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中藥配伍禁忌

 心比檸檬酸drna 2016-09-02
配伍禁忌編輯


配伍是指有目的地按病情需要和藥性特點(diǎn),有選擇地將兩味以上藥物配合同用。疾病的發(fā)生和發(fā)展往往是錯(cuò)綜復(fù)雜、瞬息萬變的,常表現(xiàn)為虛實(shí)并見、寒熱錯(cuò)雜、數(shù)病相兼,故單用一藥是難以兼顧各方的。因此,在使用兩味以上藥物時(shí),必須有所選擇,這就提出了藥物配伍關(guān)系問題。
前人把單味藥的應(yīng)用同藥與藥之間的配伍關(guān)系稱為藥物為“七情”,“七情”之中,除單行者外,其余六個(gè)方面都是講配伍關(guān)系?,F(xiàn)分述如下:
1.單行:即單味藥即能發(fā)揮預(yù)期效果,不需其他藥輔助的稱為單行。如獨(dú)參湯,只用一味人參治療元?dú)?/a>大脫證即效。
4.相畏&相殺:即一種藥物的毒性反應(yīng)或副作用,能被另一種藥物減
輕或消除。如生半夏的毒性能被生姜減輕或消除,故說生半夏畏生姜?;蚍Q一種藥物能減輕或消除另一種藥物的毒性或副作用。如生姜能減輕或消除生半夏的毒副作用,故云生姜?dú)⑸胂?/b>的毒。
6.相惡:即兩種藥物合用,一種藥物與另一藥物相作用而致原有功效降低,甚至喪失藥效。
7.相反:即兩種藥物合用能產(chǎn)生毒性反應(yīng)或副作用。如“十八反”中的若干藥物。
上述除單行外的六個(gè)方面,其變化關(guān)系可以概括為四項(xiàng),即在配伍應(yīng)用的情況下:①.有些藥物因產(chǎn)生協(xié)同作用而增進(jìn)療效,是臨床用藥時(shí)要充分利用的;②.有些藥物可能互相拮抗而抵消、削弱原有功效,用藥時(shí)應(yīng)加以注意;③.有些藥物則由于相互作用,而能減輕或消除原有的毒性或副作用,在應(yīng)用毒性藥或烈性藥時(shí)必須考慮選用;④.一些藥物因相互作用而產(chǎn)生或增強(qiáng)毒副作用,屬于配伍禁忌,原則上應(yīng)避免配用。
基于上述,可知從單味藥到配伍應(yīng)用,是通過很長(zhǎng)的實(shí)踐與認(rèn)識(shí)過程逐漸積累豐富起來的。藥物的配伍應(yīng)用是中醫(yī)用藥的主要形式。藥物按一定法度加以組合,并確定一定的分量比例,制成適當(dāng)劑型,即為方劑。方劑是藥物配伍的發(fā)展,也是藥物配伍應(yīng)用的較高形式。

中藥本經(jīng)

《本經(jīng)·序例》指出:“勿用相惡、相反者?!钡鄲号c相反所導(dǎo)致的后果不一樣。相惡配伍可使藥物某些方面的功效減弱,但又是一種可以利用的配伍關(guān)系,并非絕對(duì)禁忌。而“相反為害,深于相惡性”,可能危害患者的健康,甚至危及生命。故相反的藥物原則上禁止配伍應(yīng)用。醫(yī)藥界共同認(rèn)可的配伍禁忌,有“十八反”和“十九畏”。
十八反:甘草反甘逐、大戟、海藻、芫花;烏頭反貝母、瓜蔞、半夏、白蘞、白及;藜蘆反人參、沙參、丹參、玄參、細(xì)辛、芍藥。
十九畏:硫黃畏樸硝,水銀砒霜,狼毒畏密陀僧,巴豆畏牽牛,丁香畏郁金,川烏、草烏畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏石脂,人參畏五靈脂
五代后蜀韓保升修訂《蜀本草》時(shí),首先統(tǒng)計(jì)七情數(shù)目,提到“相惡者六十種,相反者十八種”,今人所謂“十八反 ”之名,蓋源于此。相畏為中藥七情之一,內(nèi)容已如前述。但從宋代開始,一些醫(yī)藥著作中,出現(xiàn)畏、惡、反名稱使用混亂的狀況,與《本經(jīng)》“相畏”的原義相悖。作為配伍禁忌的“十九畏”就是在這種情況下提出的。
對(duì)于十八反、十九畏作為配伍禁忌,歷代醫(yī)藥學(xué)家雖然遵信者居多,但亦有持不同意見者,有人認(rèn)為十八反、十九畏并非絕對(duì)禁忌;有的醫(yī)藥學(xué)家還認(rèn)為,相反藥同用,能相反相成產(chǎn)生較強(qiáng)的功效。尚若運(yùn)用得當(dāng),可愈沉疴痼疾。
現(xiàn)代對(duì)十八反、十九畏進(jìn)行了藥理實(shí)驗(yàn)研究,取得了不少成績(jī)。但由于十八反、十九畏牽涉的問題較多,各地的實(shí)驗(yàn)條件和方法存在差異,使實(shí)驗(yàn)結(jié)果相差很大。簡(jiǎn)單的毒性試驗(yàn)大多得到負(fù)結(jié)果或互相矛盾的結(jié)果。早期的研究結(jié)果趨向于全盤否定;觀察逐漸深入,“不宜輕易否定”的呼聲漸高。此外,還有的實(shí)驗(yàn)證明,十八反、十九畏藥對(duì)對(duì)人體毒副作用的大小,與藥物的絕對(duì)劑量及相互間的相對(duì)劑量有關(guān)。
總的說來,由于對(duì)十八反、十九畏的實(shí)驗(yàn)研究尚處在初期階段,決定其取舍還為時(shí)過早,有待進(jìn)一步深入研究。故凡屬十八反、十九畏的藥對(duì),若無充分根據(jù)和應(yīng)用經(jīng)驗(yàn), 一般不應(yīng)使用。

