冬蟲(chóng)夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。冬蟲(chóng)夏草有效成分主要是蟲(chóng)草多糖，蟲(chóng)草多糖是由甘露糖、蟲(chóng)草素、腺苷（半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、巖薄糖）等兩千個(gè)單糖組成的異聚糖（雜聚糖），活性非常強(qiáng)。其藥性溫和，具有廣泛的藥用價(jià)值。

一、雙向調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)

免疫功能并不是增強(qiáng)就好，一旦免疫力過(guò)高，就會(huì)出現(xiàn)異常，可能會(huì)對(duì)身體外部的物質(zhì)反應(yīng)過(guò)度，也即“過(guò)敏”，引發(fā)變應(yīng)性鼻炎、過(guò)敏性哮喘、蕁麻疹（風(fēng)疹塊）、變應(yīng)性結(jié)膜炎、食物過(guò)敏等，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致對(duì)身體內(nèi)部自己的組織細(xì)胞產(chǎn)生反應(yīng)，患上自身免疫病，如類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、慢性甲狀炎、青少年型糖尿病、慢性活動(dòng)性肝炎、惡性貧血等疾病。

冬蟲(chóng)夏草的真菌多糖能激活整個(gè)免疫功能，起到雙向調(diào)節(jié)作用，使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量，促進(jìn)抗體產(chǎn)生，增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量，增強(qiáng)其功能，又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。

所以，真菌多糖對(duì)內(nèi)清除老化，壞死細(xì)胞，抵御腫瘤；對(duì)外抗擊微生物感染，把人體調(diào)整到最佳的平衡狀態(tài)，就是穩(wěn)態(tài)，實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)的平衡。

大家熟悉的器官移植，如肝、腎移植，身體對(duì)外來(lái)的有排異反應(yīng)，是人體的免疫反應(yīng)，真菌多糖（蟲(chóng)草多糖）就能抗排異，解決免疫排除問(wèn)題，達(dá)到免疫平衡作用。

二、抗腫瘤作用、鎮(zhèn)靜止痛

腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖需要大量的腺苷，而冬蟲(chóng)夏草以其活性成分結(jié)構(gòu)與腺苷相似的特征，通過(guò)識(shí)別錯(cuò)誤，代替腺苷參與腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖，從而抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。另外，冬蟲(chóng)夏草的抗腫瘤活性成分通過(guò)抑制核酸、蛋白質(zhì)合成或葡萄糖跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)，直接抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。

冬蟲(chóng)夏草提取物蟲(chóng)草素具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。臨床上使用蟲(chóng)草素多為輔助治療惡性腫瘤，癥狀得到的在91.7%以上；主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、腦癌以及其他惡性腫瘤患者。另外，冬蟲(chóng)夏草廣泛用于腫瘤術(shù)后放化療輔助用藥，能夠減輕手術(shù)后的不良反應(yīng)和并發(fā)癥，使身體較快恢復(fù)。

不同的真菌多糖對(duì)腫瘤有不同的抑制作用，比如癌變前抗突變作用、抗氧化、清除自由基、增強(qiáng)人體總體免疫、誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡，從而達(dá)到控制腫瘤的目的。

冬蟲(chóng)夏草能夠直接作用人體的神經(jīng)細(xì)胞，起到鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用。對(duì)癌痛也起到鎮(zhèn)痛作用；對(duì)失眠人群效果特別好。

三、潤(rùn)肺益氣，治療呼吸系統(tǒng)疾病

冬蟲(chóng)夏草具有保肺益腎、止血化痰，明顯地舒張支氣管平滑肌，增強(qiáng)腎上腺等一系列作用，對(duì)改善肺功能、老慢支、哮喘、肺氣腫、肺心病等疾病能起到減輕癥狀、延長(zhǎng)復(fù)發(fā)時(shí)間等作用。

藥理研究得知，蟲(chóng)草多糖是通過(guò)抑制“肺”對(duì)環(huán)境的過(guò)敏反應(yīng)，調(diào)節(jié)細(xì)胞因子達(dá)到平衡，抑制肺過(guò)量分泌的粘液而達(dá)到平喘及祛痰作用，包括減少感冒次數(shù)、肺氣腫、肺結(jié)核、肺炎、肺功能不全和過(guò)敏性體質(zhì)有益，對(duì)煙民更有益。

四、滋陰補(bǔ)腎，調(diào)節(jié)腎臟功能

中醫(yī)認(rèn)為，冬蟲(chóng)夏草入肺腎二經(jīng)，既能補(bǔ)肺陰，又能補(bǔ)腎陽(yáng)，主治腎虛、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、自汗盜汗等，是唯一的一種能同時(shí)平衡、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的中藥。

冬蟲(chóng)夏草有滋陰補(bǔ)腎作用，提高性功能，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂，對(duì)改善更年期綜合征和生殖功能低下，以及腰膝酸軟非常有效。同時(shí)具有增高降皮質(zhì)醇含量，提高腎上腺、膽固醇含量，使腎上腺增重，增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)，增加腎上腺素的分泌。補(bǔ)腎壯陽(yáng)的效果好，食用者腎功能好轉(zhuǎn)率占60-70%。

