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觀(guān)點(diǎn)|中國(guó)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的“死穴”|有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

 WaterJAM 2016-08-19

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作者:韓農(nóng)

2016年初春的一場(chǎng)寒流,俗稱(chēng)倒春寒,席卷了大半個(gè)中國(guó),也讓生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)者著實(shí)感受了一把寒意,不過(guò)這位不速之客并未讓生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的投資熱潮冷卻下來(lái)。

作為資深的有機(jī)農(nóng)業(yè)探索者,特石有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了八個(gè)寒暑,專(zhuān)心從事有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化技術(shù)體系研發(fā)和實(shí)踐驗(yàn)證,期間也走訪(fǎng)了各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)、科研機(jī)構(gòu)和各種“有機(jī)農(nóng)場(chǎng)”,對(duì)國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)有了更多更深入的認(rèn)識(shí),于是想把這些認(rèn)識(shí)和感受寫(xiě)出來(lái),推薦給有志于食品安全和投資生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的同道,大家一同切磋,一同進(jìn)步,讓中國(guó)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)步入快速發(fā)展的軌道。

中國(guó)的生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)從九十年代的零起步,到2015年做到了總產(chǎn)值占全國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的0.95%,平均年增長(zhǎng)速度不足0.05%,和每年GDP十位數(shù)的增長(zhǎng)相比,簡(jiǎn)直可以忽略不計(jì),有機(jī)農(nóng)業(yè)的土地面積也只占18億畝耕地的0.4%。那么,主要問(wèn)題到底出在哪里?其短板(死穴)是什么?本文嘗試做個(gè)粗淺的解讀。

政策導(dǎo)向

幾乎國(guó)內(nèi)所有的生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)從業(yè)者都在抱怨政策不給力。的確,過(guò)去的幾十年的中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展可以稱(chēng)之為數(shù)量農(nóng)業(yè)導(dǎo)向,在物資貧乏的年代,首先要考慮的不是產(chǎn)品品質(zhì),而是能否有足夠的食物生產(chǎn)供應(yīng)。在這樣的指導(dǎo)思想下,全力發(fā)展數(shù)量農(nóng)業(yè)恐怕是改革開(kāi)放初期的唯一選項(xiàng)。

到了21世紀(jì),我國(guó)的常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在石油化學(xué)農(nóng)業(yè)體系的支撐下,終于進(jìn)入到了數(shù)量全面過(guò)剩的時(shí)代,在解決了全民溫飽問(wèn)題后,在十八大提出的生態(tài)中國(guó)和綠色中國(guó)的主題下,注重品質(zhì)、注重環(huán)境生態(tài)成為常規(guī)農(nóng)業(yè)提質(zhì)升級(jí)的必然選擇,中央提出的供給側(cè)改革也給了農(nóng)業(yè)改革充足的動(dòng)力,相信在今后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,品質(zhì)將成為重點(diǎn)。

孟子曰:行有不得,反求諸己。政策導(dǎo)向只是外部環(huán)境,把發(fā)展緩慢的原因歸結(jié)到政策支持不給力只能算是一種托詞,中國(guó)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須依賴(lài)于自身的進(jìn)步。

路線(xiàn)問(wèn)題

近年來(lái),國(guó)內(nèi)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的開(kāi)始呈現(xiàn)加快發(fā)展的態(tài)勢(shì),已經(jīng)進(jìn)入的企業(yè)、個(gè)人無(wú)疑是選擇了正確的方向,但是過(guò)往的經(jīng)歷還是讓絕大多數(shù)的生態(tài)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)感覺(jué)仍處于漫漫長(zhǎng)夜之中,許多人等不到黎明的到來(lái)就悲壯的倒下來(lái)。方向正確,路線(xiàn)就成了決定成敗的唯一要素。

國(guó)內(nèi)的生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)如同春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,各種套路、各種流派不斷顯現(xiàn)江湖,你方作罷我登場(chǎng),各顯神通二十年。

1. 復(fù)古自然主義。

崇尚全自然主義,從古代農(nóng)耕技術(shù)中尋找解決現(xiàn)代問(wèn)題的辦法,以自然的名義拒絕使用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)(盡管有很多技術(shù)是環(huán)境友好的安全技術(shù)),儼然成為一種時(shí)尚。這些流派注重自然和環(huán)境,忽略或忽視生產(chǎn)力的提高,更有甚者在生產(chǎn)中引入玄學(xué)。于是我們看到了把生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和宇宙關(guān)系聯(lián)系的例子,看到了極其原始的堆肥,看到了念經(jīng)祈禱害蟲(chóng)不要吃作物的做法,也看到了人工捉蟲(chóng)的場(chǎng)景,以及讓蟲(chóng)吃剩下才是人應(yīng)該收獲的奇特農(nóng)場(chǎng)。

