王小波說：“那一天我二十一歲，在我一生的黃金時代。我有好多奢望。我想愛，想吃，還想在一瞬間變成天上半明半暗的云?！?/span>

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想愛就愛吧，只要不勉強(qiáng)對方。

“不勉強(qiáng)對方”是津端夫婦在生活中達(dá)成的默契。

修一先生不喜歡蔬菜，英子女士從來不強(qiáng)迫他吃。

她說：“我很討厭剩菜。所以修一想吃什么就吃什么，我從不勉強(qiáng)他吃不喜歡的東西?！彼龝凑招抟幌壬南埠脺?zhǔn)備飯菜，再費(fèi)些心思琢磨其他方法補(bǔ)充三餐中缺少的營養(yǎng)。每天清晨的新鮮蔬菜汁就是她的一項(xiàng)發(fā)明。

“ 我從小就被家里人教育說，女性應(yīng)該奉獻(xiàn)，要在丈夫背后支持他。所以我覺得這些付出是理所當(dāng)然的，沒什么大不了?！?/span>

修一先生也從不對妻子的行為指手畫腳，她想買什么都欣然同意：“買吧?！逼拮酉胱鍪裁此埠翢o異議：“可以啊?！彼砩霞扔姓押蜁r代的大男子主義，又有些紳士風(fēng)度。

英子女士感慨道：“修一從沒干涉過我的自由?，F(xiàn)在回想起來，我想做什么、想買什么，他都由著我。這真的很難得，我很感謝他?！?/span>

五十余年的婚姻生活不可能一直平靜無波，但夫婦二人用自己的方式去體貼對方，至今恩愛有加。而外人根本無法想象他們曾經(jīng)歷過怎樣的風(fēng)浪。

想吃就吃吧，只要你像修一先生一樣會做。

培根是修一先生引以為傲的“男子漢料理”，包含著熏烤時四溢的香氣，等待成品時的喜悅，還有剛烤好時那讓人垂涎欲滴的滋味。 他與我們分享了自己的獨(dú)家食譜。

 提前四天到一周。先在肉店下好訂單，告訴他們“是烤培根用的”。我一般買三塊豬肉，都要肥肉少的部位。

提前三天開始準(zhǔn)備熏肉用的材料。先將肉切成小塊，確保熏爐里掛得下。然后加鹽、胡椒、粗糖，把肉煨起來。

肉煨好后，撒一層提味菜（洋蔥、胡蘿卜、香草、月桂、 桂皮、芹菜）， 裝入搪瓷盤，壓上鎮(zhèn)石，在冰箱里凍三天三夜。

熏烤前把三塊肉洗干凈，用風(fēng)箏線綁好掛起來。準(zhǔn)備工作到此全部完成。

把炭塊放進(jìn)火盆里，用噴槍點(diǎn)著。再用扇子扇風(fēng)待炭塊充分燃燒后轉(zhuǎn)移至熏爐里。 

炭塊放在最底層，充分燃燒后在上面加一個盛木屑的烤盤，蓋好爐蓋，讓熏爐整體預(yù)熱 兩小時。  

要開始掛肉了。注意讓有肥肉的一面面向 爐壁，肉和肉、肉和爐子之間一定要留有縫隙。 

之后是熏煙。可 以根據(jù)自己的喜好選擇不同的木屑，比如櫻樹木屑、山核桃木屑、 胡桃木屑、蘋果樹木屑等。這些材料都能在市場上買到。 

⑨ 木屑可以只用一種，也可以選擇兩種或多種混用。探索合適的木屑搭配亦別有樂趣。我們倆曾經(jīng)用雜樹林里的麻櫟木樹枝做過木屑。 

⑩ 木屑變黑后就要換下來，大概每十五到 二十分鐘換一次。換過三次后，為了讓香氣 沁入熏肉,要摻一些干的月桂、桂皮和野玫瑰葉子。 

培根的味道漸漸熏烤出來了。從把肉掛進(jìn)熏爐算起，約一個半小時后，基本就能出爐了。用竹簽扎下肉，如果能扎透，就說明烤熟了。  

準(zhǔn)備滅火。取出炭塊，放入滅火罐里，灑水。先不取出培根，用熏爐的余溫再烤約十五分鐘。完成這步才算大功告成。 最后，切開新鮮出爐的培根，趁熱吃吧。味道好極了。

孔子在《禮記》里講“飲食男女，人之大欲存焉。”所以，別管自己幾歲了，想愛就愛吧，想吃就吃吧，趁還有愛的能力和吃的心境。只要敢愛敢吃，就“也無風(fēng)雨也無晴”了。至于像王小波一樣想變成天上半明半暗的云呢，想變就變吧，反正又不會成功。重要的是，守住一份想愛、想吃、想變云的童真。

周保松在《小王子的領(lǐng)悟》中說：“所謂成長，往往是個‘去童真’的過程。當(dāng)童真去盡，一切都回不去了大人才會在兒童天真的眼里，看見童年的自己。歌頌童真，往往寄托了大人對于那永逝的童年的緬懷和感慨。但除了緬懷和感慨，曾經(jīng)滄海的人，還可以童真地活著嗎？”

津端修一告訴我們，可以。

他在《明天也是小春日和》一書的后記中呼吁我們找回童心：

“看見、感受、驚奇的心才最重要?！彼?，心懷童真，把每一個年紀(jì)都看作自己的黃金時代，想愛就愛，想吃就吃。

那么，此刻的你，想做些什么呢？