生花生米用水浸泡1個小時左右。
泡過的花生米用屜布包起來
一只手抓緊口
雙手用力揉搓
揉搓一分鐘后皮基本都掉了 用水淘洗一下,撇掉皮,還有有個別的皮沒有掉,需要用手弄一下,但這些沒有掉的皮也很松了,輕輕一弄就掉了,我做了一大盤總共用了10分鐘時間,如果一個個去皮,起碼要2個小時啦
去好皮的花生米,可以用來做麻辣花生等需要去皮的花生米啦。
我做好的麻辣花生,很不錯吧 |
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