一塊地、一把鋤頭、一袋種子、一堆農(nóng)家肥,簡(jiǎn)單的自然農(nóng)業(yè)場(chǎng)景,加上幾個(gè)人,滿(mǎn)懷著對(duì)化學(xué)農(nóng)業(yè)的憤慨和改變農(nóng)產(chǎn)品安全危機(jī)的激情,成為了不少生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的真實(shí)寫(xiě)照,低產(chǎn)出、高成本、靠天吃飯,成為它們的標(biāo)簽。

這類(lèi)農(nóng)場(chǎng)作為一種社會(huì)行為無(wú)可厚非,也是部分人群選擇的心靈歸所,但是對(duì)于中國(guó)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展而言,能夠起到的作用不過(guò)是精神引領(lǐng),以普及化生產(chǎn)為目的,從源頭大規(guī)模生產(chǎn)安全的農(nóng)產(chǎn)品、恢復(fù)生態(tài)環(huán)境、提高產(chǎn)業(yè)投入產(chǎn)出水平的行業(yè),低生產(chǎn)力的復(fù)古自然主義無(wú)法擔(dān)當(dāng)大任。

其實(shí),在奉行復(fù)古自然農(nóng)法的大多數(shù)農(nóng)場(chǎng)里,也沒(méi)有多少人認(rèn)真地了解中國(guó)古代農(nóng)耕技術(shù),像“糞田法”、“輪作法”和“趨避法”,在許多農(nóng)耕歷史書(shū)籍中都有詳細(xì)的記載和具體做法,如果再結(jié)合現(xiàn)代的手段和工具,可以做的更好,也不至于很多新農(nóng)人做著很多低水平重復(fù)的試驗(yàn),或者讓外國(guó)的老農(nóng)民跑到堆肥法老祖宗的地盤(pán)教授新農(nóng)人如何堆肥。

2.  一招平天下。

生物菌肥、酵素、生物農(nóng)藥等等單一產(chǎn)品或技術(shù),普遍流行在國(guó)內(nèi)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的圈子里,這類(lèi)產(chǎn)品帶有一定技術(shù)含量并且對(duì)環(huán)境無(wú)害,在宣傳上很多都帶著“一招平天下”的噱頭,對(duì)于大多數(shù)缺乏技術(shù)的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)而言,這些技術(shù)產(chǎn)品還是頗有吸引力的,再加上推廣者舉出的各種例證,讓生產(chǎn)者無(wú)法拒絕。

不可否認(rèn)這類(lèi)技術(shù)產(chǎn)品的科技含量和一定的效能,但是對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)復(fù)雜的多變量因素(土壤、氣候、品種、生產(chǎn)小環(huán)境等),一招制敵的“武林絕學(xué)”真的存在嗎?農(nóng)作物生產(chǎn)遇到的情況和問(wèn)題千差萬(wàn)別,即便能有效地解決其中一個(gè)或幾個(gè)問(wèn)題,也無(wú)法保證全面提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

從全國(guó)各地的生態(tài)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)來(lái)看,其效果因地而異、因人而異,并未出現(xiàn)“一招平天下”的美好結(jié)局,是不是使用者沒(méi)有很好地掌握使用的方法和技巧?不得而知,但確實(shí)有很多人不再敢相信這些“推廣專(zhuān)家”。

3. 打補(bǔ)丁。

在多年來(lái)化學(xué)農(nóng)業(yè)為主的教育科研和推廣體制下,發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)很難擺脫慣性思維的引導(dǎo),提出的各種有機(jī)農(nóng)業(yè)解決方案仍舊是以常規(guī)農(nóng)業(yè)原有框架體系為藍(lán)本。

從模式的角度看,國(guó)內(nèi)大多數(shù)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式基本上屬于化學(xué)農(nóng)業(yè)模式的改良版,僅僅是把原模式中的投入物由化學(xué)物質(zhì)替換為環(huán)境友好的生物物質(zhì),例如:化肥變成有機(jī)肥(以商品有機(jī)肥為主)、化學(xué)農(nóng)藥變成生物農(nóng)藥(還增加了一些物理防控手段,如黃板藍(lán)板黑光燈)等等,核心就是一個(gè)“換”字加上“打補(bǔ)丁”。