中藥禁忌

服用中藥的禁忌大致可分為五種:
1.中藥配伍禁忌:某些藥物因配方后可產(chǎn)生相反、相惡關(guān)系,使彼此藥效降低或引起毒副反應(yīng),因此禁忌同用。
2.孕婦用藥禁忌:主要為避免動(dòng)胎、墮胎,因孕后婦女大多數(shù)對(duì)大寒、大熱、峻瀉滑利、破血祛瘀及毒性較大的藥物耐受性差,因此對(duì)相關(guān)藥物必須忌用。
3.服藥期間飲食禁忌:俗稱忌口,主要為避免服藥時(shí)的干擾因素,以便提高藥效,可分為某一種藥物對(duì)應(yīng)的忌口與不同病情條件下用藥時(shí)的忌口兩類,前者如人參忌蘿卜、鱉甲忌莧菜、甘草忌鰱魚、常山忌蔥、茯苓忌醋等。后者為慢性病服藥須忌生冷,熱性病治療期間忌辛辣、油膩,癰瘍瘡毒、皮膚疾患忌魚蝦、鵝肉及辛辣刺激之品。
4.中藥湯劑禁忌過夜服用:因?yàn)橹兴幚锖械矸?、糖類、蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、氨基酸和各種酶、微量元素等多種成分,煎煮時(shí)這些成分大部分溶解在湯藥汁里。一般服法是趁溫?zé)釙r(shí)先服一半,4~6小時(shí)后再服一半。如果過夜服用或存放過久,不但藥效降低,而且會(huì)因空氣、溫度、時(shí)間和細(xì)菌污染等因素的影響,使藥液中的酶分解減效,細(xì)菌繁殖滋生,淀粉、糖類營養(yǎng)等成分發(fā)酵水解,以致藥液發(fā)餿變質(zhì),服用后對(duì)人體健康不利。
5.中藥不宜加糖服用
一些人在服中藥時(shí),常因湯劑苦口難以下咽而加糖,對(duì)此,有關(guān)專家指出,一些中藥是不適宜加糖后再服用的,加糖后的藥劑在降低了苦味的同時(shí)也降低了藥效。
專家介紹,中藥有寒、熱、溫、涼四氣和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中,辛能散,甘能緩,酸能收,苦能澀,咸能軟,不同口感的中藥具有不同的藥效。有些中藥加了糖就會(huì)改變苦味湯藥的藥性而影響療效。
一些苦味藥能刺激末梢神經(jīng),反射性地分泌唾液、胃液等消化液,以達(dá)到幫助消化、促進(jìn)食欲的目的。如果在藥里放了很多糖,完全掩蓋了苦味,就會(huì)失去健胃之效。
另外,中藥的化學(xué)成分一般都比較復(fù)雜,糖特別是紅糖中含有較多的鐵、鈣等元素,一旦與中藥里的蛋白質(zhì)和鞣質(zhì)等成分結(jié)合后,就會(huì)引起化學(xué)反應(yīng),使藥液中的一些有效成分凝固變性,也從一定程度上影響了藥效。
俗話說:“吃藥不忌口,壞了大夫手”。忌口即指治病服藥時(shí)的飲食禁忌。忌口是中醫(yī)治病的一個(gè)特點(diǎn),歷來醫(yī)家對(duì)此十分重視,其有關(guān)內(nèi)容也廣泛存在于《內(nèi)經(jīng)》、《傷寒論》、《金匱要略》等醫(yī)籍中。實(shí)踐證明,忌口是有一定道理的。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)食用的魚、肉、雞、、蔬菜、瓜果、醬、醋、茶、酒等普通食物,它們本身也都具有各自的性能,對(duì)疾病的發(fā)生、發(fā)展和藥物的治療作用,均產(chǎn)生一定影響。

