糖
詳細(xì)做法：
1、熱鍋糧油，放入一點(diǎn)鹽，這樣不容易粘鍋，并且增加豆腐香味。
2、放入豆腐，煎至金黃色，而后放入蒜片爆炒出香味，淋入適量醬油，加入水，同時(shí)調(diào)味加入白胡椒，糖等，蓋上鍋蓋，燜3分鐘，加入蔥段，淋入醋，調(diào)味。
3、起鍋。
4、配著白飯吃，口味不錯(cuò)，還下飯。
來自： wyk1014 > 《美食》
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食材：雞蛋豆腐，蒜，蔥，