依托化學(xué)技術(shù)和產(chǎn)品的常規(guī)農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成了一整套的、較高生產(chǎn)力的產(chǎn)業(yè)模式,其效率和效果與其關(guān)聯(lián)技術(shù)和投入物效能密切相關(guān),在替代技術(shù)和產(chǎn)品的效能不能達(dá)到同等水平的情況下,必然出現(xiàn)生產(chǎn)成本高、效率低的局面。

4. 講情懷。

近幾年,隨著新農(nóng)人的涌入,生態(tài)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)在一線(xiàn)城市周邊遍地開(kāi)花,甚至有些二三線(xiàn)城市也有跟進(jìn),但是結(jié)下良好果實(shí)的不多。很多新農(nóng)人受制于成本過(guò)高、市場(chǎng)接受度過(guò)低的現(xiàn)實(shí),出現(xiàn)了很多用情懷推銷(xiāo)產(chǎn)品的現(xiàn)象,我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上看到的扶農(nóng)助農(nóng)的行動(dòng)基本上都伴隨著一個(gè)個(gè)背后所謂艱辛的故事,更有甚者將情懷作為唯一的銷(xiāo)售手段。

新農(nóng)人投身有益于環(huán)境和食品安全的生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè),其志可嘉,其情可表,因其為追求和境界而生,不為斗米折腰,只為那種滿(mǎn)足于內(nèi)心的崇高道德感,但是激情和熱情不能代替科學(xué),那些情懷故事不能成為消費(fèi)者為落后的生產(chǎn)力買(mǎi)單的理由。

有情懷的農(nóng)場(chǎng)是值得尊敬的,只剩下情懷的農(nóng)場(chǎng)是可悲的,用情懷換取利益的農(nóng)場(chǎng)則是在褻瀆情懷。

中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的短板

土壤:我們反思了過(guò)量使用化肥對(duì)土壤的破壞作用,開(kāi)始重視土壤的生態(tài)改良和利用,但是在理念上仍未脫出傳統(tǒng)常規(guī)農(nóng)業(yè)的窠臼。絕大多數(shù)的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者只知肥力而不知土壤的地力。(注:地力是指土壤持續(xù)產(chǎn)生礦質(zhì)養(yǎng)分和其他養(yǎng)分的能力,肥力是指土壤能夠給作物提供養(yǎng)分的數(shù)量)

中國(guó)古代的“土脈論”,是把土壤看作是有氣脈的活的機(jī)體,“地可使肥,又可使棘”的認(rèn)識(shí),展示了人工干預(yù)土壤地力的理念,限于對(duì)科學(xué)的認(rèn)知,過(guò)去不可能了解地力的本質(zhì),更多是表現(xiàn)了古人對(duì)現(xiàn)象和結(jié)果的觀(guān)察與總結(jié),所謂知其然不知其所以然。有些農(nóng)場(chǎng)模仿式地沿襲了古代的做法,比較極端的甚至不耕作、不施肥,順天自然。

自然生態(tài)系統(tǒng)是典型的低生產(chǎn)力模型,古代的土壤培肥方法有著科學(xué)的局限性,只有科學(xué)地培養(yǎng)地力才是解放土壤生產(chǎn)力的有效方法。

肥料:從可持續(xù)的土壤地力角度看,施用腐熟的有機(jī)肥至少是舍本逐末,但是目前的有機(jī)農(nóng)業(yè),施用腐熟的有機(jī)肥幾乎是唯一的選擇,目標(biāo)是直接為作物提供有機(jī)養(yǎng)分,不但施用的成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于化肥,而且對(duì)于增強(qiáng)土壤微生物的繁殖能力,提高地力的作用非常有限。

另外,無(wú)論是堆肥還是商品有機(jī)肥,如果其原料來(lái)源于常規(guī)的畜禽養(yǎng)殖,其抗生素和重金屬殘留仍然是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題。(參見(jiàn)<有機(jī)肥的風(fēng)險(xiǎn)、問(wèn)題與對(duì)策>)

最理想的肥料來(lái)源是生產(chǎn)體系的自循環(huán),但是國(guó)內(nèi)的生態(tài)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的循環(huán)大多有名無(wú)實(shí),根本原因是配套的循環(huán)技術(shù)落后,循環(huán)效能與生產(chǎn)實(shí)際需求嚴(yán)重脫節(jié),難以實(shí)現(xiàn)高效率、低成本的循環(huán)。(參見(jiàn)<讓有機(jī)農(nóng)業(yè)循環(huán)起來(lái) – 解析特石生物循環(huán)處理裝置>)

