菟絲子的食用方法

菟絲子是一味倍受中醫(yī)喜愛(ài)的中藥材，也是常人很是喜歡的食材，它可以用來(lái)炒菜、煲湯、煮粥，還可以泡茶、制成藥酒等等。下面我們就介紹三種菟絲子的食用方法，供大家參考。

菟絲子粥

1、準(zhǔn)備菟絲子30-60克，粳米100克，白糖適量。

2、將菟絲子洗凈后搗碎，或把新鮮菟絲子搗爛，用水煎好后去渣取汁。

3、大米洗凈，放入菟絲子藥汁中，按照煮粥的方法煮制。

4、待粥煮好之際，加入白糖稍煮即可。

用法：早晚服用，7-10天為一個(gè)療程，隔3-5天再服。 ...

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菟絲子的功效作用

菟絲子對(duì)大部分人來(lái)說(shuō)，還真是靈丹妙藥了，經(jīng)常食用可起到延年益壽的作用，具有很好的保健作用，其食用價(jià)值相當(dāng)?shù)母?。并且，菟絲子還具有一定的藥用價(jià)值，備受中醫(yī)的親睞。下面我們細(xì)說(shuō)菟絲子的功效與作用。

1、延年益壽。經(jīng)常食用菟絲子，可起到補(bǔ)氣強(qiáng)身的作用，《名醫(yī)別錄》中更是提到菟絲子具有“養(yǎng)肌強(qiáng)陰，堅(jiān)筋骨，久服明目，輕身延年”的作用。

2、補(bǔ)腎壯陽(yáng)。在古代養(yǎng)生藥方中，菟絲子還是補(bǔ)腎壯陽(yáng)的良藥?？捎糜凇把a(bǔ)腎氣，壯陽(yáng)道，助精神，輕腰腳”。如配合杜仲制成丸劑，還可“除百病，生精神，輕身延年”。 ...

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菟絲子有副作用嗎

在利用菟絲子保健的時(shí)候，我們不得不注意一個(gè)十分嚴(yán)重的問(wèn)題——菟絲子有副作用嗎？菟絲子可以長(zhǎng)期食用嗎？

專(zhuān)家告訴我們，按照合理的劑量，長(zhǎng)期服用菟絲子是完全沒(méi)有任何影響的。這也說(shuō)明，菟絲子可以長(zhǎng)期食用，且沒(méi)有副作用。只需要注意按劑量服用即可。

一般說(shuō)來(lái)，正常人吃菟絲子的量大約是一天5錢(qián)左右。如果每天吃的量都超過(guò)了這個(gè)，就很難說(shuō)有沒(méi)有副作用了，會(huì)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)產(chǎn)生不同的副作用，最明顯的就是容易引起腎火。

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菟絲子的宜忌人群

菟絲子的藥用價(jià)值，奠定了它在中藥界的地位，也證明了它是一味中藥。這也告訴我們，不可胡亂食用菟絲子，一定要了解自身體質(zhì)是否適宜食用。

如無(wú)特殊病癥的人群，大半都可以食用菟絲子，可起到延年益壽的作用。

由于菟絲子具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，腎虛、陽(yáng)痿者可以經(jīng)常食用，可起到緩解病癥的作用。

對(duì)于易疲勞、手腳經(jīng)常冰冷的人群，適當(dāng)食用菟絲子可起到改善體質(zhì)的作用。

而如果是陰虛火旺、大便干結(jié)的人群或者是孕婦，則不宜食用菟絲子。 ...

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菟絲子的選購(gòu)方法

由于菟絲子具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，使得菟絲子的身價(jià)大漲，而一些不法商家也總想著趁機(jī)牟取暴力，售賣(mài)假的菟絲子。下面我們就說(shuō)說(shuō)菟絲子的選購(gòu)方法，盡可能幫助大家避免買(mǎi)到假的菟絲子。

1、看顏色。真的菟絲子顏色是灰棕色或者黃褐色，表面光潔。假的菟絲子表面是土黃色，顏色晦暗不明。

2、搓捻。取少量的菟絲子放入手掌心，用另一只手用力搓捻，不易捻碎者為佳；如掌心有碎末，則說(shuō)明有摻假。

3、浸泡。取少量的菟絲子放入水中浸泡一陣子，好的菟絲子會(huì)吸收水分，變得膨脹起來(lái)；不好的菟絲子會(huì)沉入水底，并且水也會(huì)變得渾濁。 ...

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