FroYo是Frozen Yogurt的縮寫, 就是大家熟悉的酸奶冰淇淋~ 在國(guó)外待過(guò)的同學(xué)一定知道, 這種冰淇淋風(fēng)靡歐美街頭…… 用酸奶代替高脂肪高糖的奶油, 吃不胖才是王道啊… 今天教大家在家自制5種FroYo, 不需要任何專業(yè)的冰淇淋機(jī), 有冰箱就夠了! 1 菠蘿椰香酸奶冰淇淋 原料(四人份):原味酸奶(最好是希臘酸奶、脫脂酸奶)60g、冰凍菠蘿280g、蜂蜜30g、檸檬汁8g、椰絲適量 制作方法:將冰凍菠蘿、酸奶、蜂蜜和檸檬汁倒入料理機(jī)中,攪打至順滑(整個(gè)過(guò)程約2-3分鐘),接著加入椰絲,拌勻。最后轉(zhuǎn)移到干凈的容器中,放冰箱冷凍6小時(shí)以上即可食用哦~ 2 香蕉巧克力酸奶冰淇淋 原料(四人份):原味酸奶(最好是希臘酸奶、脫脂酸奶)60g、冰凍香蕉280g、蜂蜜30g、可可粉40g、香草精適量 制作方法:將冰凍香蕉、酸奶、蜂蜜、香草精、可可粉倒入料理機(jī)中,攪打至順滑(整個(gè)過(guò)程約2-3分鐘),轉(zhuǎn)移到干凈的容器中,放冰箱冷凍6小時(shí)以上即可食用哦~ 3 芒果青檸酸奶冰淇淋 原料(四人份):原味酸奶(最好是希臘酸奶、脫脂酸奶)60g、冰凍芒果280g、蜂蜜30g、青檸汁15g、青檸皮屑1個(gè) 制作方法:取1個(gè)青檸的皮屑(只取綠色的部分)備用,切開后將青檸擠出汁備用。將冰凍芒果、酸奶、蜂蜜、青檸汁放入料理機(jī)中,攪打至順滑(整個(gè)過(guò)程約2-3分鐘),接著加入青檸皮屑,拌勻。最后轉(zhuǎn)移到干凈的容器中,放冰箱冷凍6小時(shí)以上就可以啦~ 4 蛋糕酸奶冰淇淋 原料(四人份):原味酸奶(最好是希臘酸奶、脫脂酸奶)225g、奶油奶酪225g、蜂蜜45g、香草精15g、彩色糖粒適量 制作方法: 1、將奶油奶酪、蜂蜜、酸奶和香草精放入料理機(jī)中,攪打至順滑(整個(gè)過(guò)程約2-3分鐘) 2、將彩色糖粒放入酸奶糊中,攪拌均勻。放入干凈的容器 3、冰箱冷凍6小時(shí)以上就可以吃啦~ 5 草莓酸奶冰淇淋 原料(四人份):原味酸奶(最好是希臘酸奶、脫脂酸奶)60g、冰凍草莓280g、蜂蜜30g、檸檬汁8g 制作方法:將冰凍過(guò)的草莓、蜂蜜、酸奶、檸檬汁倒入料理機(jī)中,攪打至順滑(整個(gè)過(guò)程約2-3分鐘),將草莓酸奶醬倒入干凈的容器中,放冰箱冷凍6小時(shí)以上即可食用哦~ |
|