鮑魚的營養(yǎng)價值很高,這個是眾所周知的事情了,在以前海參鮑魚那是有錢人才能享受的玩意,但是現(xiàn)實普通人家也都是可以,一個原因就是我們自身的經濟變好了,還有就是現(xiàn)在市場上的都是養(yǎng)殖的,價格也便宜想吃就吃, 這里給大家講一下清蒸鮑魚的做法 1.鮑魚4只。 2.用刷子刷干凈,可以讓賣海鮮的先簡單處理一下,回去后再認真清洗一下 3.把鮑魚肉挖出,表票面切花刀備用 4.上面放上蒜末備用 5.澆點料酒,主要是去腥的,之后在澆點豆豉油 6.蒸8-10分鐘,放上蔥花 7.澆上熱油, |
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