來源：新希望六和養(yǎng)豬大學(xué)

事實(shí)上，由于畜舍建筑設(shè)計(jì)各不相同，根本不存在一個(gè)放之四海而皆準(zhǔn)的溫度和通風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)。本文關(guān)于通風(fēng)的要素和原則做了一個(gè)簡單的總結(jié)，希望能幫您專門針對自己的豬舍建立一套適宜、高效的環(huán)境控制方案。對于不同的豬舍類型、通風(fēng)系統(tǒng)以及不同的季節(jié)，對環(huán)境的要求也不一樣。

傳導(dǎo) – 與另一個(gè)表面的物理接觸而傳遞熱量。例如：與地板或墻壁接觸。

對流 – 與空氣、泥漿或水發(fā)生物理接觸而傳遞熱量。例如：涼風(fēng)。

輻射 – 與溫度異于豬體的其它表面之間非接觸傳遞熱量。例如：站在窗子的旁邊，在冬天會感覺比室溫冷，夏天會感覺比室溫?zé)帷?/p>

蒸發(fā) – 水轉(zhuǎn)化成水蒸氣而發(fā)生熱傳遞。例如：呼吸-呼吸道當(dāng)中的水轉(zhuǎn)化成水蒸氣而吸熱;以及滴水降溫。

空氣溫度 – 用溫度計(jì)測量;影響對流和蒸發(fā)。

豬體表空氣流速 – 通過煙(燃燒的木棍、煙袋等)、數(shù)字或渦輪式氣流計(jì)來測量;影響對流和蒸發(fā)。

表面溫度 – 用紅外溫度計(jì)來測量;影響傳導(dǎo)和輻射。

相對濕度 – 用濕度計(jì)來測量;影響對流和蒸發(fā)。

豬的內(nèi)部體核體溫大約為39.4℃。生物學(xué)上來說，豬會“盡一切可能”來維持這個(gè)恒定的體核體溫。豬的適應(yīng)行為非常廣泛，但其適應(yīng)能力是有限度的。如果處在寒冷環(huán)境，豬就會表現(xiàn)出扎堆、戰(zhàn)栗等行為，把更多血液導(dǎo)向內(nèi)臟器官，并采食更多的食物，以便補(bǔ)償散失到環(huán)境中的熱量。如果處在炎熱的環(huán)境， 豬會喘氣、四肢展開躺在涼地板上、在泥坑里打滾，并減少采食。

在環(huán)境溫度方面需要強(qiáng)調(diào)的是，不僅僅是空氣溫度會影響豬的感覺。打個(gè)比方，假設(shè)同樣是在24℃的室內(nèi)，坐在椅子上您會感到很舒適;但如果坐在一塊冰上，您就可能會感覺很冷。

下限臨界溫度(LCT)定義為豬開始消耗更多飼料并采取額外措施來保持體溫的環(huán)境溫度。相似地，上限臨界溫度(UCT)則是豬開始降低采食并采取額外措施來降低體溫的環(huán)境溫度。

研究顯示，在最適環(huán)境溫度以下，環(huán)境溫度每降低0.6℃，體重27kg以下的豬就需要每天多消耗7克飼料，體重36kg以上的豬需要每天多消耗20克的飼料，用來補(bǔ)償額外喪失的體熱。在豬舍當(dāng)中，空氣溫度低、賊風(fēng)或潮濕的地板都會產(chǎn)生這種效果。

△LCT、UCT以及最適溫度范圍

局部加熱的方法如果應(yīng)用得當(dāng)，可降低舍內(nèi)空氣溫度的要求。即使這樣，關(guān)鍵還是在于管理。要避免“要么火熱，要么冰冷”的情況，加熱板太燙，豬無法臥在上面，而大欄又太冷，豬都擠成一堆。如果豬擠成一堆，說明有效溫度過低。

通風(fēng)是調(diào)節(jié)豬舍有效溫度的重要工具，通過下列計(jì)算方法可計(jì)算通風(fēng)量。

推薦的通風(fēng)目標(biāo)：濕度：50-70%;進(jìn)風(fēng)口風(fēng)速：244-305 m/分鐘;靜壓：0.13-0.26厘米汞柱。

一定要小心避免進(jìn)風(fēng)口、門縫處出現(xiàn)賊風(fēng)，冬天還要檢查閑置的夏季風(fēng)扇是否漏風(fēng)。要確保一定的進(jìn)風(fēng)口面積。

如果進(jìn)風(fēng)口開放過少，入舍空氣流速會上升，造成賊風(fēng)。夏天如果洞開舍門，會造成風(fēng)短路，降低空氣流速，從而提高有效溫度。注意觀察進(jìn)風(fēng)口前的燈泡、料槽與水線對氣流的影響，要確保足夠的屋頂進(jìn)風(fēng)區(qū)，加蓋，帶9.6厘米的孔”。豬舍的天花頂空間狹窄，很容易被塵土或積雪堵塞，從而增加豬舍的靜壓。

管理要點(diǎn)：

1.濕度–過高，則加強(qiáng)通風(fēng)或提高溫度;過低，則降低通風(fēng)。

2.氨氣–過高，則提高清糞頻率，更徹底地清糞，糞溝加水，加強(qiáng)通風(fēng)。

3.一氧化碳–過高，則清洗、調(diào)節(jié)燃?xì)饧訜崞?，避免廢氣吸回舍內(nèi)，加強(qiáng)通風(fēng)。

4.灰塵–勤做清潔，增加濕度，升級/維護(hù)飼料系統(tǒng)(降料管、調(diào)整料盤、料盤蓋、采用濕飼)，日糧中添加油脂(1-2%)。

對于特定的豬舍可確定一套控制方案，但是如果您豬場的豬舍采用的是不同的設(shè)備或飼養(yǎng)不同日齡的豬只，那么就需要不同的環(huán)境控制方案。溫、濕度設(shè)置相同，可能對豬來說有效環(huán)境溫度并不相同。還是讓豬自己來指引您進(jìn)行通風(fēng)設(shè)置吧。

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