看網(wǎng)上說蜂蜜中含有激素,那么是不是說蜂蜜就不能多吃,蜂蜜中含激素多嗎? 現(xiàn)在是全民談激素色變的時(shí)代了,我也看到網(wǎng)上新聞?wù)f一個(gè)小女孩長期吃蜂蜜造成性早熟,所以有人說蜂蜜含有激素,會(huì)引起性早熟,對此我只想說引起性早熟的原因肯定不是吃蜂蜜。 蜜蜂制造的供人類食用或者說人類可以食用的食品主要有蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿和蜂膠,其中蜂花粉、蜂王漿和蜂膠都含有多種激素,而唯獨(dú)蜂蜜是幾乎不含激素的,蜂蜜的主要成分是糖分和水分,其次是蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等微量元素,根本沒有激素。 即便是蜂花粉、蜂王漿和蜂膠,其中的激素含量也是很小的,甚至低于我們?nèi)粘=?jīng)常食用的雞蛋、牛奶等常見食品的激素含量,我們食用蜂產(chǎn)品不可能像吃飯一樣吃,所以食用蜂產(chǎn)品基本不會(huì)引起激素超標(biāo)問題。 蜜蜂在制造蜂蜜的時(shí)候會(huì)在蜂蜜中混入微量的花粉顆粒,而蜂花粉中含有微量的激素,所以嚴(yán)格的說蜂蜜中還是含有激素的,只不過很少而已,蜂蜜中的蜂花粉顆粒含量小到可以忽略不計(jì),就更別提蜂蜜中的蜂花粉的激素含量了。
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