橙汁冬瓜球的家常做法特別的簡(jiǎn)單，只要將東瓜肉用工具挖成一個(gè)個(gè)的小球，然后把冬瓜球浸在橙汁中放冰箱里冷藏一下即可。這樣的方法加工出來(lái)的冬瓜球，不但?醋旁擦锪锏?，荷惼S∨笥衙塹南不叮頁(yè)宰瘧閭穡辶怪箍?，窚\：貿(mào)浴?

    連那些原來(lái)不愛(ài)吃東瓜的小朋友們也變得愛(ài)吃了。怎么將一大塊東瓜做成好吃的橙汁冬瓜球呢?一起來(lái)看具體的做法介紹吧。

　　橙汁冬瓜球的做法教程：

　　1、.將冬瓜洗凈，削去冬瓜皮去除瓜瓤部分，用果肉挖肉匙將冬瓜肉挖成一個(gè)個(gè)半球形;煮滾一鍋清水，將冬瓜球倒入鍋中。

　　2、將冬瓜球煮熟(約7-8分鐘)后撈出，浸入冰水中迅速冷卻，撈出瀝水備用;將鍋中煮冬瓜的水保留約3湯匙的量，其余部分倒掉，將白糖、白醋、1小撮鹽倒入水中煮滾，熄火攤涼備用。

　　3、將橙汁倒入鍋中，與糖醋汁水?dāng)噭?將控水后的冬瓜球放入保鮮盒中，將混合橙汁倒入浸沒(méi)瓜球，加蓋密封后放入冰箱冷藏，冰鎮(zhèn)后食用口感更佳。

　　成品圖：

　　橙汁冬瓜球的做法小技巧：

　　1、冬瓜清涼可口，水分多且味道清淡，具有消暑解熱、利尿消腫的功效。

　　2、冬瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。夏日食用可清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑;用于心胸?zé)?、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。

　　3、東瓜本身沒(méi)什么味道，所以除了橙汁之外，大家也可以換成其它的水果飲料來(lái)做，一樣的會(huì)很美味。

　　以上就是橙汁冬瓜球的簡(jiǎn)單家常做法了，這樣做出的冬瓜球除了色味俱佳之外，還發(fā)揮了東瓜清熱解毒，利尿除濕的食療功效。不管是小朋友們還是大人，都能吃得美味，吃出健康。