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廣東煲湯菜譜大全04

 青山138 2016-07-16

廣東煲湯菜譜04

(分享217種)
    • 鵝肉補(bǔ)益湯的做法

      鵝肉補(bǔ)益湯的做法

        鵝肉補(bǔ)益湯  原料 :鵝肉750克,黃芪30克,黨參30克?! ≥o料:淮山30克,棗30克。  鵝肉補(bǔ)益湯的做法 :  1.先將鵝肉洗凈斬塊。黃芪、黨參...

      日期:2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 36個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 雞蛋豆腐湯的做法

      雞蛋豆腐湯的做法

        雞蛋豆腐湯  原料 :豆腐300克,雞蛋2個(gè),番茄25克,瘦豬肉50克。  輔料:紫菜、鮮湯、味精、醬油、精鹽姜末、芝麻油、濕淀粉各適量?! ‰u...

      日期:2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 40個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 羅漢果干菜湯的做法

      羅漢果干菜湯的做法

        潤(rùn)肺,潤(rùn)喉,潤(rùn)腸,清熱,去燥的簡(jiǎn)單湯譜--羅漢果干菜湯  這款湯,在香港的街市上總看到有配好的料包,據(jù)說(shuō)是廣東的很家常煲的一款湯,有潤(rùn)肺...

      日期:2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 111個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 香菇瘦肉粥的做法

      香菇瘦肉粥的做法

        食尚小米美食定制——香菇瘦肉粥  原料:香菇、瘦肉絲、木耳、生菜、姜、提前熬好的大白米粥?! ≌{(diào)料:  做法:  1、香菇洗凈切...

      日期:2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 56個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 白花菜滾魚滑湯的做法

      白花菜滾魚滑湯的做法

        廣東人不但喜歡喝老火湯,快手的清湯也是每天餐桌上必不可少的?! “谆ú耸且环N野菜,我們這里是這樣叫的,不知道別的地方怎么叫哈~  這種菜味...

      日期:2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 100個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 粉葛豬骨湯怎么做好吃

      粉葛豬骨湯怎么做好吃

        廣東靚湯--粉葛豬骨湯  今天這粉葛豬骨湯也是常喝的,因?yàn)榉鄹瘐r美清甜,能清心除煩去骨火,而且我們這里一年四季都有得賣?! 》鄹鹞⑿炼?..

      日期:2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 280個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 麥冬銀耳燉鴿子的做法

      麥冬銀耳燉鴿子的做法

        簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的滋潤(rùn)--麥冬銀耳燉鴿子  本來(lái)是想鹵鴿子吃,結(jié)果豬聽說(shuō)了,說(shuō)了句,燉湯更好喝,也罷,誰(shuí)叫人家是吃飯的主力軍了.  小潺想說(shuō)的是:好想吃...

      日期:2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 60個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 青紅蘿卜煲豬骨的做法

      青紅蘿卜煲豬骨的做法

        廣東靚湯--青紅蘿卜煲豬骨  小姑的公公閑時(shí)喜歡打理幾塊菜地,故她家里總有吃不完的蔬菜,我們家也蹭得不少?! ∵@青蘿卜,紅蘿卜也是她家的出...

      日期:2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 45個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 咖喱牛肉湯的做法

      咖喱牛肉湯的做法

        咖喱牛肉湯  原料:黃牛腑肋肉750克?! ≥o料:精鹽6克,料酒60克,味精5克,油咖喱60克,蔥段50克,姜25克?! 】оH鉁淖龇ā ?.先將牛...

      日期:2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 40個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 臘肉豆腐湯的做法

      臘肉豆腐湯的做法

        原料 :臘肉150克,豆腐500克,凈竹筍100克,蔥、姜、料酒、精鹽、味精、色拉油各適量?! ∨D肉豆腐湯的做法  1.臘肉洗凈,浸入清水,去除部分...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 54個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 上湯扒猴頭的做法

      上湯扒猴頭的做法

        原料 :罐裝猴頭菇1罐,西蘭花、蝦仁、火腿腸、冬筍、雞油、蔥節(jié)、鹽、料酒、雞蛋、水淀粉、姜片、胡椒粉、鮮湯、味精、精煉油各適量?! ∩蠝?..

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 30個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 奶油口蘑湯的做法

      奶油口蘑湯的做法

        奶油口蘑湯  原料 :奶油湯1000克,水發(fā)口蘑250克。雞清湯250克,精鹽l克,炸面包丁150.  奶油口蘑湯的做法  將水發(fā)口蘑洗凈,去蒂,批切成...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 39個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 酸辣牛肉湯的做法

      酸辣牛肉湯的做法

        酸辣牛肉湯  原料 :嫩牛肉200克,干細(xì)粉絲25克,胡蘿卜100克,香菜末10克,花生油、紹酒、醋各25克,辣椒油、水淀粉各15克,精鹽、味精各3克,...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 39個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 榨菜雞蛋火腿湯的做法

      榨菜雞蛋火腿湯的做法

        榨菜雞蛋火腿湯  原料 :榨菜25克,雞蛋1個(gè),火腿肉50克,調(diào)味料適量?! ≌ゲ穗u蛋火腿湯的做法  1.先將火腿肉洗凈,用開水燙過(guò),切絲備用,...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 43個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 奶湯魚頭的做法

