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由于市面上的飼料種類繁多，一般都是富含維生素營養(yǎng)單一的飼料，就想藥品一樣，都是針對性的。所以，很多養(yǎng)殖場迫切需要一種能富含多類維生素營養(yǎng)的飼料來對家禽進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)，從而使家禽能快速健康的生長。其實(shí)養(yǎng)殖場可以自己進(jìn)行飼料的組合調(diào)配的，只是需要一種指導(dǎo)，鑒于此情況，特請來技術(shù)總監(jiān)來給我們講解一下飼料營養(yǎng)的組合搭配問題。 雞常用飼料有很多，但按其性質(zhì)、來源可分為以下幾類：能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、維生素飼料、礦物質(zhì)飼料、青飼料（草粉）、氨基酸及非營養(yǎng)性添加劑。 這樣紛繁的飼料必須有一個(gè)科學(xué)合理的飼喂方法與之相匹配才能達(dá)到理想的飼喂效果。 科學(xué)合理的飼喂方法是減少飼料浪費(fèi)和降低飼養(yǎng)總成本的有效途徑，同時(shí)也將進(jìn)一步提高飼喂水平。下面介紹一下雞常用飼料的飼喂方法， 希望能為廣大養(yǎng)雞者帶來一些幫助， 為生產(chǎn)多增加一些收益。 又稱糧谷飼料，是日糧的重要組成部分。此種飼料富含碳水化合物，體積小，雞容易消化吸收，但粗蛋白和脂肪的含量少，其他營養(yǎng)素也較低。配合雞日糧時(shí)能量飼料可占 50%～70%。玉米是雞的基礎(chǔ)能量飼料，被譽(yù)為“飼料之王”，在日糧中可用到50%～70%。 玉米最適宜用于肉仔雞的育肥，對蛋雞來說，其具有良好的著色效果。 使用 1.4 毫米≤玉米粉碎粒≤2.8 毫米為宜。 蛋白質(zhì)飼料又分為植物性蛋白質(zhì)飼料和動物性蛋白質(zhì)飼料。 這類飼料蛋白質(zhì)含量豐富，是雞的常用飼料，在雞日糧中用量一般為 10%～35%。養(yǎng)雞常用的植物性蛋白質(zhì)飼料有大豆、大豆餅、菜籽餅、麻籽餅、花生餅、棉籽餅等。 豆粕約占餅粕類飼料總量的 40%～50%，蛋白質(zhì)含量在 40%～50%，賴氨酸含量高達(dá) 2.8%。 一般餅類均需脫毒后方可使用。 棉粕，日糧中僅限使用 3%～7%，種雞不用。 菜籽餅含蛋白 33%～38%， 用量一般要限制在 5%（產(chǎn)蛋雞）和 10%（肉仔雞和生長雞）以下，種雞最好不用。 花生餅含蛋白 44%～48%，育成雞使用可達(dá) 6%，蛋雞用 9%，其他階段用量最好在 4%以下。因?yàn)榛ㄉ炓桩a(chǎn)生黃曲霉毒素（劇毒致癌物），所以雛雞和肉雞前期最好不用。 葵花粕含蛋白 40%以上，但因纖維素含量高，在日糧中只能少量搭配。 玉米蛋白粉一般含蛋白 30%～65%，產(chǎn)蛋雞可搭配使用 5%，生長雞可多一點(diǎn)。 魚粉是主要的最佳的動物性蛋白質(zhì)飼料，一般蛋白含量在 55%～65%，氨基酸比較全面，特別是蛋氨酸、賴氨酸豐富。 對肉雞腳著色良好，蛋雞和種雞可提高產(chǎn)蛋率和孵化率，添加量占日糧的 3%～10%。 魚粉含有的促生長未知因子是其使用的亮點(diǎn)。 