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白蘿卜梨汁能止咳

 老劉tdrhg 2016-06-10
天津讀者袁女士提供:秋冬季節(jié),天氣干冷,特別容易咳嗽。我前幾天聽老人說了一個(gè)小方子能止咳:準(zhǔn)備梨兩只、白蘿卜半只、橘皮兩個(gè)、生姜半塊、冰糖適量。具體做法是:梨和蘿卜去皮,切成小塊,橘皮、生姜洗凈,榨汁。加入兩小碗清水,適量冰糖,放在鍋里燒開即可?;颊呙看魏刃“胪?。請(qǐng)問專家這個(gè)方子有道理嗎?
      中國中醫(yī)科學(xué)院醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)中心博士代金剛點(diǎn)評(píng):咳嗽是指肺失宣降,肺氣上逆作聲,咯吐痰液而言,是呼吸系統(tǒng)常見病??人苑譃橥飧?、內(nèi)傷兩大類。外感咳嗽為六淫外邪侵襲肺系;內(nèi)傷咳嗽為臟腑失調(diào),內(nèi)邪干肺。
      梨歸肺、胃經(jīng),多汁、少渣,含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等,梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)潤作用;蘿卜味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經(jīng),具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效,可用于咳嗽、痰多等癥;橘皮又名陳皮,入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng),所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰作用,使痰液易咯出?!侗静菥V目》記載:“橘皮苦能泄能燥,辛能散能和,其治百病,總是取其理氣燥濕之功?!鄙缎?、性微溫,歸肺、脾、胃經(jīng),具有發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳之功;冰糖味甘,性平,歸脾、肺經(jīng),能補(bǔ)中益氣,和胃,止渴化痰。
      綜合分析,諸食合用,制成湯劑具有止咳化痰的功效。制作過程中應(yīng)根據(jù)具體情況,斟酌增減各味原料,痰咳不出的可多放些梨,養(yǎng)陰潤肺;濕痰多易咯者可多加橘皮,燥濕化痰;因方中有冰糖,糖尿病病人應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。

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