簡(jiǎn)單漢堡肉風(fēng)煎牛肉泥配彩色蔬菜

Grace_0620 2016-06-25

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小確幸

微小但確切的幸福

今天，敏敏兒給大家介紹一款煎牛肉泥配彩色蔬菜

不僅好吃，顏值也高，作為早午餐或者簡(jiǎn)餐棒棒噠

每次我做出來(lái)，我都會(huì)被驚到，怎么又是這么好吃，哈哈

不好吃，我也不會(huì)做第二次的噻

材料：牛肉泥，黑胡椒，淀粉，辣椒粉，紅黃椒，秋葵，洋蔥，白芝麻，香菜
醬汁：耗油，料酒，白糖，香油，姜泥，淀粉
制作步驟，準(zhǔn)備材料，把牛肉你里面放入鹽，黑胡椒，辣椒粉，淀粉。。蔬菜切如圖大小

用手把牛肉抓出粘度，變得滑溜溜就行了，先放旁邊

準(zhǔn)備醬汁，把上面列出的所有醬汁全部混合在一起

平底鍋里面放一些油，把切好的蔬菜都倒進(jìn)去
轉(zhuǎn)大火炒一下，撒上鹽，黑胡椒，讓菜入味。。炒好之后，盛入盤子備用

平底鍋里面放點(diǎn)點(diǎn)油，再下牛肉，先不讓肉泥散開(kāi)，就像漢堡一樣，煎到金黃色

把蔬菜倒進(jìn)去一起炒，把醬汁倒進(jìn)去，確認(rèn)醬汁和材料混合好，有粘度并且亮晶晶的時(shí)候就可以了

最后撒上白芝麻和香菜，裝盤。。。配上白米飯，超級(jí)好吃的一道菜就好了呀

是不是很簡(jiǎn)單嘛，就是炒炒菜

然后炒炒肉，最后把菜和肉一起炒，一道美味就出來(lái)了嘛

廚房小能手，你也可以做到噠

敏敏兒，一個(gè)愛(ài)美食的小廚娘，騰訊大成網(wǎng)，第四城論壇的美食達(dá)人，第四城論壇美食版版主。有人說(shuō)，喜歡廚房的女人更容易知足和幸福，我想我就是這樣的吧。在這廚房的一畝三分地上，有敏敏踏實(shí)過(guò)日子的感覺(jué)。我把美食當(dāng)作一種愛(ài)好，去享受那份動(dòng)手和動(dòng)腦相結(jié)合的樂(lè)趣，享受與大家分享制作過(guò)程和心得的愉悅，不斷完善充實(shí)自己，做一個(gè)快樂(lè)的小廚娘

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來(lái)自： Grace_0620 > 《菜譜》

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