江有來 文/圖

　　絞臉

　　絞臉是一種古老的美容方式，亦稱絞面、開面、開臉等。它是使用線除去婦女臉上汗毛的美容手段。它通過絞臉師靈巧的雙手配合牙齒，用一根細(xì)線形成交叉的三角在顧客臉上絞動(dòng)，以除去細(xì)小的汗毛。絞臉后，顧客皮膚會(huì)顯得白皙，精神面貌煥然一新。古時(shí)，有些地方女子一生只開一次面，表示已婚。我們臺(tái)州也流行著這種美容的老行當(dāng)。

　　絞臉時(shí)絞臉師先要在顧客臉上抹上一層白粉，并使用一根細(xì)麻線，一端用一只手拉著，另一端用嘴咬著，然后另一只手的拇指和食指將麻線套住，兩頭形成交叉的三角。絞臉師在顧客的臉上絞來絞去，一會(huì)兒汗毛被拔光，眉毛鬢角修得齊整，臉上也顯得光滑白凈。

　　過去姑娘出嫁前，絞臉婆就會(huì)到來。絞臉婆手上夾一個(gè)布包，布包里面有一根長(zhǎng)長(zhǎng)的麻線和白粉，絞臉婆用白粉涂在姑娘臉上，而后一口咬住繩子一頭，兩只手扯緊繩子忙活開來。先是下巴，而后是臉、額頭，一點(diǎn)點(diǎn)地絞。絞臉是除去汗毛，同時(shí)也按摩人臉部的每一個(gè)穴位，加快臉部血液循環(huán)。

　　過去無論在城鎮(zhèn)或鄉(xiāng)村，婦女很少到理發(fā)店理發(fā)，當(dāng)時(shí)主要靠從事絞臉手藝的人為她們絞臉。一根細(xì)線、一雙巧手，靠手和口配合為婦女美容，使其臉部整潔容光煥發(fā)。

　　早期婚前絞臉是讓新娘臉部光潔美麗，使新郎一見鐘情，是舊時(shí)代中國(guó)女子嫁人之前的一個(gè)傳統(tǒng)儀式。隨著五花八門的美容方式登場(chǎng)，絞臉美容的老行當(dāng)也隨之逐漸消失。

　　篾匠

　　篾匠，是一門古老的職業(yè),他們主要以竹子為原材料，加工制作竹籃、籮筐、簸箕、篩子、蒸籠、涼席和曬谷用的竹簟等各種生產(chǎn)工具和生活用具，以前在臺(tái)州一直受到人們的歡迎。

　　傳統(tǒng)篾匠的基本功主要是：砍、鋸、切、剖、拉、撬、編、織、削、磨。他們的工具很簡(jiǎn)單，主要有：兩把篾刀：一把砍竹剖竹，另一把剖篾條蔑絲；一個(gè)用青杠木做的“十”字形卡子，用時(shí)起著楔子的作用；還有一把小鋸、小鉆和幾把鑿子，以及一件叫“度篾齒”的特殊工具。度篾齒用鐵打成像小刀一樣，安上一個(gè)木柄，有一面有一道特制小槽，作用是穿篾條。他們的工作卻比較辛苦，從把一根竹子鋸成竹節(jié)，再剖成篾條，到編織成竹器，要經(jīng)過好幾道工序，而且大都是手工操作，稍不留意手上就會(huì)扎上刺兒。因此，他們的手全都長(zhǎng)滿了厚厚的老繭。

　　篾匠手藝更是一門細(xì)致活，要經(jīng)過多年磨練才能達(dá)到精熟的程度。他們最重要的技藝是劈篾，即把一根完整的竹子弄成各種各樣的篾條。主要步驟是：先將竹子鋸成竹筒，在一端砍一“十”字形口子，把卡子楔進(jìn)去，用刀背捶打卡子幾下，竹筒就一分為四了。然后根據(jù)所需，剖成小竹片，再將竹皮與竹心剖析開，分成外層帶有竹皮的青篾和不帶竹皮的黃篾。青篾柔韌且極富彈性，大都用來編織涼席、篩子、簸箕、提籃等竹器，還可剖成比頭發(fā)細(xì)的篾絲，加工制作各種竹制工藝品。黃篾又叫死篾，柔韌性差，難以剖成很細(xì)的篾絲，只能用來編制曬席、圍席等大型竹篾制品。

　　隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，塑料制品、鋁制品和不銹鋼制品的出現(xiàn)，竹篾制品正在成為一道漸行漸遠(yuǎn)的風(fēng)景，傳統(tǒng)篾匠也隨之逐漸減少。