中藥副作用

近幾年,因?yàn)E服中草藥導(dǎo)致腎炎和急性腎功能衰竭的病人日趨增多。專家為此呼吁:必須提高人們對(duì)中草藥腎毒性的認(rèn)識(shí)。
據(jù)專家介紹,多年來“中藥副作用少”的說法使人們對(duì)某些中草藥的腎毒性缺少足夠的認(rèn)識(shí)和重視。90年代中期,比利時(shí)醫(yī)生首先發(fā)現(xiàn),相當(dāng)數(shù)量的“肥妞”、“胖嫂”在無所禁忌地服用減肥中藥后發(fā)生急性腎衰,由此提出了“中藥腎病”的概念。
南京軍區(qū)南京總醫(yī)院全軍腎臟病研究所的研究表明,中藥木通、厚樸、粉陀已、細(xì)辛中含有的馬兜鈴酸能導(dǎo)致腎小管及間質(zhì)、近端腎小管酸中毒及低滲尿。此類患者臨床初期出現(xiàn)少尿性急性腎衰,隨著時(shí)間的推移,轉(zhuǎn)變成慢性小管間質(zhì)性腎炎。而這些患者的治療極為困難,往往逐步走向終末期衰竭。
專家強(qiáng)調(diào),許多江湖醫(yī)生打著“偏方”、“驗(yàn)方”的旗號(hào),濫用中草藥治療各種腎臟疾病,加重患者病情甚至導(dǎo)致尿毒癥,對(duì)此必須提高警惕。
中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)腎病專業(yè)委員會(huì)副主任委員劉云海教授研究發(fā)現(xiàn),有近50種中藥對(duì)腎臟有毒性,可引起急、慢性腎臟功能損害和腎臟衰竭。
這些可導(dǎo)致腎臟損害的中藥有三類。
第一類為植物類中藥:雷公藤草烏、木通使君子、益母草、蒼耳子、苦楝皮、天花粉、牽牛子、金櫻根土貝母、馬兒鈴、土荊芥、巴豆蘆薈、鐵腳威靈仙、大楓子、山慈菇曼陀羅花、鉆地風(fēng)、夾竹桃大青葉、澤瀉、防已、甘遂、千里光、丁香、銘藤、補(bǔ)骨脂、白頭翁、矮地茶、苦參、土牛膝、望江南子、棉花子、臘梅根等。
第二類為動(dòng)物類中藥:魚膽、海馬、蜈蚣、蛇毒等。
第三類為礦物類中藥:含砷類(砒石、砒霜、雄黃、紅礬)、含汞類(朱砂、升汞、輕粉)、含鉛類(鉛丹)和其他礦物類(明礬)等。
中藥大部分是天然藥物,有效成分比較復(fù)雜,如生物堿、皂素、鞣酸質(zhì),揮發(fā)油等。既然是藥,其多數(shù)則會(huì)有不同程度的副作用。一般地講,中藥的副作用比人工合成的西藥要小些,但也有些藥物毒性較大,如紅砒石、白砒石、水銀、斑蝥、青娘蟲、紅娘蟲,生藤黃等。毒性稍輕些的有:白附子、生附子、生川烏、生草烏、生半夏、馬錢子、巴豆、生天南星、生甘遂、鬧羊花、天仙子、蟾酥、土木鱉、呂宋果、云軸子、楓茄子、楓茄花,生硫磺、巴豆霜、白降丹、罌粟殼等。當(dāng)使用這些藥物時(shí),必須慎重,如楓前花浸酒,口服可治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,劑量過大,常會(huì)引起中毒死亡。因此,有毒性的中草藥必須在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
中藥中藥
那么,平時(shí)在中藥方劑中常用半夏、天南星、附子、川烏、草烏等,為什么不發(fā)生中毒呢?一方面是由于對(duì)這些藥物進(jìn)行了炮制,如生半夏口服會(huì)引起嘔吐。唇舌發(fā)麻。聲音嘶啞等副作用,而生半夏用姜汁、明礬、鹽等炮制后,其毒性大為降低。另一方面,還要掌握正確的使用方法,如水銀用做主藥治療皮膚癌、宮頸癌時(shí),只能限于外用,嚴(yán)禁內(nèi)服,不然會(huì)發(fā)生汞中毒。
有些中草藥雖然毒性輕微,若使用劑量過大,則會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重毒副作用。如木通有通乳作用,若用其大劑量(50克)與豬蹄同煮,服后會(huì)發(fā)生腎功能損害。又如白果,因其含有微量氫氰酸,在過量情況下,就會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、驚厥、抽搐、肢體強(qiáng)直、皮膚青紫、瞳孔散大、脈弱而亂,甚至昏迷不醒等中毒現(xiàn)象。
當(dāng)需要用一些有毒性的中草藥時(shí),首先應(yīng)慎重,要嚴(yán)密觀察,并注意劑量是否恰當(dāng),前者時(shí)間應(yīng)稍長(zhǎng)些。其次可與一些藥物配伍,以減少毒性。如用于肝硬化腹水的十棗丸,就是配伍大棗來緩和甘遂、大戟、芫花這些有強(qiáng)烈瀉下作用的中草藥,起到減少毒性的作用。對(duì)一些有毒性的中草藥,常配伍甘草來緩和毒性?,F(xiàn)已證明,甘草中所含甘草甜素在藥理上確有解毒作用,證實(shí)了《本草綱目》上記載甘草“解百藥毒”的正確結(jié)論。

中藥煎煮方法

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中藥清洗

中草藥大都是生藥,在出售之前一般都進(jìn)行了加工炮制,煎煮之前一般沒有必要淘洗。如果的確覺得草藥有些臟,可在浸泡前迅速用水漂洗一下,切勿浸泡沖洗,以防易溶于水的有效成分大量丟失,從而影響中藥療效。

中藥器具

煎藥器具以砂鍋、瓦罐為好,忌用銅、鐵器皿。

中藥浸泡

一般來說,凡人們?cè)谏钌峡勺黠嬘玫乃伎捎脕砑逯笾兴帯V兴庯嬈逯笄敖菁扔欣谟行С煞值某浞秩艹?,又可縮短煎煮時(shí)間。多數(shù)藥物宜用冷水浸泡60分鐘。水的用量一般為:第一遍煎煮時(shí)將中醫(yī)飲片適當(dāng)加壓后,以液面淹沒過飲片約2厘米為宜;第二遍用水量可少一些。頭遍煎結(jié)束后,將藥汁濾出,重新加水至高出藥平面0.5~1厘米即可。

中藥煎煮

煎煮中藥應(yīng)注意火候與煎煮時(shí)間?;鸷蛑富鹆Υ笮∨c火勢(shì)急慢(大火、急火稱武火,小火、慢火為文火)。中藥煎煮一般要煎煮2~3次,最少應(yīng)煎2次。一般未沸前用武火,沸后用文火。一般頭煎的煮沸后再用小火煎20~30分鐘,二煎煮沸后再用小火煎10~20分鐘。
用于治療感冒的解表中藥或清熱藥煎煮時(shí)間可縮短5~10分鐘,而用于治療體虛的滋補(bǔ)中藥煎煮時(shí)間宜增加10~20分鐘。在煎煮過程中,盡量少開鍋蓋,以免藥味揮發(fā)。

