黃金果,別名:乳茄,五指茄。這個(gè)到底能吃不,有人說(shuō)有毒,有人又吃過(guò)說(shuō)香。嘉寶果:原產(chǎn)地和臺(tái)灣,嘉寶果可謂勞苦功高,每年可多次開花結(jié)果,最多可達(dá)6次,平均每?jī)蓚€(gè)月就有果嘗鮮。成熟的果實(shí)圓潤(rùn),表皮結(jié)實(shí)光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜無(wú)比,口味特殊;其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,據(jù)統(tǒng)計(jì)其富含水分、維他命C、鈣等15種營(yíng)養(yǎng)成分。因果形和風(fēng)味又似葡萄,因此享有美味“熱帶葡萄”之稱。燈籠果【又名】秘魯苦蘵、小果酸漿、菇娘。這個(gè)應(yīng)該比較常見!非常甜,不僅可以鮮食,可以用來(lái)烤果餅,做果醬、罐頭、果汁等多種食品藍(lán)靛果忍冬,又名黑瞎子果、山茄子、藍(lán)果。漿果味酸甜可口。毛榛,別名 :小榛樹、胡榛子、火榛子。毛榛果仁含淀粉20%左右,富含脂肪和多補(bǔ)維生素,是人們的營(yíng)養(yǎng)食品。剝上果先可生食或蒸煮后吃,也能加工成粉后做糕點(diǎn)。有調(diào)中、開胃、名目的功效雞皮果,因果實(shí)成熟時(shí)似雞皮而得名。指頭般大,幼果青綠色,成熟時(shí)果色橙黃透亮,味香,甘甜帶酸,食后醇香久長(zhǎng)。具有消暑、消炎、化滯、祛濕、健脾健胃的功效椰棗。具有補(bǔ)中益氣,止咳潤(rùn)肺,化痰平喘,可治療胃潰瘍、便秘、性功能低下、肝病,治療兒童痢疾,會(huì)增強(qiáng)發(fā)育和提高免疫力,幫助減肥、戒酒、孕婦生產(chǎn)沙棘。沙棘果實(shí)入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效??山档?span>膽固醇,緩解心絞痛發(fā)作,還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的黑柿這個(gè)超好吃??!巧克力口味的!~其果肉是甜的,入口即溶,營(yíng)養(yǎng)分又高,含有豐富的維生素A紅皮香蕉丑果:由于外皮粗厚丑陋,長(zhǎng)相不規(guī)則,被稱之為丑果,原產(chǎn)地美洲牙買加,剝?nèi)ズ衿ぃ馕兜栗r甜如柑橘。心形果:原產(chǎn)地是南非,果實(shí)酷似動(dòng)物心臟,成熟時(shí)外皮由青轉(zhuǎn)紫,果肉鮮美,兼有菠蘿、香蕉和草莓的味道,果肉潔白如啫喱,外皮還可以提煉制作成針劑,治療癱瘓。真正的龍珠果。別名:龍吞珠、龍須果、風(fēng)雨花、神仙果、番瓜子、山木、大種毛葫蘆。味道酸甜,可以清熱解毒;清肺止咳。對(duì)主肺熱咳嗽、小便混濁、癰瘡腫毒、外傷性眼角膜炎、淋巴結(jié)炎有好處鳳眼果,又名:頻婆果,九層皮,羅晃子,潘安果,七姐果,富貴子。味甘甜,可溫胃,殺蛔蟲。治蟲積腹痛,翻胃吐食,疝痛。蛇莓,俗稱蛇泡,味甘酸,花果有小毒。清熱,涼血,消腫,解毒。治熱病,驚癇,咳嗽,吐血,咽喉腫痛,痢疾,癰腫,疔瘡,蛇蟲咬傷,湯火傷。