病蟲(chóng)害:有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)內(nèi)最普遍的做法就是用生物農(nóng)藥加物理方法替換化學(xué)農(nóng)藥,雖然減少了環(huán)境損害,但是與化學(xué)農(nóng)藥相比,成本高、起效慢、效果差,綜合效能遠(yuǎn)低于化學(xué)農(nóng)藥,尋找更有效、更低成本的替代物和替代技術(shù)成為從業(yè)者追逐的目標(biāo)。

但是,這種思路本身仍舊是人追著蟲(chóng)子跑的慣性思維,無(wú)論是化學(xué)農(nóng)藥還是生物農(nóng)藥,都是以毒殺為目的,都屬于后端治理的方法。百年來(lái),農(nóng)業(yè)的人蟲(chóng)大戰(zhàn)從未停止,而人類(lèi)也從未真正的戰(zhàn)勝過(guò)蟲(chóng)子。

發(fā)展生物多樣性,利用自然界生物鏈關(guān)系平衡生態(tài),實(shí)施有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)病蟲(chóng)害的前端控制,是有機(jī)農(nóng)業(yè)的最佳選擇。由于理論上的不確定性(生物多樣性導(dǎo)致環(huán)境穩(wěn)定性只是四種假說(shuō)的支持,尚無(wú)明確的定論)、實(shí)施生物多樣性是否能夠平衡生態(tài)與生產(chǎn),以及大面積實(shí)施的真實(shí)效果,都是面臨的具體問(wèn)題。(參見(jiàn)<生態(tài)條帶與蟲(chóng)害控制>)

這三塊短板如同三座大山,是中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要障礙,只有很好的解決了這三個(gè)主要矛盾,有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力才能有極大的提升。

以上種種,歸根結(jié)底,二十多年來(lái)中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)極低的生產(chǎn)力水平,才是這個(gè)行業(yè)裹足不前、發(fā)展緩慢的真正內(nèi)因。

低生產(chǎn)力,就是中國(guó)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的死穴!

解決方案

師出有名。觀(guān)念更新和理論體系的完善是首要任務(wù)。必須全面認(rèn)識(shí)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè),樹(shù)立系統(tǒng)論的思想,在集合常規(guī)農(nóng)業(yè)基本理論的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)土壤學(xué)、生態(tài)學(xué)、生物學(xué)、微生物學(xué)、環(huán)境保護(hù)、循環(huán)理論等學(xué)科的創(chuàng)新研究和應(yīng)用,形成全新的有機(jī)農(nóng)業(yè)科學(xué)理論體系。

筆者很贊同有位有機(jī)前輩的說(shuō)法:做有機(jī)農(nóng)業(yè)必須要懂哲學(xué)。東方傳統(tǒng)文明的核心價(jià)值體現(xiàn)在其理論和實(shí)踐的整體觀(guān),有機(jī)農(nóng)業(yè)源于古老的東方農(nóng)耕文明,繼承和發(fā)展首先必須樹(shù)立整體觀(guān),再結(jié)合西方現(xiàn)代科學(xué)倡導(dǎo)的定量觀(guān),用系統(tǒng)工程的思想構(gòu)建保護(hù)生態(tài)自然同時(shí)具有較高生產(chǎn)水平的理論體系,謂之師出有名。

技有所長(zhǎng)。觀(guān)念更新將帶來(lái)技術(shù)的創(chuàng)新,解決中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的短板就有了全新的方向,而技術(shù)的突破從來(lái)都不是有智慧的中國(guó)人的困難。

全方位開(kāi)展生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)技術(shù)的研發(fā)、實(shí)踐和推廣,建立和推廣與系統(tǒng)技術(shù)匹配的有機(jī)生產(chǎn)作業(yè)管理體系,指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范下的有機(jī)生產(chǎn)過(guò)程,創(chuàng)建基于生態(tài)環(huán)境保護(hù)(恢復(fù))的、具有較高生產(chǎn)力水平的生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式,謂之技有所長(zhǎng)。

合力共生。生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)消費(fèi)者的理解和支持,消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)是市場(chǎng)趨勢(shì),讓更多的消費(fèi)者了解化學(xué)農(nóng)業(yè)對(duì)食品安全和環(huán)境的威脅,對(duì)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)有了全面正確的認(rèn)知,有助于行業(yè)的良性發(fā)展,謂之合力共生。