中藥劑量

中藥煎煮后每次所取得的藥液量成人一般為150毫升,學(xué)齡期兒童為100毫升,嬰幼兒為50毫升。

中藥其它相關(guān)

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中藥四氣療疾

中藥有“氣”,“氣”是什么?它能治病?我們的回答都是肯定的。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中說:“藥又有寒、熱、溫、涼四氣。”“療寒以熱藥,療熱以寒藥。”藥之“四氣”便由此而來。中醫(yī)藥理論中說到“氣”,居然有 27個(gè)義項(xiàng)。這個(gè)“氣”,不是我們?nèi)粘I钪械母拍?,而是特指“藥性”。我們的先祖用寒、熱、溫、涼來詮釋藥的特性,比“毒”要具體、科學(xué)多了,這中藥的補(bǔ),不僅內(nèi)容豐富,而且別具文化情趣。有補(bǔ)氣、補(bǔ)心、補(bǔ)血、補(bǔ)腎、補(bǔ)脾、補(bǔ)肝、補(bǔ)肺、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽等等,與之相應(yīng)的方藥有“補(bǔ)心丹、補(bǔ)肝散、補(bǔ)肺散、四物湯、歸脾湯、補(bǔ)陰丸、補(bǔ)血榮筋丸、補(bǔ)中益氣湯、四君子湯、杞菊地黃丸、六味地黃丸、百合固金湯、補(bǔ)陽還五湯、補(bǔ)腎磁石丸、補(bǔ)肺阿膠湯等等,有以上功能的單味藥,不下數(shù)十種,舉不勝舉。此類補(bǔ)法多是補(bǔ)臟氣。這個(gè)“補(bǔ)”,是調(diào)理、增強(qiáng)的意思;這個(gè)“氣”,是指生理功能,即用藥物來調(diào)理增強(qiáng)五臟六腑的生理功能,使之發(fā)揮正常作用,充分體現(xiàn)中藥對(duì)人體功能器官治本的作用。《神農(nóng)本草經(jīng)》中把藥分為上、中、下三品 (即“類”),并說:“上藥養(yǎng)命,中藥養(yǎng)性,下藥治病?!庇终f:“上藥……為君,主養(yǎng)命以應(yīng)天”,“中藥……為臣,主養(yǎng)性以應(yīng)人”,“下藥……為佐使,主治病以應(yīng)地”。 所謂養(yǎng)命、養(yǎng)性,都是突出了中藥調(diào)養(yǎng)人體的功效,從而保證機(jī)體、各個(gè)器官組織的功能正常,這就是許多人信奉中藥的原因之一。這是中藥學(xué)的進(jìn)步,也是它的特色,這其中也充滿了文化意味。中藥的這種特性,被一一體現(xiàn)在每一味藥中,因?yàn)樗鼘?duì)于療疾治病十分重要。對(duì)于寒病就要用熱性藥,對(duì)于熱病就要用寒性藥,這里藥性與病性是相逆的,所謂相反相成,這就是藥文化的一種具體表現(xiàn)。若非如此,如果“以熱益熱 (用熱藥治熱病,下句仿此),以寒增寒”,就會(huì)導(dǎo)致“精氣內(nèi)傷,不見(現(xiàn))于外”,這是治療上的嚴(yán)重失誤(《漢書·藝文志·文技略》)。孫思邈在《大醫(yī)精誠》中嚴(yán)肅地批判了那些“寒而冷之(是寒病,卻用寒使病癥更寒,下句仿此 ),熱而溫之”的醫(yī)生,“是重加(即加重)其病”,必導(dǎo)致死亡。中醫(yī)藥學(xué)上稱這種用藥方法為“正治”,即常規(guī)治法。由此可見,運(yùn)用藥的“四氣”來治病,是多么重要,許多服用過中藥的人,或許對(duì)此知之甚少。

中藥毒藥非“毒”

追溯到遠(yuǎn)古神農(nóng)時(shí)代,《淮南子·修務(wù)訓(xùn)》中這樣記載:“神農(nóng)……嘗百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就。當(dāng)此之時(shí),一日而遇七十二毒。”由此,古代把所有治病的藥物泛稱“毒藥”。《素問·異法方宜論》說:“其病生于內(nèi),其治宜毒藥?!痹诠湃丝磥恚?a target="_blank">是藥三分毒,實(shí)際上是指藥物的特性;后來才用以專指毒性較大的藥物。《醫(yī)學(xué)問答》對(duì)此有解釋:“夫藥本毒藥,故神農(nóng)辨百草謂之‘嘗毒'。藥之治病,無非以毒拔毒,以毒解毒?!?a target="_blank">醫(yī)圣張仲景更有精辟之論:“藥,謂草、木、蟲、魚、禽、獸之類,以能治病,皆謂之毒”,“大凡可避邪安正者,均可稱之為毒藥。”神農(nóng)一日而遇七十二毒,是說他一日之中,辨別了 70余種藥物的特性。藥之特性,用對(duì)了可以治病救人,用錯(cuò)了就會(huì)傷人害命。對(duì)中藥,一言以敝之,就是用毒藥治病。神農(nóng)嘗百草的本草,是一種勇于探索的偉大義舉,是一種舍生忘死的高尚行為。無怪對(duì)起步于先秦、成書于東漢、歷經(jīng)幾百年、融匯了幾代醫(yī)藥學(xué)家的辛勤勞動(dòng)與智慧的第一部中藥學(xué)巨著,作者們寧肯要隱去自己的姓名,而冠以“神農(nóng)”之名——《神農(nóng)本草經(jīng)》,除了受托古之風(fēng)的影響之外,恐怕也是對(duì)這位中華民族藥物學(xué)的圣祖的一種紀(jì)念吧 ! 由此不難看出,“毒藥”一詞的豐富文化內(nèi)涵。正是這毒藥,為中華民族的繁衍生息、療病保健做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。

