商業(yè)零售競爭的焦點(diǎn)實(shí)際上在于門店，門店的績效很大程度上源于是否擁有卓越的店長。所以搞好店長管理才能“綱舉目張”。
一、店長管理的原則
1.1門店并非獨(dú)立核算的單體，而是整個零售體系的一分子，所以店長必須服從總部的整體安排。
1.2店長是總部派駐的管理者，而非本單位的經(jīng)營者。
1.3店長對門店的管理是根據(jù)總部所制定的店長手冊來進(jìn)行的。
1.4店長主要的工作是作業(yè)控制。
二、店長的職責(zé)描述
2.1完成總部下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。
¨ 營業(yè)額指標(biāo)
¨ 資金周轉(zhuǎn)指標(biāo)
¨ 損耗率指標(biāo)
2.2執(zhí)行總部下達(dá)的經(jīng)營指令。
¨ 商品品類變動
¨ 商品價格變動
¨ 促銷活動
2.3監(jiān)控門店的日常作業(yè)流程。
¨ 進(jìn)貨驗(yàn)收管理
¨ 倉儲管理
¨ 貨架管理
¨ 收銀、理貨、盤點(diǎn)作業(yè)管理
¨ 顧客投訴管理
¨ 質(zhì)量管理
¨ 耗損管理
¨ 衛(wèi)生、安保管理
2.4負(fù)責(zé)門店的人事管理。
¨ 門店人員的考勤、紀(jì)律情況的檢查
¨ 門店員工的績效考評以及獎懲的建議
2.5負(fù)責(zé)門店的績效管理。
¨ 上一階段營業(yè)狀況總結(jié)與下一階段營業(yè)計(jì)劃
¨ 要點(diǎn)
¨ 營業(yè)額
¨ 人流量
¨ 平均購買額
¨ 暢銷商品和滯銷商品的品類
2.6其它總部所安排的任務(wù)。
三、店長的工作流程
7∶00—8∶00 開業(yè)前準(zhǔn)備：
3.1員工出勤狀況確認(rèn)。
¨ 出勤
¨ 休假與病事假
¨ 儀容儀表
3.2賣場狀況的確認(rèn)。
¨ 收銀臺、服務(wù)臺檢查
¨ 貨架檢查
¨ 倉庫檢查
3.3昨日營業(yè)狀況檢查。
3.4晨會布置當(dāng)日作業(yè)重點(diǎn)事項(xiàng)。
3.5開門營業(yè)就緒。
¨ 各部門人員、商品、促銷等就緒
¨ 清潔、燈光、空調(diào)、車籃等就緒
¨ 開啟店門
8∶00—12∶00 上午營業(yè)時間：
3.6營業(yè)問題追蹤。
¨ 未完成指標(biāo)的原因分析與改善措施