云莓,最初是柔和的黃綠色,然后泛紅,成熟后變成琥珀色或金黃色??煞乐箟难?。山楂葉懸鉤子,別名:牛疊肚。果實(shí)可制果醬和果酒,亦可鮮食高粱泡,又名十月紅、秧泡子、紅娘藤、倒水蓮、十月莓、寒扭、冬寒扭、倒拔千斤,味甘苦。直徑5—8毫米,紅色。山莓,又名大烏泡、烏泡,糖泡刺、黃水泡、無(wú)刺烏泡、馬莓葉、倒生根(貴州)??谖端嵯?。近圓形,直徑約0.6-1厘米,黑色。祛風(fēng)除濕,止嘔,活血。白葉莓,又名白葉懸鉤子、橘紅色。果酸甜,治風(fēng)寒咳嗽。賊不偷---西紅柿的一種,年輕時(shí)是綠的,成熟了還是綠的,故名為賊不偷。。。。西梅,做成蜜餞后我們常常吃。毛葉棗 。又稱印度棗、臺(tái)灣青棗)屬鼠楊科棗屬果樹,因其產(chǎn)于印度,故名印度棗,又因其果形酷似蘋果,因而毛葉棗又名“熱帶小蘋果”。仁面果,別名叫冷飯團(tuán)。很難結(jié)果,未成熟的青果牙口好的人吃上幾個(gè)就會(huì)覺得酸不拉嘰,吃起飯來(lái)牙都會(huì)沒辦法嚼飯。成熟的果子卻是甜的。因?yàn)槭旃馐擒浀?,不能腌制保存。所以市?chǎng)上賣的都是用糖精腌制過(guò)的青果海椰子,亦稱復(fù)椰子海底椰。海椰子堅(jiān)果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀,果肉細(xì)白,美味可口,味道香醇,可食亦可釀酒,果肉熬湯服用,可治療久咳不止,滋陰壯陽(yáng),還能治療中風(fēng)、精神煩躁等癥,并有止血的功效。海椰子果實(shí)橫寬35~50厘米,外面長(zhǎng)有一層海綿狀的纖維質(zhì)外殼,剝開外殼后就是堅(jiān)果。佛手柑,又名九爪木、五指橘。被稱為“果中之仙品,世上之奇卉”,雅稱“金佛手”。油柑,又叫油柑子,有些地方也叫牛柑子或余柑。果形圓大,果皮光滑,果肉半透明,肉色淡黃或赤黃。油柑子的味道就是:當(dāng)你第一口咬它的時(shí)候,苦苦的,澀澀的,毫不猶豫地馬上把它吐掉;可是當(dāng)你咬第二口時(shí),反而感覺它美妙的清甜,越嚼越有味道。瘋?cè)斯?,因?yàn)橄颀堁酆?span>荔枝,又叫龍荔。有毒,以核仁毒性最大。和桂圓比較相似,有人就用它來(lái)冒充桂圓賣,瘋?cè)斯鈿ぽ^龍眼平滑,沒有桂圓的鱗斑狀外殼,果肉粘手,不易剝離。如果誤食會(huì)造成頭痛惡心、中毒性精神病,甚至還會(huì)造成生命危險(xiǎn)。 烏飯子是一種美味的野果,除了食用外還能入藥,是烏飯樹所結(jié)的果實(shí)。 洛神果,(Roselle): 錦葵科草本植物,分布于熱帶及亞熱帶,臺(tái)灣盛產(chǎn),其制品為臺(tái)灣著名的土特產(chǎn)品,花果中富含花青素、果膠、果酸等。其味天然芳香、微酸,色澤鮮艷、紅潤(rùn)細(xì)嫩且回味無(wú)窮。薜荔果,別名王不留行(廣西、廣東)、涼粉果、爬墻虎、木饅頭、木蓮、絡(luò)石藤、風(fēng)不動(dòng)、麥藍(lán)菜。具有活血通經(jīng),消腫止痛,催生下乳的功能。主治月經(jīng)不調(diào),乳汁缺乏,難產(chǎn),癰腫疔毒等癥,是臨床常用下乳的重要藥。紅梨,陜西省用兩種梨雜交出來(lái)的梨子,肉質(zhì)細(xì)、汁多,味香甜 亞答子,有稱亞答枳。