中藥君臣佐使

君臣本是一個(gè)政治術(shù)語,古代天子、諸侯都稱君,輔佐君者稱為臣,君臣有著嚴(yán)格的等級(jí)之分。古代藥學(xué)家將它引入藥物配伍組方中,成為方劑組成的基本原則。早在西漢初年成書的《素問·至真要大論》中,岐伯回答黃帝關(guān)于“方制君臣”時(shí)說:“主病之謂君,佐君之謂臣,應(yīng)臣之謂使”,《神農(nóng)本草經(jīng)》說:“藥有君、臣、佐、使,以相宣欇”。明代的何伯齋更進(jìn)一步闡釋說:“大抵藥之治病,各有所主,主治者,君也;輔治者,臣也;與君藥相反而相助者,佐也;引經(jīng)使治病之藥至病所者,使也”。十分清楚地講明了君、臣、佐、使之藥的功能。更詳盡一點(diǎn)說,君藥是針對(duì)主病或主證,起主要作用的藥物,按需要可用一味或幾味;臣藥是輔助君藥加強(qiáng)治療主病或主證作用的藥物,或者是對(duì)兼病或兼證起主要治療作用的藥物;佐藥是輔助君臣藥起治療作用,或治療次要癥狀,或消除 (減輕)君、臣藥的毒性,或用于反佐藥,使藥是起引經(jīng)或調(diào)和作用的藥物。以《傷寒論》中第一方“麻黃湯”為例,主治外感風(fēng)寒的表實(shí)證。君藥——麻黃(3兩),辛溫,發(fā)汗解表以散風(fēng)寒,宣發(fā)肺氣以平喘逆。臣藥——桂枝(2兩),辛甘溫,溫經(jīng)和營,助麻黃發(fā)汗解表。佐藥——杏仁(70個(gè)),苦溫,降肺氣助麻黃平喘。使藥——炙甘草(1兩),苦溫,調(diào)和諸藥又制約麻、桂發(fā)汗太過。麻、桂、杏皆入肺,有引經(jīng)之效,故不再用引經(jīng)的使藥。麻黃、桂枝、杏仁、炙甘草的藥性有有次,相互制約又相互補(bǔ)充,協(xié)調(diào)作用,形成一股強(qiáng)大的藥力,去攻克外感風(fēng)寒這一堡壘,臨床療效十分顯著,成為千古名方、經(jīng)方。中藥方劑的組成不是幾種藥物的簡(jiǎn)單組合,而是在豐富的臨床實(shí)踐基本上形成的一個(gè)有機(jī)的整體。其中文化內(nèi)涵的核心就是儒家所強(qiáng)調(diào)的“和”。