由于魚粉用量過高易使肉蛋產(chǎn)生腥味或成本增高，故日糧用量以不超 10%為宜。肉骨粉是雞良好的蛋白質(zhì)及鈣、磷重要來源之一，也是維生素 B12的良好來源， 一般含蛋白 50%左右， 但質(zhì)差者含蛋白 20%～26%， 在日糧可使用5%。 血粉含粗蛋白 80%以上，適口性差，易引起腹瀉。 但據(jù)報(bào)道，在產(chǎn)蛋雞日糧中添加 4%的豬血發(fā)酵血粉與添加 7%的魚粉對照組比較，總蛋重增加20.6%。 肉雞中添加可降低飼料成本，同時(shí)，可預(yù)防或減少雞的啄肛、啄趾等啄癖的發(fā)生，使用時(shí)應(yīng)控制在 1%～3%。 羽毛粉的蛋白量在 83%以上，但其利用率低，適口性差，一般使用量為 1%～3%。 在雞飼料中用 2%～5%的羽毛粉取代魚粉，能促進(jìn)家禽羽毛生長及換羽。 其他動物性蛋白質(zhì)飼料如蝦、桑蠶 蛹 等 應(yīng) 煮 熟 飼 喂 效 果 較 好 ， 喂 量 不 宜 過高。 礦物質(zhì)飼料富含鈣、磷等，雞常用的有石粉、貝殼粉、骨粉、食鹽、沙礫等，均易被雞吸收，還能在肌胃中幫助消化。 石粉是補(bǔ)鈣最廉價(jià)最方便的礦料，含鈣在 36%～39%，在日糧中使用量為 0.5%～2%，蛋雞和種雞可達(dá) 7%～7.5%。 貝殼粉含鈣量不低于 33%， 骨粉含磷量在 12%以上， 蛋殼粉含 34%的鈣，0.09%的磷，在日糧中一般添加 1%～3%。 沙礫可占日糧的 0.5%～1%， 能提高飼料的消化率。 含氯60.3%， 含鈉 39.7%的純凈食鹽在日糧 中 以 添 加0.25%~0.5%為宜，為避免中毒，須將食鹽粉碎成末混于飼料中飼喂。 雛雞日糧中含 0.7%以上時(shí)可表現(xiàn)中毒。 肉雞和蛋雞日糧中加 0.5%左右的碳酸氫鈉可減緩熱應(yīng)激。鉀、鎂、硫、銅、鐵、硒等通常不添加。錳、鋅、碘的最低用量分別為 50~60 毫克、40 毫克、0.3~0.7毫克/千克。 一般農(nóng)戶養(yǎng)雞能利用大量的青飼料。此類飼料含有豐富的維生素，蛋白含量在 20%～30%，具有良好的適口性，可以促進(jìn)雞的健康，提高產(chǎn)蛋量。喂量一般占20%左右，不宜過多。 主要的青飼料有胡蘿卜、白菜、苜蓿、聚合草、紅薯、南瓜等，飼喂效果比較明顯。南瓜中無氮浸出物含量高，且其中多為淀粉和糖類。 南瓜中還含有很多的胡蘿卜素和核黃素，秋季是蛋雞換羽的時(shí)期，此期宜給雞多喂些南瓜。 在蛋雞的日糧中搭配適量南瓜喂雞，可顯著加速雞的換羽過程，還可提高雞的產(chǎn)蛋率。 一般每只雞每天喂 50 克南瓜，最好生喂，切成小塊或絲狀摻在混合飼料中飼喂。 紅薯塊是很好的多汁料，營養(yǎng)價(jià)值較高，喂時(shí)應(yīng)蒸煮，蛋雞應(yīng)用時(shí)可用品質(zhì)優(yōu)良的紅薯絲補(bǔ)充蛋白質(zhì)、氨基酸等成分。 胡蘿卜中維生素 A 的含量最高。 在雞飼料中添加 15%左右的胡蘿卜，對于促進(jìn)雞的新陳代謝，能量轉(zhuǎn)換和產(chǎn)蛋率均有一定的效果，且還可以提高飼料的有效利用率，提高飼料報(bào)酬。用胡蘿卜喂雞，不但可以提高雞的產(chǎn)蛋量，提高蛋重，而且還可以增強(qiáng)雞的體質(zhì)和抗病能力。 |
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