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在蘇州，炎熱的天氣里，這條早起的命都是早飯給的。
一碗湯面， 紅湯白湯要仔細(xì)斟酌， 搭配什么澆頭自然不會(huì)馬虎。 如果是遇到時(shí)令澆頭， 那真是非吃不可。 如果說隨性的話。 一碗鮮豆?jié){加油條便滿足了、 或者買一個(gè)蛋餅也能吃的津津有味。 說到底，講究也好，隨性也罷。 在蘇州，別糾結(jié)早飯吃什么。 已為你選好了這么多， 明天起，照著吃，每天都有不一樣的滋味。 ︴NO.1 ︴ 時(shí)令早餐 在蘇州最享受的事莫過于吃時(shí)令美食了，鮮得眉毛都要掉下來。更別說，早上來一份時(shí)令早餐。 在小編心中早餐中杠把子的就屬炒肉餡團(tuán)子了。自然，青團(tuán)子的清香、雞頭米豐富的口感、大方糕的軟糯、肉月餅無法代替的口感、讓人念念不忘的薺菜餛飩......在早晨都是可以叫醒沉睡的心，誰叫我們都以食為天。 ▲ 炒肉餡團(tuán)子 ▲ 青團(tuán)子 ▲ 大方糕 ▲ 鮮肉月餅 …… ︴NO.2 ︴ 面 小編大部分的早起都是面的原因。蘇州的湯面，澆頭每天吃一種都吃不完——燜肉、大排、爆魚、面筋、雪菜肉絲、鱔絲、蝦仁、筍尖肉絲、荷包蛋......各種組合，隨心搭配。 其實(shí)，光是來碗紅湯面。吃吃面，喝喝湯就能一本滿足了。 ▲ 同得興 | 姑蘇區(qū)人民路嘉馀坊6號 瓊琳閣面莊 | 姑蘇區(qū)書院巷20-4號 裕興記面館 | 姑蘇區(qū)西北街11號 奧灶面 | 姑蘇區(qū)三香路333號胥城大廈2樓 朱鴻興面館 | 姑蘇區(qū)西中市45號 陸振興 | 姑蘇區(qū)公交景德路站西 ︴NO.3 ︴ 豆?jié){+油條 最完美的早餐搭配是？一定有豆?jié){和油條這對老搭檔。除了貌美香甜的甜豆?jié){，還有霸氣復(fù)雜的咸豆?jié){。不要問哪個(gè)更好喝，因?yàn)槎歼€不錯(cuò)。點(diǎn)一碗豆?jié){，搭配一根外脆內(nèi)軟的油條。一個(gè)簡單充滿元?dú)獾脑绯?，就誕生了。 欸？一根不飽？那就來2根、3根......直到你飽。 ▲ 西北街豆?jié){店 | 姑蘇區(qū)西北街100號 閶門姚記豆?jié){ | 姑蘇區(qū)西中市60號 王氏林記燒餅 | 姑蘇區(qū)葉家弄雙塔菜場門口（分店很多喲） ︴NO.4 ︴ 豆腐花 試著在早晨來一碗咸鮮香的豆腐花嘛？滑嫩的豆腐加入小蝦米還有紫菜以及蔥花和調(diào)料。oh對了，還有榨菜。趁著熱氣騰騰，把他們攪拌在一起，吃一口，真是幸福~ ▲ 啞巴生煎 | 臨頓路溫家岸12號 大阿二生煎鋪 | 石路山塘街42號 各個(gè)早餐攤頭 ︴NO.5 ︴ 湯圓 在什么都不想吃的早晨，或者是糾結(jié)吃什么的早餐。湯圓就是個(gè)還不錯(cuò)的選擇，看似平凡的外表，卻能創(chuàng)造出奇妙的口感。芝麻湯圓、肉湯圓、薺菜肉湯圓、豆沙湯圓，都還蠻喜歡的，最重要的是管飽。 ▲
新年點(diǎn)心店 | 山塘街351號 園外園湯團(tuán) | 鳳凰街46號 老街湯團(tuán) | 葑門橫街160號 ︴NO.6 ︴ 生煎 吃不膩的早餐，生煎算一個(gè)。餓的情況下會(huì)點(diǎn)一客，不是那么餓的話，半客就足夠了。它們真是內(nèi)外兼修，不過吃的時(shí)候，得當(dāng)心，鮮美的湯汁浪費(fèi)就不好了（為什么不關(guān)心衣服會(huì)弄臟？因?yàn)槲沂浅载洠?/span> ▲
啞巴生煎 | 臨頓路溫家岸12號 大阿二生煎鋪 | 石路山塘街42號 弄堂生煎 | 陽澄湖中路19號 ︴NO.7 ︴ 泡泡餛飩 比起薺菜餛飩的鮮美，泡泡餛飩的親切及實(shí)惠，在眾多吃貨心里下了深深的痕跡。被湯汁包圍的餛飩皮里，包裹著那一方令人牽掛的肉餡，根本不是一口吃一個(gè)的節(jié)奏。所以，沒有什么是一頓餛飩解決不了的，要是有的話，請?jiān)賮硪豢蜕濉?/span> ▲
陳記餛飩| 吳趨坊106號 ︴NO.8 ︴ 湯包 別看這皺巴巴的，可好吃著呢。湯包也是不少人早餐的最佳選擇，輕輕的咬開一個(gè)小口氣，慢慢的吸掉迫不及待溢入味蕾的湯汁，再來慢慢品嘗著很有料的肉餡。 ▲
