惡性腫瘤，或者我們常說的「癌癥」，是一種會讓身體產(chǎn)生巨大消耗的疾病。君不見，得了癌癥的患者，往往身體迅速消瘦、衰弱，也間接加重了人們對「癌癥是可怕的不治之癥」的錯誤印象。

因此，用足夠的營養(yǎng)，來彌補身體的消耗，增強患者的體質、改善生存質量，是腫瘤治療的重要組成部分。但在每位朋友的日常生活中，身邊很多腫瘤患者卻陷入了飲食誤區(qū)。

誤區(qū) 1：多喝湯即可補充營養(yǎng)

在傳統(tǒng)觀念中，煲湯是「大補」，比如烏雞湯、牛尾湯、魚湯、海參湯、豬蹄湯等，「精華都溶解在湯里了，喝湯就行，湯渣可以扔掉」。

可實際上，湯里面的營養(yǎng)成分很少。魚、肉類食材，湯中只有非蛋白氮、嘌呤、肌酐、少量游離氨基酸、少量的鉀、鈉、鈣、鎂等離子，營養(yǎng)密度低。所以，煲湯不是人體營養(yǎng)成分的良好來源。

大量喝湯，甚至只喝湯喝到飽，還會影響吃其他食物，膳食單一，反而會導致營養(yǎng)不良。

如果腫瘤患者由于進食困難、發(fā)熱或需要長期臥床，確實需要吃流質食物的話，也要將各種食物（糧食、蛋奶、肉魚、豆制品、蔬菜等），分別做熟、軟爛，再用豆?jié){機、攪拌機等打碎，制成糊，熬成粥，這樣既便于吞咽，又有利于消化吸收。

誤區(qū) 2：吃得越好，腫瘤長得越快

一些營養(yǎng)不良的腫瘤患者以素食為主，并認為「得了腫瘤不能吃太營養(yǎng)的食物，否則會腫瘤會長的快」。

事實上，腫瘤細胞生長速度，跟患者吃多少營養(yǎng)，并無關系。即使患者營養(yǎng)不良，癌細胞依然會搶奪身體內(nèi)的養(yǎng)分，一直增長。饑餓只會讓患者身體消耗更快，加速疾病惡化。

根據(jù)美國癌癥協(xié)會研究的結果：癌癥患者膳食熱量至少應比平時增加 20%；目前無證據(jù)顯示人體增加營養(yǎng)，會使癌細胞成長更快，反而有許多患者因營養(yǎng)狀況良好而長期存活。

營養(yǎng)狀況好的患者在對治療的耐受性和預后方面都明顯要好于營養(yǎng)狀況差、消瘦的患者。癌細胞可以「餓死」的說法是完全沒有科學依據(jù)的。

肉、魚、蛋、奶、豆制品是優(yōu)質蛋白的主要來源，是組織細胞修復的重要原料。

誤區(qū) 3：「發(fā)物」使癌復發(fā)，吃素更好

所謂「發(fā)物」，是古代民間的一種說法，如豆芽、韭菜、苜蓿、鵝肉、雞肉、狗肉、牛肉、海鮮等。許多患者雖想食用，卻又擔心引起腫瘤復發(fā)，敬而遠之。

然而沒有足夠的證據(jù)來證明吃這些「發(fā)物」能引起腫瘤的復發(fā)，到目前為止，也沒有因食用「發(fā)物」而導致腫瘤復發(fā)的病例。因此，不吃「發(fā)物」是沒有科學依據(jù)的。

誤區(qū) 4：盲目依賴「抗癌食品」和保健品

許多腫瘤患者在治療期間互相交流飲食經(jīng)驗，盲目跟從別人的做法，比如會花大錢購買一些所謂的抗癌食品、抗癌保健品。這些靠譜嗎？

某些營養(yǎng)素或植物化學物具有抗癌作用，也是天然食物在發(fā)揮作用。而提取出的營養(yǎng)素及某些植物化學物制劑，作為「抗癌食品」和「保健品」，并沒有證據(jù)證明能有效抗癌。

更有甚者，花高價吃所謂的抗癌食品，而忽略了正常的、均衡合理的飲食，就是個嚴重的錯誤了。

誤區(qū) 5：忌食辛辣

在一些「養(yǎng)生專家」眼里，似乎是無論男女老幼、無論健康還是疾病，忌食辛辣等刺激性食物都是嚴格的準則。

但實際上，即使得了癌癥，吃辣也完全沒有那么可怕。

國內(nèi)有很多地區(qū)以吃辣著名，但腫瘤的發(fā)病率、死亡率等方面并沒有高于其他地區(qū)。吃辣會刺激腫瘤生長加速更是沒有任何根據(jù)。

很多患者只有吃辣食物才有食欲，而得了腫瘤之后，腫瘤本身以及放化療都會引起食欲減退，再加上因為「忌諱吃辣」，更沒胃口，這對康復完全沒有好處。

這些「辛辣」會增加患者的食欲，刺激消化液分泌，有助于進食量。過于清淡沒有意義。

誤區(qū) 6：能打營養(yǎng)針，不吃飯也可以

當腫瘤患者食欲不振、沒法好好吃飯時，有的患者、家屬認為靠靜脈營養(yǎng)也能滿足需要。

人體通過胃腸道進食是自然狀態(tài)，食物進入腸道吸收，如果長時間不進食，腸黏膜就會萎縮，引起腸道菌群失調、腸道黏膜屏障作用被破壞，從而也易感染。

無論是什么原因引起沒法吃東西，只要腸道有功能，就可以想辦法把食物送到腸子里吸收營養(yǎng)，比如插胃管等。

總而言之

其實不僅僅是腫瘤，很多其他疾病后「忌口」的說法，同樣是沒有依據(jù)的「傳統(tǒng)觀念」。

均衡合理的飲食，才能讓身體感覺良好、保持體力和能量、減輕治療副作用、降低感染風險，達到更快恢復健康的目的。

責任編輯：海刃、易雪