      奶湯魚頭的做法

        奶湯魚頭  原料 :魚頭,豆腐,牛奶,香菜,蒜黃,蔥段,姜片?! ≌{(diào)料:食鹽,白胡椒粉,雞精,香油?! ∧虦~頭的做法 :  1.草魚一只,...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 49個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 霸王花海底椰清潤(rùn)湯的做法

      霸王花海底椰清潤(rùn)湯的做法

        霸王花海底椰清潤(rùn)湯  用料(2-3人分量):劍花大約20g,海底椰12g,百合12g,紅蘿卜1根,豬腱肉200g,蜜棗1個(gè),生姜片。  霸王花海底椰清潤(rùn)湯的...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 412個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 魚香茄子煲怎么做好吃

      魚香茄子煲怎么做好吃

        魚香茄子煲  材料 :茄子、半肥瘦豬肉、咸馬哈魚、蔥粒、姜末、蒜蓉、紅椒粒。  調(diào)料:生抽、柱候醬、蠔油、桂林辣椒醬、糖、麻油、廣東米酒、...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 79個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 雙色魚丸湯的做法

      雙色魚丸湯的做法

        雙色魚丸湯  原料 :鱖魚(青魚亦可)1250克,雞蛋3個(gè),蘑菇50克,豌豆苗300克?! ≥o料:清雞湯1(300克,豬油30克,料酒50克,精鹽5克,味精2.5...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 39個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 高湯蟹肉餃的做法

      高湯蟹肉餃的做法

        高湯蟹肉餃  原料 :肉蟹3只,水餃皮、高湯、鹽、料酒、姜蔥水、豬油、雞蛋、香菇、小蔥、紅油、醬油、醋、大蒜、麻油、白糖、胡椒粉各適量?!?..

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 49個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 三黃雞煲的做法

      三黃雞煲的做法

        三黃雞煲  原料 :三黃雞(寶寶買的這個(gè)比較小,適合人少的時(shí)候吃),白蘿卜,金針菇,香菇?! ≌{(diào)味料:蒜頭,蒜片,花椒,燈籠椒,八角,姜?!?..

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 45個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 原湯白菜心的做法

      原湯白菜心的做法

        原湯白菜心  原料:鮮嫩白菜心400克,精鹽10克,味精2.5克,胡椒粉1克,肉湯等備齊。  原湯白菜心的做法  1.將白菜心洗凈,用刀切成4瓣,用開...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 51個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 香芋紫薯糖水的做法

      香芋紫薯糖水的做法

        材料:香芋1個(gè)、紫薯2個(gè)、老姜1塊(去皮拍松)、紅片糖1條半、水約10碗   做法:  1.香芋、紫薯去皮,切小塊。姜去皮拍松。  2.所有材料放入電...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 248個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 蟲草花粉葛玉米湯怎么做

      蟲草花粉葛玉米湯怎么做

        蟲草花粉葛玉米湯  材料:脊骨500克、蟲草花50克、粉葛350克、紅蘿卜1根、玉米3條、姜2片、鹽少許(二人份量)  蟲草花粉葛玉米湯的做法  1、...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 64個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 海底椰紅蘿卜玉米排骨湯的做法

      海底椰紅蘿卜玉米排骨湯的做法

        海底椰紅蘿卜玉米排骨湯  用料玉米一根,海底椰,排骨紅蘿卜,蜜棗?! 『5滓t蘿卜玉米排骨湯的做法  1、煲湯的分量可以根據(jù)自己口味調(diào)整,...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 221個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 蘋果瘦肉湯的做法

      蘋果瘦肉湯的做法

        這湯是前幾天煲的,有清潤(rùn)美顏的功效,湯中的蘋果能生津除煩、開胃和脾,并含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 57個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 塘葛菜煲生魚的做法

      塘葛菜煲生魚的做法

        塘葛菜煲生魚  原料:新鮮塘葛菜500克,生魚2~3條(750克),豬瘦肉100克,紅棗5個(gè),生姜2~3片?! √粮鸩遂疑~的做法  1.塘葛菜洗凈;紅棗洗...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 68個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 芥菜芋頭煲的做法

      芥菜芋頭煲的做法

        芥菜芋頭煲  材料:菜菜、芋頭、姜片,(還可加上番薯)。  調(diào)料:鹽、雞精?! 〗娌擞箢^煲的做法  1、芋頭洗凈,煮熟后剝?nèi)テぃ泻駢K。  ...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 91個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 冬瓜盅的做法

      冬瓜盅的做法

        傳統(tǒng)的冬瓜盅必不可少火鴨絲、雞粒、蝦仁、瑤柱、鵝腎、蟹肉、冬菇、扣鴨粒,不過(guò)火鴨絲、鵝腎、扣鴨粒未免有些油膩,當(dāng)今現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣更注重...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 139個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 土伏苓豬骨湯的做法

      土伏苓豬骨湯的做法

         最近時(shí)不時(shí)竄上34度的高溫和頻發(fā)的臺(tái)風(fēng)暴雨預(yù)示著深圳正式進(jìn)入酷熱的夏季了,南方的熱與北方最大的不同就是濕熱,在北方時(shí),通常夏季注意防暑...

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 230個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]
    • 淮山干貝排骨煲的做法

      淮山干貝排骨煲的做法

        淮山干貝排骨煲  材料:淮山200克、元貝(或一般的干貝)20克、排骨300克、紅棗1個(gè)、枸杞子1小把、生姜3片?! 』瓷礁韶惻殴庆业淖龇ā ≡愊磧?..

      日期:2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 114個(gè)贊 | [更多詳細(xì)]

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