關(guān)于減肥的基本事實 N多年過去了,關(guān)于減肥,經(jīng)過有責(zé)任心的專家們反復(fù)科普,胖子們反復(fù)嘗試,騙子們反復(fù)得逞與穿幫,大部分人終于能夠認識到以下事實(如果你還沒認識到,那么你已經(jīng)進入少數(shù)未開竅者行列): 1.體重減輕不等于減肥(減少脂肪)。因為身體水分流失(利尿、腹瀉、饑餓)和肌肉蛋白質(zhì)分解(饑餓)都會引起體重下降,所以,減重≠減肥。 2.體內(nèi)脂肪其實是儲存的能量(過剩的能量)。當(dāng)人體攝入的能量超過消耗的能量,則脂肪增加;當(dāng)人體攝入的能量少于消耗的能量,則脂肪減少(常常還有肌肉、糖原和水分的減少)。所以減少能量攝入(控制飲食)和增加能量消耗(運動)是減肥的不二法門。 3.饑餓或變相饑餓初期引起體重快速減輕,這往往主要是身體水分流失或肌肉蛋白質(zhì)分解的結(jié)果。身體脂肪的分解總是比較緩慢的。水分流失或肌肉蛋白質(zhì)分解對健康有害。當(dāng)然,長期饑餓會消耗較多的脂肪。 4.運動或體力活動是減肥的有效手段。但運動或體力活動增加的初期,在減少體內(nèi)脂肪的同時,會明顯刺激肌肉增加。因為肌肉含水量遠超脂肪,所以當(dāng)肌肉的增加(重量)超過了脂肪減少(重量),身體的總重量很可能不降反升。這會讓心急的減肥者灰心喪氣。不過,只要堅持運動一段時間,肌肉增加停止,而脂肪減少繼續(xù),體重就會下降。 5.為了區(qū)別體重的增減到底是脂肪、肌肉和水分中哪個因素變動引起的,做到心中有數(shù)。減肥者不但要監(jiān)測體重,還應(yīng)監(jiān)測身體成分,即用身體成分分析儀(有便攜式的,也有固定式的)分析自己身體脂肪、肌肉和水分的含量。 6.曾經(jīng)風(fēng)行一時的減肥藥,包括曲美、澳曲輕等二十多種,都已經(jīng)被列入禁用名單。因為它們的減肥效果并不比節(jié)食+運動更好,而且副作用較大。目前還在使用的減肥藥,幾乎只剩一種,奧利司他(商品名賽尼可)。 7.吸脂減肥減少的只是皮下脂肪,故而幾乎沒有健康意義,僅可使身體局部變得美觀一些而已——抽吸不得當(dāng)?shù)某狻N甘鴰中g(shù)和胃腸改道手術(shù),被稱為減肥的終極療法,可以迅速實現(xiàn)減肥效果,具有肯定的健康意義,特別是對伴有慢性病的胖子。 8.身體沒有直接排泄脂肪的通道,體內(nèi)的脂肪只能被代謝成水和二氧化碳才會消失。所以,那些立足于身體表面的減肥方法,如涂抹減肥藥、減肥皂、減肥內(nèi)衣、按摩、針灸、拍打、點擊...都不會減少體內(nèi)脂肪。同理,那些立足于腸道的減肥方法,如減肥茶、減肥餐、減肥果汁、膳食纖維、稀奇古怪、不知所云等,也不會減少體內(nèi)脂肪。當(dāng)然,在實踐中這些方法有時的確能減輕體重,那也不過是因為它們有意無意、間接或變相達到了“少吃多動”的效果。
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