匡美忠：養(yǎng)豬養(yǎng)出“新道道”

原標(biāo)題：匡美忠：養(yǎng)豬養(yǎng)出“新道道”

　　李師本報記者楊娟

　　“小匡，我家的好幾頭母豬多次流產(chǎn)，小豬也出現(xiàn)消瘦、咳嗽、死亡癥狀，一個月內(nèi)病死100多頭了。這是怎么回事？”近日，湖南省桂陽縣舂陵江鎮(zhèn)余田村的匡美忠接到鄰縣臨武縣養(yǎng)殖大戶陳海強的電話。

　　匡美忠立即答應(yīng)第二天專程去了解情況。通過現(xiàn)場對病死豬解剖后，匡美忠診斷，這是由藍(lán)耳病病毒引起的副豬嗜血桿菌混合感染。

　　匡美忠，這個32歲的年輕小伙，卻是桂陽縣“豬友圈”最受歡迎、也是縣里唯一的大學(xué)生“豬倌”。他不僅自己經(jīng)營著一個年出欄2300頭的豬場，還義務(wù)給其他60多戶養(yǎng)殖戶做技術(shù)指導(dǎo)。

　　2006年，從江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)的他，進(jìn)入浙江一家生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)工作。憑著一骨子務(wù)實勁，匡美忠很快就被提拔為總經(jīng)理助理。2006年9月，正處于事業(yè)上升期的他，卻不顧家人反對，毅然決定辭職回鄉(xiāng)養(yǎng)豬，發(fā)展“豬—沼—果”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

　　明白反對無效，父母只得頂著壓力支持兒子?？锩乐遗c父母三個人、三把鋤、三份力，在承包的荒山上修山路、建豬舍、挖沼池，經(jīng)過100多天日夜奮戰(zhàn)，第一批40多頭小豬入欄了。

　　就在此后的一個月，天氣持續(xù)高溫?？锩乐乙庾R到高溫可能會引發(fā)豬藍(lán)耳病。沒等政府進(jìn)行免費接種，他便自費為生豬接種了疫苗。不出所料，幾個月后各地相繼發(fā)生豬藍(lán)耳病，不少養(yǎng)殖戶損失慘重，他卻化險為夷，賺得第一桶金，也贏得當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的認(rèn)可。他的豬場規(guī)模也一擴再擴，從最初240平方米的1棟豬舍，逐年擴建到如今3000多平方米的8棟豬舍，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式也已形成。

　　科學(xué)養(yǎng)豬的同時，匡美忠對豬場的科學(xué)管理也費盡心思?！氨M管豬越養(yǎng)越多，但豬場請的養(yǎng)殖工人卻越來越少，我也無需每天親自照看。”匡美忠與記者邊聊邊掏出手機，點開一款生豬養(yǎng)殖管理軟件，輸入相應(yīng)編碼，豬場的信息“跳”了出來，細(xì)化到每頭豬。

　　匡美忠介紹，根據(jù)這些數(shù)據(jù)可做病理分析，比如通過對比母豬產(chǎn)子的平均出生重、斷奶重等指標(biāo)，可判斷母豬的能繁情況，幫助豬場實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰。此外，哪些豬何時打什么疫苗，都設(shè)有預(yù)警提示，絕不會遺漏。

　　“有了‘豬倌匡’，養(yǎng)豬心不慌。”在鄉(xiāng)親們眼里，大學(xué)生匡美忠養(yǎng)豬還真養(yǎng)出了“新道道”。為了帶領(lǐng)更多人科學(xué)養(yǎng)豬，匡美忠不僅通過他成立的大蓮生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社帶動養(yǎng)殖戶抱團(tuán)發(fā)展，還每天都利用微信“豬豬夜話”群聊平臺，與周邊60多位養(yǎng)豬大戶交流“養(yǎng)殖經(jīng)”。