果肉半透明,帶點(diǎn)甜,口感柔韌,不僅可以直接食用,也可以加糖漿及水,制成亞答子飲料,深得人們的喜愛。亞答子的味道有點(diǎn)像海底椰,不過(guò),卻比海底椰好吃。香蜜果,又名蜜罐果,八月瓜等。果肉葉特甜,濃香,滑嫩,勝過(guò)蜂蜜,有“21 世紀(jì)保健果品”之稱蛇鱗果, 內(nèi)核的甜美,但野生的蛇鱗果味道極酸。杈杷果,又名健身果,因其果核細(xì)小食用起來(lái)基本感覺不出有果核,故又名無(wú)核杈把果、無(wú)核櫻桃。半透明狀,皮薄,果味濃甜芳香潤(rùn)滑。形狀似一顆顆晶瑩剔透的“心”。故有年輕人稱食之有“愛情的滋味” 尖蜜拉,又名小木菠蘿,外型和菠蘿蜜相似。果實(shí)果瓤中包著幾百個(gè)淡黃色的肉包 ,其味極甜如蜜,香味濃郁,較菠蘿蜜濃,有點(diǎn)象榴蓮,果核心還可炒吃或煮吃,味似板栗。騰蔑果,口味酸后回。刺梨,看起來(lái)像黃色的小河豚樹番茄。這種番茄的葉子很像茄子,而果實(shí)卻又分明是番茄的果實(shí),是橢圓形的,有點(diǎn)像現(xiàn)在的圣女果。而它的味道,介于番茄和獼猴桃之間,有番茄的酸甜,又有獼猴桃的綿軟。水蒲桃 山竹子。不知道跟山竹的差別。 又叫莽吉柿、鳳果、倒稔子,屬藤黃科,藤黃屬,有150多個(gè)種,是 熱帶多年生的常綠果樹,有熱帶“果后”之美稱雞蛋果,不知道是什么東東!蘇里南櫻桃,迷你小南瓜西番蓮(百香果)。目前已知果實(shí)含有超過(guò)132種以上的芳香物質(zhì),是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美譽(yù)。它最適于加工成果汁,或與其它水果(如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等)加工混配成混合果汁,可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味。面包果。在東南亞及南太平洋一些島嶼上,當(dāng)?shù)鼐用駨拿姘鼧渖险鲁墒斓拿姘?,放在火上烘烤到黃色時(shí)就可食用,味如面包,營(yíng)養(yǎng)很豐富。這種能結(jié)“面包”的神奇樹木,當(dāng)?shù)厝朔Q為面包樹。人心果。 原產(chǎn)墨西哥猶卡坦州和中美洲地區(qū)。后陸續(xù)被引種到美國(guó)佛羅里達(dá)州加勒比海地區(qū)及印度、菲律賓、馬來(lái)西亞、越南等國(guó)椰色果,產(chǎn)自泰國(guó)蟹爪梨(我們老家叫拐棗),超好吃!刺角瓜。很好奇里面的口感 感覺粘糊糊的~ 表皮堅(jiān)硬、凹凸不平、看上去有些讓人惡心卻是許多人摯愛的水果,肉質(zhì)細(xì)膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,吃過(guò)后,嘴里會(huì)有輕微的余香.。棕櫚的果實(shí),長(zhǎng)的好暴力。不知道能不能吃!蛋星蘋果(奶果)賴葡萄,又叫金鈴子,和苦瓜同屬于葫蘆科、苦瓜屬植物。味甜,含有豐富的維生素A和C如果大家還有稀奇的水果,可以微信搜索:味在指尖發(fā)給我整理再發(fā)出來(lái)! |
|
來(lái)自: 海納百川cl > 《美食天下?!?/a>