蘋果和梨同屬于仁果類果樹，具有明顯的主干和枝條成層分布習(xí)性，兩者果枝均分為長、中、短及果枝群四種形式，整形采用的樹形也有近似之處，但兩者之間也存著許多差異，在整形修剪中要正確區(qū)別。

(一)整形

梨樹的極性生長和干性比蘋果明顯，梨樹發(fā)枝力弱，分枝角度小，樹冠較稀疏，幼樹干性十分明顯，因此對梨樹的整形要注意以下6個方面。

1、主枝數(shù)量要比蘋果樹的數(shù)量適當(dāng)增加，層間距離可適當(dāng)減少。

2、中心干要注意控制，過強及時換頭。

3、競爭枝要注意控制，適當(dāng)疏或強度短截。

4、特別要注意加大主枝角度。

5、注意培養(yǎng)外側(cè)生長枝，以備擴大樹冠。

6、樹冠內(nèi)部徒長枝應(yīng)注意利用或從基部剪去，防止擾亂樹形，不同主枝、梨樹常采用鄰接和輪生，側(cè)樹對生。蘋果樹則強調(diào)基部主枝的層內(nèi)距，嚴防“掐脖”，削弱中央干長勢；主枝上的第一側(cè)枝，要求距主干稍遠，以免形成“把門側(cè)”，更不允許側(cè)枝對生，削弱主枝長勢。

(二)修剪

1、梨樹的萌芽力較蘋果強，成枝力較蘋果樹弱，修剪時，對選留全樹主枝數(shù)量，短截長度，枝組的培養(yǎng)以及修剪程度和方法也有區(qū)別，成枝力和萌芽力均強的品種，修剪時要適當(dāng)疏枝，少短截，回縮要輕，以避免刺激發(fā)生太多的新枝，全樹主枝數(shù)量要少留，萌芽力強、成枝弱的品種，可適當(dāng)緩放，輕短截，少疏枝，全樹主枝數(shù)量可適當(dāng)多留。

2、梨樹干性強，層性也比蘋果明顯，幼樹修剪要注意控制上強下弱現(xiàn)象。

3、梨樹枝條停止生長比蘋果早，頂芽飽滿，易形成頂花芽，短枝除個別品種，一般無側(cè)芽，梨樹除個別幼樹、旺樹、旺枝有二次以上生長外。因枝條停止生長早，大多數(shù)長、中枝頂芽飽滿，抽枝能力較強，易形成頂花芽和腋花芽，梨樹短枝節(jié)間短，葉腋間常無側(cè)芽或只有發(fā)育不充實、芽體很小的側(cè)芽，但頂芽很飽滿。所以梨樹短枝不可短截，短截后常不易萌發(fā)導(dǎo)致枝死。

4、梨樹單枝之間生長勢較蘋果樹差別大，中短枝較強枝能力弱，同一枝條抽生的新梢，因芽的異質(zhì)性，先端枝長而粗，下部明顯變?nèi)酰瑔沃χg生長勢差別大。梨樹多數(shù)品種，長枝上易抽生長、中短枝，如蘋果梨、錦豐梨，而中、短枝上則很難再長出中、長枝。因此結(jié)果后，多數(shù)品種較為短果枝群結(jié)果為主，且短果枝群壽命長，修剪時，要注意疏間衰老枝芽，以更新復(fù)壯，疏間時，要疏中留側(cè)、疏下留上、疏弱留強、疏密留稀、疏遠留近。要特別注意不同類型枝條和結(jié)果枝組的培養(yǎng)和更新復(fù)壯。

5、梨樹喜光性比蘋果強。梨樹對光照強度比較敏感，一般在光照強度60％以上時易形成飽滿花芽，光照低于30％難以成花。樹冠郁閉光照不足時，內(nèi)膛結(jié)果枝組特別是小枝組易衰老或枯死。修剪時留枝不宜過多或過少，主枝的層間距離要適當(dāng)大些，并要注意全樹各部位枝量、枝類的調(diào)整。

6、梨樹枝條比蘋果脆硬，不宜在休眠期開張角度。梨幼樹枝條直立，分枝角度小、且硬，不易開張。盛果期后骨干枝較開張，枝頭易下垂，梨大部分品種幼樹樹冠呈圓錐形，影響早期成花與結(jié)果。在整形修剪中需及早開張主枝角度，但開張過大，延長枝的生長勢會減弱。梨幼樹主枝角度一般比蘋果幼樹主枝角度小些，隨著樹齡的增長和產(chǎn)量的逐年提高，梨樹樹冠逐漸到達盛果后期，主枝角度增大，其先端易下垂，要及時抬高角度。梨樹枝條較脆硬，受重壓時，基部易劈裂，尤其在休眠期表現(xiàn)較明顯，冬春整形修剪時要特別注意。梨樹開張主側(cè)枝角度，要在生長期6-7月進行，梨樹的枝條年齡越輕脆度越大，1-2年生枝脆度最大，所以夏季梨樹不宜進行扭梢。應(yīng)采用捋枝、彎枝、墜枝等變向夏剪措施，環(huán)剝多用于準備以后疏除的多年生枝條上。

7、梨樹的隱芽壽命比蘋果樹長，便于骨干枝的更新，如老梨樹更新復(fù)壯。梨樹枝條基部具有副芽而且發(fā)育較好，一般不宜萌發(fā)而成為潛伏(隱芽)，壽命很長。但在受機械損傷或重修剪等刺激時易萌發(fā)或抽枝，便于衰老樹和骨干枝的更新復(fù)壯，更新后再生能力也較強。

8、梨樹成花比蘋果樹容易，梨樹長枝緩放后，一般當(dāng)年形成花芽。短枝多次結(jié)果后，果臺上能繼續(xù)抽生短枝，易形成短果枝群，短果枝群壽命較長，但多次或連續(xù)結(jié)果后，生長易衰弱，如蘋果梨、早酥梨，要及時疏間，更新復(fù)壯。

9、梨樹修剪反應(yīng)比蘋果敏感，為了促使梨幼樹早果豐產(chǎn)，應(yīng)在輔養(yǎng)枝彎枝、開張角度的基礎(chǔ)上采用環(huán)狀倒貼皮結(jié)合夏季修剪，促進形成花芽的效果比蘋果樹明顯。

10、梨樹內(nèi)膛結(jié)果后易衰老。梨樹樹冠直立上強下弱嚴重，影響豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。因此要充分利用內(nèi)膛粗壯徒長枝緩出花芽，更新修剪內(nèi)膛枝，控制極性生長和解決好光照，才能取得較好收成。在蘋果樹和梨樹的整形修剪中正確區(qū)別兩者之間的差異，合理運用修剪技術(shù)，才能達到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)目標(biāo)。