荷包蛋的營養(yǎng)價值很高，是很多人每天的早餐，但是你知道嗎?荷包蛋的做法其實不止一種，它還可以和其他食物搭配一起吃，究竟荷包蛋怎么做好吃呢?下面就跟著小編一起來了解一下吧。

荷包蛋想要做的好吃，是需要一定的技巧的，今天我們就來為大家介紹一下荷包蛋的花樣吃法，這些吃法你見過幾種呢?

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荷包蛋的吃法

荷包蛋

材料

雞蛋1顆，鹽少許。

做法

1、熱鍋倒入適量油燒熱。

2、打入雞蛋并撒上少許鹽，以中小火煎至兩面金黃即可。

糖醋荷包蛋

材料

雞蛋3個、油、鹽、白糖、白醋、生抽、蔥絲。

做法

1、雞蛋三個準備。

2、將白糖、白醋、生抽、食鹽混合調成料汁。

3、坐鍋熱油，磕入雞蛋煎成半熟的荷包蛋鏟起備用。

4、鍋內留底油，倒入步驟(2)的調料汁大火燒開。

5、倒入雞蛋，加蓋燜至雞蛋略蓬起來即可。

紅棗蓮子荷包蛋

材料

雞蛋、紅棗、蓮子、冰糖。

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做法

1、紅棗用清水浸泡2小時泡發(fā)，用水將紅棗和蓮子沖洗干凈。

2、鍋中放入紅棗、蓮子和足量清水，燒沸后轉小火慢慢燉煮40分鐘。

3、燉煮過程中用勺子撇去浮沫。

4、將冰糖放入湯中，溶化后打入雞蛋，繼續(xù)煮5分鐘即可。

湯圓粉子荷包蛋

材料

湯圓粉50克、雞蛋1個、酒糟少許、枸杞幾粒、白糖。

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做法

1、湯圓粉用溫熱水揉成團待用。

2、鍋里摻水燒開，雞蛋打碎直接放進鍋里，不能攪拌。再把湯圓粉子分成小劑子，加入鍋里，輕輕的推動哈，再放酒糟。把鍋里的白泡子舀出不要。

3、粉子浮起來就好了，放幾粒枸杞加白糖即可，裝碗里。

荷包蛋奶酪吐司

材料

吐司面包，奶酪片，荷包蛋。

做法

1.平底鍋放油(稍微多點)，雞蛋直接敲入鍋中，晃動幾下，一面成型后翻面，兩面煎熟即可。

2.一個接一個地煎好后，就開始1分鐘炮制美味早餐啦~

3.一片吐司，一片奶酪片，一個荷包蛋。

豆豉荷包蛋

材料

雞蛋2個，豆豉適量，蒜苗1棵，小紅辣椒3個，蒜2瓣，醋2湯匙，糖少許，鹽少許。

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做法

1.豆豉用清水泡軟，蒜切片，蒜苗切段，小紅辣椒切碎。

2.鍋燒熱，倒入適量油大火加熱，燒熱后打入雞蛋，改成中火，待雞蛋底部凝結后，用鏟子輕輕戳散蛋黃，使蛋黃平鋪在蛋清上，然后將蛋翻面，待徹底凝固時，盛出切大塊。

3.另起鍋加入少許油，燒熱后放入小紅辣椒煸炒。

4.煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒。

5.迅速翻炒幾下后倒入雞蛋塊。

6.根據個人口味放入少許鹽和糖。

7.淋入少許醋，再放入豆豉，翻炒均勻即可出鍋。

結語：以上就是小編為大家介紹的關于荷包蛋怎么做的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了荷包蛋怎么做，其實荷包蛋的營養(yǎng)價值大家心中都有數，不知道的是，原來荷包蛋還能這么吃，真是長見識了。