中藥哲理

中藥自有它的藥理,如前所述;還有它的哲理,常為人所忽視或不識(shí)。我們知道,哲學(xué)是教人如何以更高層次認(rèn)識(shí)事物、認(rèn)識(shí)世界,并從中找出規(guī)律,以更好地指導(dǎo)我們從“必然王國”進(jìn)入“自由王國”。這里僅就藥中哲理略談一二。(一)藥性有“陰陽”:“陰陽”本是中國古代哲學(xué)中的一個(gè)概念,它概括了天下萬物相對(duì)的兩種不同屬性,大至宇宙天地,小至草木魚蟲的矛盾與對(duì)立、共性與個(gè)性,無不盡在其中。這里僅擇一些與自然、醫(yī)藥、人身有關(guān)的概念,以見一斑:天地、日月、男女、剛?cè)?、?dòng)靜、升降、生死、長(zhǎng)消、寒熱、正邪、益損、增減、氣血、臟腑……《神農(nóng)本草經(jīng)》說:“藥有陰陽配合,子母兄弟。”后世醫(yī)藥學(xué)家多用“陰陽”來闡釋藥理。金代醫(yī)家李杲在《東垣十書·湯液本草》的“藥類法象”一章中說道:“溫涼寒熱,四氣是也。溫?zé)嵴?,天之陽也;涼寒者,天之陰也。此乃天之陰陽也……辛甘淡酸苦咸,五味是也。辛甘淡者,地之陽也;酸苦咸,地之陰也。此乃地之陰陽也。味之薄者,為陰中之陽,味薄則通,酸苦咸平是也;味之厚者,為陰中之陰,味厚則泄,酸苦咸寒是也。氣之厚者,為陽中之陽,氣厚則發(fā)熱,辛甘溫?zé)崾且?;氣之薄者,為陽中之陰,氣薄則發(fā)泄,辛甘淡平?jīng)龊且病瓪馕缎粮拾l(fā)散為陽,酸甘涌泄為陰。”通過陰陽,既闡釋了藥之特性,又闡明了藥之功效,具有高度的概括性和規(guī)律性。(二)治則有“反治”。在其二中提到了“正治”,還有“反治”。反治與正治相反,是當(dāng)疾病出現(xiàn)假象,或大寒證、大熱證時(shí),對(duì)正治法發(fā)生格拒而采用的治法。其中有“熱因寒用”,是以熱藥來治療真寒假熱證,要佐以少量寒藥,或熱藥涼服才發(fā)揮作用;有“寒因熱用”,是指用寒涼藥治真熱假寒證,要佐以少量溫?zé)崴帲蚝?a target="_blank">熱飲才發(fā)揮作用。這既體現(xiàn)了中醫(yī)的辨證,又體現(xiàn)了用藥的辯證法,具有很深的哲學(xué)內(nèi)涵,這是中醫(yī)藥文化的獨(dú)特之處。(三)補(bǔ)益有哲理。在其三中,講到兩方面的藥補(bǔ),金代醫(yī)家張從正論補(bǔ),頗具哲理,別樹一幟。1、他在《汗下吐三法該盡治病詮》一文中,從扶正祛邪的角度,按照中醫(yī)五行理論,認(rèn)為祛邪就是扶正,獨(dú)出心裁,提出了與《素問》不同的“五補(bǔ)”:“辛補(bǔ)肝,咸補(bǔ)心,甘補(bǔ)腎,酸補(bǔ)脾,苦補(bǔ)肺”的觀點(diǎn)。以“辛”為例,辛味原本入肺,屬金;肝屬木,金能克木,所以用“辛補(bǔ)肝”(以下均仿此)。張從正治病強(qiáng)調(diào)以祛邪為主,認(rèn)為邪去正自安,偏重攻法,他所謂“補(bǔ)”,實(shí)際上已含有“攻治”的意味,后世稱他為“攻下派”。2、他在《補(bǔ)論》中,更是高論迭出:“予請(qǐng)為言補(bǔ)之法,大抵有余者損之,不足的補(bǔ)之,是則補(bǔ)之義也。陽有余而陰不足,則當(dāng)損陽而補(bǔ)陰;陰有余而陽不足,則當(dāng)損陰而補(bǔ)陽”。那么,具體如何補(bǔ)呢?他是這樣闡述的:是熱證,就用芒硝大黃一類的寒藥,為了“損陽而補(bǔ)陰”;是寒證,就用干姜附子一類的熱藥,為了“損陰而補(bǔ)陽”。他的結(jié)論語出驚人:“豈可以熱藥而云補(bǔ)乎哉?而寒藥亦有補(bǔ)之義也。”僅此二例便可以看出,這正是張從正所以能自成一家的超人之處。其中的哲理和文化底蘊(yùn),需要我們細(xì)細(xì)品味,方解藥文化之三昧。(四)用藥講“中和”?!爸泻汀笔侨寮业恼軐W(xué),認(rèn)為能“致中和”,則無事不達(dá)于和諧的境界。《說文》云:“……事之調(diào)適者謂之和?!敝泻停糜谒幚碇?,含義有三層:一是調(diào)和,以不同的因素適度配合,使之比例恰當(dāng),如廚師之烹調(diào)羹湯,含有方法的意思;二是和諧、均衡、統(tǒng)一的狀態(tài)?!昂汀笔翘煜鹿残械拇蟮???鬃诱f:“君子和而不同?!笔钦f君子用自己的正確意見來糾正別人的錯(cuò)誤意見,使一切做到恰到好處,卻不肯盲目附和??梢姡邮呛芏谩昂汀钡牡览淼?,我們的古代醫(yī)藥家們就是這樣的君子!楊伯峻在《論語注釋》中形象地解釋“和”:“和,如五味之調(diào)合,八音之和諧,一定要有水、火、醬、醋各種不同的材料才能調(diào)和滋味;一定要有高下、長(zhǎng)短、疾徐各種不同的聲調(diào)才能使樂曲和諧?!?a target="_blank">君臣佐使之中,還有一個(gè)最佳組合的問題,這就是為什么麻黃湯中的幾味藥能達(dá)到最佳的辛溫解表之效,而麻黃與細(xì)辛、羌活等辛溫解表藥物相配,卻達(dá)不到這種效果的原因。君臣之間,不但有相互協(xié)調(diào)(配合)的關(guān)系,還有相互制約的關(guān)系,晏子說:“君臣亦然。君所謂可,而有否焉,臣獻(xiàn)其否而成其可;君所謂否,而有何焉,臣獻(xiàn)其可以去其否?!币馑际牵壕家彩沁@樣,不能君說可,臣也說可;君說否,臣也說否,這樣“以水濟(jì)水,誰能食之?若琴瑟之專一,誰能聽之?”應(yīng)當(dāng)君說可,臣獻(xiàn)其否成全可,反之亦然。方藥中的君臣,也是這樣的道理。從麻杏石甘湯,是治療邪熱壅肺的名方,用麻黃為君藥,宣肺平喘,是“火郁發(fā)之”之義,但其性溫,故配辛甘大寒之石膏為臣藥,石膏既可清宣肺熱,又可制約麻黃溫性,使其去性存用,兩者相配,肺郁解,肺熱清,咳喘平,療效可靠,深得配伍變通之妙,此可謂“臣獻(xiàn)其可而去其否”之范例。我想,中藥方劑之所以有數(shù)千年的生命力,決不是偶然的,我們?cè)诒疚闹兴峒暗钠涠?、其三、其四及其五的?nèi)容,在世界藥學(xué)理論和文化中,都是獨(dú)具特色、獨(dú)一無二的。它們不僅融匯了我們祖先在藥學(xué)上的唯物辯證的睿智,而且形成了中藥方劑必須遵循的圭臬,還具有極其豐厚的文化底蘊(yùn)。

