減少酒精類飲料攝入: 酒精類飲料可以增加尿酸形成，降低尿酸排泄，與痛風(fēng)發(fā)作密切相關(guān)。尤其是啤酒，含有高濃度的鳥嘌呤，可以增加尿酸形成。長期每天飲用12 盎司以上啤酒，痛風(fēng)風(fēng)險增加1.49 倍。長期飲用烈酒亦會導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)生風(fēng)險增加。長期每天酗酒者，平均每增加10克的酒精消耗，痛風(fēng)風(fēng)險增加1.17倍。然而每天適度飲用150-300ml紅酒和痛風(fēng)發(fā)作無相關(guān)，甚至有研究報告可降低血尿酸0.23 mg/dl，這可能與紅酒中含有較多抗氧化物，或是飲用紅酒的人群更注重自身健康和其他飲食習(xí)慣有關(guān)。急性大量飲酒會造成暫時的血液乳酸化，進(jìn)而降低尿酸排泄，導(dǎo)致高尿酸血癥及痛風(fēng)；慢性酗酒可刺激嘌呤生成，并且會抑制別嘌醇的降尿酸作用。

高蛋白質(zhì)飲食/碳水化合物/脂質(zhì): 痛風(fēng)患者所需的蛋白質(zhì)量，應(yīng)盡量以植物性來源取代肉類或海鮮來源。高蛋白質(zhì)飲食可以增加尿酸在尿液中的代謝，從而降低血尿酸，對于代謝綜合征患者有降低三酸甘油脂水平、增加飽腹感、促進(jìn)減重、改善胰島素敏感性的作用。胰島素敏感性增加可刺激腎小管離子交換，增加尿酸排泄。因此高蛋白飲食對于痛風(fēng)也有預(yù)防作用。研究發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，限制卡路里1600卡/天(其中為40%碳水化合物、30%蛋白質(zhì)、30%脂質(zhì))，以復(fù)合式食物(全麥、糙米)取代精致碳水化合物(白面粉、白米)，以單元或多元不飽和脂肪酸(碎堅果類、杏核、花生、橄欖油、菜籽油、鱷梨)取代飽和脂肪酸(例如動物性油脂)等，4月后痛風(fēng)發(fā)生比例降低18%，并且每月痛風(fēng)發(fā)生的比例降低67%。

減重：腹型肥胖與痛風(fēng)發(fā)作密切相關(guān)，腰圍/身高比和痛風(fēng)發(fā)作呈線性相關(guān)。另外，BMI在30-35 kg/m²與BMI在 21-23 kg/m²的人群相比，痛風(fēng)風(fēng)險顯著增加。肥胖不但會增加嘌呤形成，亦會降低其代謝，故更容易合并痛風(fēng)發(fā)生。平均減重7.7 公斤，約可降低血尿酸值約1.67 mg/dl 。

增加乳制品攝入：乳制品包括酪蛋白、乳白蛋白、牛奶、優(yōu)格、乳酪等，且富含維生素 D(文獻(xiàn)指出痛風(fēng)患者的1,25-(OH)2-vitaminD3水平顯著降低)，且具有增加尿酸排泄的作用，有助于減緩?fù)达L(fēng)發(fā)生。每日攝入超過300ml牛奶可以使痛風(fēng)發(fā)生率降低50%。完全無乳制品的飲食會使血尿酸增加。

水果/蔬菜類: 富含有維生素C和高纖維的蔬果類對痛風(fēng)患者有益。攝取約1.5 磅櫻桃或等量的櫻桃汁有助于預(yù)防痛風(fēng)發(fā)生。食用櫻桃超過5 小時后血尿酸顯著下降，且其效果較葡萄、草莓、奇異果等更佳。另外，攝取富含高嘌呤的蔬菜類(豌豆、豆類、蘆筍、香菇)和痛風(fēng)發(fā)生并無顯著相關(guān)。豆腐在形成過程中已流失大多數(shù)的嘌呤，故食用豆腐并不會顯著增加血尿酸。

減少水份流失/缺水: 缺水可以誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作，且在適當(dāng)和適量的補(bǔ)充水份后3-4 天，血尿酸常可恢復(fù)正常值。故對痛風(fēng)發(fā)作，甚至對于預(yù)防惡性腫瘤化療后及泌尿道尿酸性結(jié)石而言，水化是預(yù)防及治療的一部分。每天至少飲水1500~2000ml，能幫助尿酸排泄，減少泌尿道結(jié)石機(jī)會，運動后亦應(yīng)適量補(bǔ)充水分。因利尿劑會減少尿酸排泄，飲食中應(yīng)減少有利尿效果的食物攝入，如: 咖啡因、蔓越莓汁、芹菜、茄子、檸檬、黃瓜、甘草精等。

避免饑餓: 饑餓促進(jìn)體內(nèi)酮體生成，引起乳酸堆積，進(jìn)而刺激近端腎小管細(xì)胞膜處的URAT1增加尿酸重吸收，使血尿酸升高，從而誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。饑餓和缺水常?；ハ嗟挠绊懚殡S發(fā)生，并且對于引起痛風(fēng)發(fā)作有加成效果。

其他:富含纖維的食物、葉酸(每日80mg)、維生素C (每日1g)、麩皮及γ-亞麻酸和二十碳五烯酸(EPA, 深海魚油中)等有助于減少痛風(fēng)發(fā)作。大蒜或秋水仙也對痛風(fēng)患者有益。