紅運(yùn)當(dāng)頭也叫紅星鳳梨，是多年生草本花卉，原產(chǎn)美洲熱帶雨林地區(qū)。花序美麗多姿，色彩豐富，常見(jiàn)栽培的有大紅、粉紅、金黃、玫紅等品種。鳳梨花期較長(zhǎng)，適宜家庭蒔養(yǎng)，其管理應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

溫度：鳳梨原產(chǎn)南美熱帶，喜溫暖，生長(zhǎng)適溫16-24℃；13℃以下生長(zhǎng)緩慢，冬季最低溫度不得低于10℃，否則會(huì)使植株受凍害，使葉色變黃，影響植株健壯生長(zhǎng)。切忌有較大的晝夜溫差。

光照：要使鳳梨葉色明亮、按時(shí)開(kāi)花，光照十分重要，應(yīng)置于半陰通風(fēng)處，取散射光照蒔養(yǎng)。夏季陽(yáng)光不宜直射，強(qiáng)光易使葉片受灼，出現(xiàn)雜斑。但也不要長(zhǎng)久放在過(guò)陰處，否則葉片會(huì)失去光澤變淺變淡。冬季每天至少要有4小時(shí)至5小時(shí)的直射陽(yáng)光。

土壤：鳳梨宜于疏松、肥沃、腐殖質(zhì)土生長(zhǎng)。家庭栽培，可選用草炭土2份加入細(xì)沙1份混合，配制成培養(yǎng)土。

澆水、肥料：鳳梨的根部極不發(fā)達(dá)，水分和營(yíng)養(yǎng)吸收主要靠葉片。鳳梨的基部葉片緊密排列呈蓮狀葉筒，有的中心呈杯狀可貯水而不漏，因此在栽培管理時(shí)應(yīng)經(jīng)常灌水保持中心部位和葉片間濕潤(rùn)。陰雨天一般不澆水。每日最好在葉面上噴灑一次清水，清除粉塵，使葉色亮麗，同時(shí)還有利于進(jìn)行光合作用，促使植株健壯生長(zhǎng)。鳳梨在冬季是開(kāi)花期，要求有足夠的肥料，通常每?jī)芍苁┯靡淮蜗”∮袡C(jī)液肥，例如豆餅、麻醬渣浸泡液（濃度為20％為宜），也可用黃豆浸泡液或經(jīng)過(guò)發(fā)酵的淘米水。 每1、2周還需往葉筒中施少量葉面肥，如噴施寶，具體用量根據(jù)葉面肥上使用說(shuō)明及花的長(zhǎng)勢(shì)而定。

繁殖：鳳梨一生只開(kāi)花一次，花后會(huì)在老植株基部長(zhǎng)出一至數(shù)枚分孽芽，此時(shí)不宜過(guò)早分株。否則不易成活，分株的方法是：先從基部剪去花莖，再將老植株葉片留下5-8厘米，其余全部剔除，留下的葉片基部正好形成一個(gè)筒狀可貯水，剪時(shí)千萬(wàn)不要碰傷小芽。待芽高10厘米左右，再用利刀輕輕從芽和母株連接處切開(kāi)，將小芽栽入用腐葉土配成的盆土中，精心養(yǎng)護(hù)一年后，又能開(kāi)出艷麗的花朵。

觀賞鳳梨不僅花艷葉美，而且病蟲(chóng)害較少。但由于葉筒長(zhǎng)期貯存水，根、葉易腐爛，故要注意往葉筒內(nèi)加水時(shí)用干凈水，時(shí)間長(zhǎng)了再用500倍的百菌清殺劑清洗根、葉部，防止腐爛。