中藥理念

前些年當(dāng)世界興起“天然藥物”熱的時(shí)候,我們自己業(yè)內(nèi)的人也主張用“天然藥物”來取代“中藥”,并說這是與世界接軌,是讓西方人接受中藥的一個(gè)重要舉措。此舉曾在藥界掀起了不小的浪潮,一直延續(xù)至今。稍有知識(shí)的人都知道,“天然藥物”的提出和興起,是西方醫(yī)藥界針對(duì)西方人懼怕化學(xué)合成藥物的毒副作用,從而轉(zhuǎn)向自然界尋找新的藥物途徑,通過研究,從某些含有特殊藥用成分的動(dòng)植物身上,運(yùn)用科技提取一種或(幾種)藥用成分,制成藥物,用于臨床,這無疑是當(dāng)代制藥學(xué)的一個(gè)新的領(lǐng)域、一種新的發(fā)展。令人不可思議的是:為什么有些人竟以接受新事物為幌子,一下子就聯(lián)系上中藥了,認(rèn)為中藥湯劑西方人說它是“一鍋濃濃的草根樹皮黑湯,既不衛(wèi)生,又難喝,還說不清它的成分,實(shí)在可怕”;中藥丸劑西方人說它是“一團(tuán)黑乎乎的藥丸,難以接受”。于是就下了這樣的結(jié)論:中藥落后,成分講不清,應(yīng)該趕緊改成“天然藥物”,否則就會(huì)在國際上沒有市場(chǎng)、沒有前途。難道“中藥”真的面臨絕境,慘到要改名換姓才能生存的地步嗎?我們的觀點(diǎn)是明確的:“天然藥物”不等同于“中藥”,務(wù)請(qǐng)諸君保持清醒頭腦。對(duì)于“天然藥物”的概念與內(nèi)涵,上文已做簡(jiǎn)述;而“中藥”的概念與內(nèi)涵,與之決不相同。盡管中藥材大都取自“自然界”,有些也可以直接藥用,但這還不是真正意義上的“中藥”,我們稱之為“中藥”的,也不是可以籠統(tǒng)而言的,首先,是指經(jīng)過炮制的各類飲片。炮制的作用,除了清除雜質(zhì),便于制劑和服用外,更重要的是消除或減低藥物的毒性和副作用,改變藥物的性能,加強(qiáng)療效。以地黃為例,生地黃清熱涼血,經(jīng)用酒蒸曬成熟地黃之后,就具有溫性而滋腎補(bǔ)血的功效。炮制總分為水制、火制、水火合制等。水制有洗、漂、泡、漬、水飛等;火制有煅、炮、煨、炒、烘、焙、炙等;水火合制有蒸、煮、淬等。而每一種方法中又細(xì)含若干種具體方法,其內(nèi)涵是極其豐富的。而這些炮制方法,已成為我們國寶級(jí)的機(jī)密。其次,中藥是指按照四氣五味、君臣佐使等特性與法則配比而成的方劑藥物,而不是隨心所欲的雜合物,然后根據(jù)需要,或湯、或丸、或散、或膏……由此可見,“中藥”與“天然藥物”,既不可混為一談,又不可相互取代。有著幾千年歷史的中藥,有什么必要因“天然藥物”的興起,就亂了陣營,自動(dòng)退避,主動(dòng)靠攏,甚至要宣告投降呢?中藥,就是中華民族的藥,只有首先是民族的,才是世界的。它的四氣五味、君臣佐使、正治反治等一系列獨(dú)特法則與文化內(nèi)涵,是不可輕意棄置,更不可隨意取代的。不能西方人說它是“一鍋濃濃的黑湯”、“一團(tuán)黑黑的藥丸”,我們就自覺中藥落后,沒了底氣。如果放棄了湯藥,中醫(yī)的特色(辨證論治)也就失去了光彩,后果嚴(yán)重。 有模糊數(shù)學(xué)、模糊邏輯,無疑都是高深的科學(xué)門類。由此我聯(lián)想到了一鍋湯藥、一團(tuán)藥丸,對(duì)它們經(jīng)過配比后的藥物成分暫時(shí)說不清,那么,何不將它稱之為“模糊藥學(xué)”呢?由此我又聯(lián)想到世界無論是自然界或是科學(xué)界不是有著許許多多的“模糊”難題在困惑著人類,等待我們?nèi)タ疾?、研究、揭秘嗎??duì)宇宙,我們知道了多少,又有多少模糊未知的,但是,我們不是有綜合宇宙學(xué)嗎?對(duì)人類居住的地球,我們依然存在許多模糊與未知,不是有綜合地球?qū)W嗎?就說對(duì)人體自身,我們到底還有多少模糊與未知,人類基因圖譜的問世,無疑是大大向前邁進(jìn)了一步,而綜合性的人體科學(xué)還面臨著多少有待探索的課題。人類不會(huì)因?yàn)閷?duì)某種自然現(xiàn)象處于模糊之中,而去指責(zé)它;人類不會(huì)因?yàn)閷?duì)金字塔等許多古代建筑處于模糊之中,而去指責(zé)它們;人類更不會(huì)對(duì)自身的器官、組織、功能模糊不解,而去責(zé)怪它們……同理,人類暫時(shí)對(duì)一鍋藥湯、一個(gè)藥丸的成分處于模糊之中,又有什么了不起呢?何況它們已存在了幾千年,救治和保養(yǎng)的人數(shù)以億計(jì),僅這一條就足以證明中藥的科學(xué)性與實(shí)效性。我不相信把這些道理告訴西方人,他們還要跟中藥較勁 !要讓世人都知道中藥的內(nèi)涵、中藥的文化,其底蘊(yùn)是何其豐富!我們的任務(wù),在把中藥推向世界的同時(shí),要加大藥文化宣傳的力度。我主張“中藥”與“天然藥物”應(yīng)該相互并存、相互借鑒、友善共存、各謀發(fā)展。世界如此遼闊,人類如此之多,不可能容不下這兩種事物同生共存。它們各有特色,各有優(yōu)勢(shì),完全不必“合二為一”。是金子總在閃光。西方人不是照樣吃上了中國的煎餅、油條、豆汁和菜肴嗎?照樣唱上了中國的歌曲、京劇,說上了中國的相聲,穿上了中國的旗袍、布鞋嗎?如果真有需要,外國人照樣會(huì)喝中藥湯、吃中藥丸的。