吳盛興縐紗湯包館| 平橋直街平直實(shí)驗(yàn)小學(xué)對面 陳揚(yáng)蟹黃湯包館| 臨頓路343號 老陸家湯包館 | 西中市146號 ︴NO.9 ︴ 糖粥 雖然想買一份正宗的糖粥不是那么容易，但是還是想在早晨來一碗，好吃又養(yǎng)胃。如果聽見叫賣聲，一定要去買一碗哦。 ▲
隨柳居| 建新巷17號 ︴NO.10 ︴ 鍋貼 早餐界中，硬漢般的存在。金黃的外表，脆感十足，豐富的餡料再加上一碗胡辣湯。還說什么呢？趕緊吃起來~ ▲
名匠鍋貼| 新區(qū)玉山路80號 小姜鍋貼| 書院巷81號 香得味鍋貼| 白塔東路26-9號 上面地址，是還不錯(cuò)的幾家店，有更好的推薦，吃友們記得留言喲。接下來這些小編，不再寫地址了哦。因?yàn)樵谛麓宓脑绮蛿傤^上你總能看見這些大部分，有些maybe要碰碰運(yùn)氣的。有木有種吃到就賺到的feel~ ︴NO.11 ︴ 油氽團(tuán)子 小時(shí)候再熟悉不過的東西，這么有年代感的食物，光是看見就滿滿的回憶。 ▲
︴NO.12 ︴ 海棠糕 海棠糕算早餐界里的小公舉了，貌美又可口。趁著熱騰騰，咬一口，后感層層遞進(jìn)，舌尖迸發(fā)一場美妙之旅。 ▲
︴NO.13 ︴ 粢飯團(tuán) 記得上學(xué)的時(shí)候，飯團(tuán)也是早飯一個(gè)不錯(cuò)的選擇。甜咸口味，配料也很多。有時(shí)候甚至午飯時(shí)間都不會(huì)覺得餓。 ▲
︴NO.14 ︴ 雞蛋餅 最接地氣的早飯必有蛋餅的一席之地。蘇式蛋餅，軟軟的面皮與蛋液均勻結(jié)合，涂上各家自制的甜醬，放上油條，撒上榨菜和蔥香菜，沒錯(cuò)，也可以再加個(gè)火腿腸。真的吃不膩呢~比較方便的是，蠻多新村出口都能買到。 ▲
︴NO.15 ︴ 包子 最實(shí)在的早餐是什么？包子（不服的站出來）。記得小時(shí)候每天上學(xué)前都要去黃天源買一個(gè)肉包，真是吃吃過最好吃的肉包 了。包子鋪的包子品種繁多——菜包、豆沙、奶黃包......（小編偷偷推薦，南園包子的菜包靈個(gè)。） ▲
︴NO.16 ︴ 大肉粽 剝開粽葉，在還沒吃到肉之前，光是這糯米就吃的很滿足，當(dāng)咬到肉了，真是靈個(gè)。bt the way最喜歡的是蛋黃肉粽，畢竟早上吃的要像皇帝。 ▲
︴NO.17 ︴ 燒麥 燒麥里的糯米實(shí)在是誘人，有時(shí)即使是吃飽了都會(huì)再買一個(gè)，再次滿足飽和的胃。 ▲
︴NO.18 ︴ 蟹殼黃 都說了人家不是螃蟹，只是一份料十足的餅。滿滿的芝麻，酥酥的餅皮，來2個(gè)解決早餐。 ▲
︴NO.19 ︴ 大餅 要是早餐地圖里，沒有大餅這一存在，應(yīng)該是不完美的。不管，甜的、咸的，總有你喜歡的那一款。 ▲
︴NO.20 ︴ 粢飯糕 有再也熟悉不過的味道吧？小時(shí)候一直想，簡簡單單的工序?yàn)槭裁磿?huì)有這么好吃的味道呢。 ▲
︴NO.21 ︴ 雜糧煎餅 小編有一段時(shí)間，看見幾乎是人手一個(gè)雜糧煎餅。雖然是北方的吃法，但在蘇州，卻帶著一股江南氣息，想吃什么加什么，老板幫我加點(diǎn)兒甜醬。只要一個(gè)，就足夠了。 ▲
︴NO.22 ︴ 面包 早餐屆新晉的網(wǎng)紅——奶酪包，別管大清老早吃這個(gè)膩不膩，就是想要一種高逼格的早餐體驗(yàn)。當(dāng)然啦，面包還是有很多選擇的，小編推薦全麥吐司，zan~ ▲
︴NO.23 ︴ 牛奶 我們熟悉的雙喜，雖被某希望收購了，but口感還在啊。最喜歡厚厚的老酸奶，一秒進(jìn)入小時(shí)候。記得那時(shí)，買袋裝牛奶，忘記拿吸管在某一個(gè)咬一個(gè)小口子，就能愉快地喝上牛奶了。一杯牛奶，一個(gè)甜蜜的早餐（可沒在打廣告）。 ▲
是不是覺得，已眼花繚亂？其實(shí)還有，韭菜餅、大餛飩、涼面、桂花糖芋艿、蔥油餅、豆奶、百合綠豆粥、赤豆糊、酒釀小丸子、春卷......真是一年都能換著花樣吃。當(dāng)然嘍，早餐還是就近原則，真是羨慕那些家和公司附近都是美食的胖友們。 就醬，明天，約個(gè)早飯吧。 來源：姑蘇美食網(wǎng) |
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