全麥烙餅，電餅鐺

　　主料:面粉250g,全麥粉50g,酵母5g,溫水170g

        電餅鐺版糖霜餅干的美味制作方法 

　　全麥烙餅的做法步驟

　　1. 將酵母溶解在溫水中攪勻，靜置3分鐘。www.meichubang.com

　　2. 面粉和全麥粉混合均勻，將酵母水緩緩倒入，用筷子拌成絮，揉成光滑面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大。

　　3. 將發(fā)酵面團(tuán)取出，排氣后搓成面棒式，分成6份，在揉圓松弛15分鐘。

　　4. 將松弛好的面餅按扁或搟面杖搟扁。電餅鐺預(yù)熱，不要放油，將面餅放入，蓋上蓋子，將餅烙熟即可，

　　小貼士

　　此食譜跟著“燕兒窩”學(xué)習(xí)的。全麥烙餅適宜減肥期間食用。215大卡/100g