醫(yī)學(xué)研究表明，冬蟲(chóng)夏草含有精氨酸等多種氨基酸、微量元素鋅、腺苷、蟲(chóng)草多糖等，能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促使性腺分泌，抑制泌尿系統(tǒng)疾??；對(duì)腎功能衰竭、腎移植都有很好的治療作用。冬蟲(chóng)夏草還能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。

五、保肝護(hù)肝，調(diào)節(jié)肝臟功能

肝臟是人體中最大的消化器官，負(fù)責(zé)管理身體氣、血、水的流通，一旦肝功能發(fā)生紊亂或遭到破壞，身體將出現(xiàn)一系列的嚴(yán)重病變，甚至威脅生命。冬蟲(chóng)夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷，對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。

實(shí)驗(yàn)證明，冬蟲(chóng)夏草對(duì)肝組織中過(guò)氧化物脂質(zhì)的生成有明顯的對(duì)抗作用，具有良好的抗氧化作用，可維持細(xì)胞膜功能，降低肝細(xì)胞損傷，并可保護(hù)肝臟的微循環(huán)及肝細(xì)胞膽汁分泌功能；還可以增強(qiáng)肝細(xì)胞的吞噬功能，使肝、脾吞噬系數(shù)值顯著提高，并保護(hù)T淋巴細(xì)胞免受損失，增強(qiáng)肝臟功能抗纖維化、增強(qiáng)解毒作用，減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷。

此外，通過(guò)調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)抗病毒能力，對(duì)病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝、肝硬化有一定預(yù)防作用。

六、調(diào)節(jié)血脂、降血糖和造血功能

冬蟲(chóng)夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對(duì)人體有利的高密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈粥樣硬化。不僅如此，冬蟲(chóng)夏草還能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。

蟲(chóng)草多糖進(jìn)入人體以后，通過(guò)對(duì)胰島素的刺激，使胰島素增加，從而降低血糖。另外，蟲(chóng)草多糖進(jìn)入人體后，人體對(duì)糖的負(fù)荷量適當(dāng)提高，也就是能夠提高人體對(duì)血糖的負(fù)荷，對(duì)糖尿病治療起到好的效果。

七、提高細(xì)胞能量、抗疲勞

疲勞可以分為疾病性疲勞和非疾病性疲勞兩種類(lèi)型，一般來(lái)說(shuō)前者都可以籍由睡眠、運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)等來(lái)消除癥狀；而后者只有靠通過(guò)藥物治療才能消除癥狀。

在經(jīng)過(guò)運(yùn)動(dòng)或勞累之后，人體肌肉組織內(nèi)就會(huì)堆積大量的乳酸和代謝產(chǎn)物，冬蟲(chóng)夏草能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、加速血液的流動(dòng)，進(jìn)一步促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝活動(dòng)趨于正常，并迅速清除乳酸和新陳代謝產(chǎn)物，使各項(xiàng)血清酶的指標(biāo)恢復(fù)正常，達(dá)到迅速恢復(fù)體質(zhì)功能的效果。

長(zhǎng)期食用冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行調(diào)理，對(duì)于疾病性疲勞有非常好的功效，短短數(shù)月就能讓人重新精神抖擻，榮光煥發(fā)，并且不用擔(dān)心藥物的毒副作用。

八、抗衰老，美容養(yǎng)顏功能

目前，醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)的七大類(lèi)抗衰老活性物質(zhì)，冬蟲(chóng)夏草就涵蓋了五大類(lèi)，分別是多糖、氨基酸、多肽（蛋白質(zhì)）、核酸和維生素（另外兩類(lèi)分別是黃酮和皂苷類(lèi)），冬蟲(chóng)夏草能減輕由于衰老引起的中樞兒茶酚胺水平下降以及由此造成的對(duì)機(jī)體生化過(guò)程的損害，并清除人體有害的自由基，從而起到延緩衰老、健康長(zhǎng)壽的作用，能滿足皮膚的多種需求，可延緩皮膚老化速度，起到美容護(hù)膚作用。

冬蟲(chóng)夏草中含有相當(dāng)豐富的超氧化物歧化酶（SOD），其能夠清除自由基，抗氧化，促進(jìn)新陳代謝，從而起到延緩衰老、健康長(zhǎng)壽的作用。蟲(chóng)草素能擴(kuò)張血管、增加皮膚表層的血液循環(huán)，長(zhǎng)期服用可以達(dá)到美容養(yǎng)顏、延緩衰老、推遲更年期等功效，特別適合于中老年人的日常保健和病后康復(fù)。

可見(jiàn)，冬蟲(chóng)夏草具有廣泛的藥理功效，能對(duì)人體起到全面的保健作用，可謂神奇之極，也無(wú)愧自古以來(lái)“中華神草”的美稱。

青海珠峰

2016/02/01