中藥一般分類

解表藥細(xì)辛 桂枝 防風(fēng) 羌活 蔓荊子 葛根 柴胡牛蒡子 蟬衣 荊芥 薄荷 桑葉 菊花 升麻
行氣藥:陳皮 木香 炒枳殼香附 姜黃 制元胡
芳香化濕藥:藿香 佩蘭砂仁蒼術(shù) 制川樸
利水滲濕藥:茯苓 澤瀉 茵陳 炒車前子 米仁 金錢草 扁蓄 瞿麥 滑石 海金沙

中藥中藥檢測(cè)

要進(jìn)行中藥化學(xué)成分結(jié)構(gòu)檢測(cè),首先要保證樣品的純度,如果被測(cè)樣品達(dá)不到一定純度,則無法鑒定結(jié)構(gòu)式。鑒定結(jié)構(gòu)式采用的方法有化學(xué)法(利用化學(xué)反應(yīng)等)、波譜法等。波譜法是非常準(zhǔn)確的先進(jìn)方法,包括紫外光譜(UV)、紅外光譜(IR)、核磁共振法(H-NMR、C-NMR)、質(zhì)譜法(MS)等。
如果被測(cè)成分是已知化合物,在確定純度后,不必作很多鑒定工作,選擇其中幾種即可。如果能得到已知物的標(biāo)準(zhǔn)品或?qū)φ掌?,將被測(cè)定成分和標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行色譜分析(TLC或HPLC),Rf值或保留時(shí)間一致,混熔點(diǎn)不下降,紅外光譜完全一致,分子量一致,就可說明被測(cè)成分和對(duì)照品一致。如果得不到標(biāo)準(zhǔn)品,則和文獻(xiàn)中已知物的紅外光譜(最好是已知物圖譜)、質(zhì)譜數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)照,有時(shí)還需和已知物的NMR譜數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)照,如果一致則說明被測(cè)成分和文獻(xiàn)報(bào)道成分一致。
如果被測(cè)成分為未知物,則要作很多工作。對(duì)未知成分的結(jié)構(gòu)測(cè)定,也要注意文獻(xiàn)工作,注意該中藥的來源,注意同種屬植物中化學(xué)成分的研究情況,收集信息,對(duì)結(jié)構(gòu)鑒定很有益處。未知物的鑒定基本有二種情況,一種是全新結(jié)構(gòu)的化合物,一種是基本骨架已知,而只是取代基種類不同或位置不同,對(duì)后一種情況,收集文獻(xiàn)資料對(duì)醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)整理鑒定結(jié)構(gòu)非常有用。
中藥化學(xué)成分的檢測(cè)程序
對(duì)一個(gè)化合物,一般按下列步驟進(jìn)行檢測(cè):
純度的確定
(1)首先觀察外形、顏色是否單一純正,晶形是否一致。
(2)色譜分析:薄層色譜結(jié)果為單一斑點(diǎn),應(yīng)注意點(diǎn)樣量不可太小,展開劑不可只選一種。有時(shí)可用氣相色譜和高效液相色譜法,結(jié)果為單一色譜峰。
(3)熔點(diǎn)測(cè)定:熔點(diǎn)距一般應(yīng)小于2℃。
物理常數(shù)的測(cè)定
物理常數(shù)固體樣品包括熔點(diǎn)、比旋度等;液體樣品包括沸點(diǎn)、折光率、比旋度等。
分子式測(cè)定
采用高分辨質(zhì)譜法得到分子離子峰,可直接得出分子式。如無高分辨質(zhì)譜則可先測(cè)出分子量(一般用質(zhì)譜),再進(jìn)行元素分析測(cè)出所含元素及百分含量,求出實(shí)驗(yàn)式,最后計(jì)算出分子式,實(shí)驗(yàn)值與理論值應(yīng)非常接近。
化合物功能團(tuán)和分子骨架的推定
采用的方法有計(jì)算不飽和度、化學(xué)反應(yīng)、IR光譜、UV光譜、NMR譜、MS數(shù)據(jù),綜合分析,有時(shí)與已知物進(jìn)行比較,以確定被測(cè)樣品的基本骨架與功能團(tuán)(取代基)。
化學(xué)結(jié)構(gòu)的確定
通過綜合分析所有波譜數(shù)據(jù),必要時(shí)要作一些特殊的測(cè)試,如NMR中的一些新方法,甚至作Ⅹ射線衍射等測(cè)試,確定化學(xué)結(jié)構(gòu)式。如果有可能,進(jìn)行人工合成,將從中藥中提取分離所得樣品與人工合成品進(jìn)行全面比較來證明結(jié)構(gòu)式的正確性。

中藥注意事項(xiàng)

由于中藥的質(zhì)地、性質(zhì)往往有顯著差異,因此,煎煮方法或煎煮時(shí)間常不相同,有先煎、后下、包煎等。煎藥要注重火候,火候的控制要根據(jù)藥物的性質(zhì)和質(zhì)地,如解表藥,適宜用武火急煎,滋補(bǔ)藥文火煎。

中藥科學(xué)采收

科學(xué)的采收應(yīng)包括:藥用植物的藥用部分中有效成分積累動(dòng)態(tài)和生長(zhǎng)發(fā)育階段這兩個(gè)指標(biāo),既要考慮有效成分含量,又要注意產(chǎn)量。如薄荷的采收,一年兩次,第一次在小暑后大暑前(七月中下旬),主要供提取薄荷腦用,第二次在霜降之前(十月中下旬),主要作藥材用。實(shí)驗(yàn)證明,薄荷在花蕾期葉片中含油量為最高,原油中薄荷腦的含量則以盛花期為最高。而葉的產(chǎn)量又在花后期為最高。槐米是植物槐樹Sophora japonicaL.的花蕾,主含蘆丁,可達(dá)28%,如已開花,結(jié)果,則蘆丁含量急劇下降

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