教育消費(fèi)者應(yīng)該接受高價(jià)格的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是件十分困難的的事情,從理論上說(shuō),農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格的確應(yīng)該包括環(huán)境成本和保護(hù)農(nóng)業(yè)收入等因素,但是在現(xiàn)階段這種成本的直接轉(zhuǎn)嫁,很難得到市場(chǎng)的認(rèn)同。只有有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力得到較大提升,其產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比符合大多數(shù)消費(fèi)者的預(yù)期,有機(jī)產(chǎn)品的市場(chǎng)才會(huì)興旺起來(lái),也可以驅(qū)逐那些假冒的有機(jī)產(chǎn)品,這樣,有機(jī)農(nóng)業(yè)的春天才能真正到來(lái)。

特石模式

特石有機(jī)農(nóng)業(yè)用了八年的時(shí)間,只做了一件事,就是系統(tǒng)性、綜合性地自主研發(fā)生態(tài)循環(huán)有機(jī)農(nóng)業(yè)全套技術(shù)體系。在中國(guó)科學(xué)院生態(tài)專(zhuān)家群體的指導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)企業(yè)專(zhuān)業(yè)科研生產(chǎn)人員的無(wú)以計(jì)數(shù)的研發(fā)試驗(yàn),技術(shù)內(nèi)容涉及南北方土壤的生態(tài)改良、高效率的循環(huán)技術(shù)裝備、微生物技術(shù)應(yīng)用、生物多樣性在大規(guī)模生產(chǎn)中的應(yīng)用以及動(dòng)物有機(jī)養(yǎng)殖的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控等方面,形成了以多項(xiàng)專(zhuān)利和成果為基礎(chǔ)的有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)體系,并在南方北方分別投資了規(guī)?;幕剡M(jìn)行生產(chǎn)驗(yàn)證,初步實(shí)現(xiàn)了“兩高兩低”(低投入、低成本、高產(chǎn)出、高品質(zhì))的目標(biāo),該技術(shù)體系命名為特石模式。

特石模式由有機(jī)種植、有機(jī)養(yǎng)殖和廢棄物高效循環(huán)三大模塊組成,為國(guó)內(nèi)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)提供完整的技術(shù)體系,可以在較短的時(shí)間內(nèi)恢復(fù)土壤地力并使之持續(xù)增強(qiáng)、快速形成以生物多樣性為特征的生態(tài)生產(chǎn)環(huán)境、高效能的生物循環(huán)處理裝置提供源源不斷的液體有機(jī)肥,整個(gè)體系的生產(chǎn)力水平有了極大的提高。

特石模式仍然在不斷地改進(jìn)和提高,但是一個(gè)企業(yè)的力量是有限的,我們希望更多的機(jī)構(gòu)和企業(yè)能夠認(rèn)識(shí)到生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)是一個(gè)發(fā)展前景良好的產(chǎn)業(yè),是一片難得的行業(yè)藍(lán)海,同時(shí)也是一個(gè)綜合性的、多學(xué)科的系統(tǒng)工程,通過(guò)加大系統(tǒng)理論和技術(shù)體系的研發(fā)、實(shí)踐、推廣力度,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,大幅度降低生產(chǎn)成本,提高市場(chǎng)占有率,讓中國(guó)的生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)更多、更好、更快地發(fā)展起來(lái)。

結(jié)束語(yǔ)

生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑,這兩個(gè)要素是人類(lèi)社會(huì)存在發(fā)展的基本客觀(guān)規(guī)律。社會(huì)的發(fā)展,首先取決于生產(chǎn)力的進(jìn)步,進(jìn)而要求生產(chǎn)關(guān)系跟進(jìn)適應(yīng)新的生產(chǎn)力。中國(guó)改革開(kāi)放30多年來(lái),各行業(yè)的生產(chǎn)力突飛猛進(jìn),獲得了快速發(fā)展,隨著互聯(lián)網(wǎng)的革命的普及,社會(huì)生產(chǎn)關(guān)系也得到了巨大的提升,從解決信息互通到打通產(chǎn)銷(xiāo)渠道資源、降低中間交易成本,做出了巨大的貢獻(xiàn),唯獨(dú)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)沒(méi)有跟隨其他行業(yè)表現(xiàn)出生產(chǎn)力的提升,呈現(xiàn)出一塊價(jià)值洼地。
生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)在中國(guó)有著巨大的發(fā)展前景和市場(chǎng)機(jī)會(huì),找到中國(guó)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的短板或者“死穴”,還需要有很好的方法去破解,掌握了系統(tǒng)理論和技術(shù)體系,才有可能拿到通往希望之門(mén)的金鑰匙。

【注】本文中參考文章請(qǐng)見(jiàn)特石農(nóng)場(chǎng)博客。

文章來(lái)源:特石農(nóng)場(chǎng)

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圖片來(lái)源:Pixabay

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