新媒體營銷策劃請聯(lián)系電話/微信:18550395339 蘇州的老字號真是多的數(shù)不勝數(shù) 很多外地人來蘇州 一定要來吃吃這些老字號 說起蘇幫菜,腦子里蹦出來的老字號就是得月樓,可以說是聞名海內(nèi)外的高檔餐廳,連上海人也喜歡開車過來吃,吃的就是一個(gè)正宗。 必點(diǎn):松鼠鱖魚、響油鱔糊、清炒蝦仁、莼菜銀魚羹 地址:蘇州市平江區(qū)太監(jiān)弄72號 從觀東的醋坊橋走入觀前,首先看到的第一家門面就是'陸稿薦'。陸稿薦以一份醬汁肉名揚(yáng)姑蘇,微甜,鮮嫩多汁,不僅是配飯神器,更是春季時(shí)令美食。每天排隊(duì)的阿公阿婆很多,一般排20分鐘左右。 必點(diǎn):醬汁肉(每年春天才有)、醬肉、醬鴨、鴨舌 地址:平江區(qū) 觀前街8號(近長發(fā)商廈) 說到糕團(tuán),不得不講到黃天源,蘇州人吃糕是一種文化,黃天源就是隨著這種文化一起成長的。糕團(tuán)一般當(dāng)天售完,新鮮度比較高,糖度適中,不會太膩,也沒有太多添加劑,滿滿的豬油香。 必點(diǎn):糕團(tuán)、玫瑰松糕、薄荷糕、青團(tuán)子、酒釀餅、海棠糕 地址:平江區(qū)觀前街86號(玄妙觀旁) 原來名字叫“葉受和茶食糖果號”,光這個(gè)名字就能勾起人的回憶吧?葉受和的門面相當(dāng)古樸,櫥窗里現(xiàn)做的現(xiàn)烤的豬油松仁棗泥麻餅好吃,酸梅湯還有淡淡的中藥味。 必點(diǎn):襪底酥、云片糕、棗泥麻餅和酸梅湯 地址:滄浪區(qū)觀前街69號(近采芝齋) 杜三珍也是和陸稿薦一樣,是蘇州有名的鹵肉店,能流傳百年,必須以鹵菜味美取勝!醬鴨,牛肉,燜肉,雞爪,好吃的不要不要的,每年春夏季節(jié),走過他家的門口,絕對會被那陣陣香味吸引。 必點(diǎn):豬頭肉、烤雞、五香小肉 地址: 平江區(qū)閶胥路807號(近矮腳樓餛飩) 這里的蜜餞糖果真心是圈主從小吃到大的,粽子糖、酥糖、話梅、橄欖、陳皮.......太多的回憶都在這些蘇式蜜餞糖果里挖掘出來。采芝齋的東西經(jīng)久不衰,依然能適合當(dāng)代人的口味。僅僅是松仁軟糖,就有十幾種口味,卻一個(gè)價(jià)格。 必點(diǎn):粽子糖、酥糖、話梅、橄欖、陳皮 地址:平江區(qū)觀前街91號 升美齋,據(jù)《藏書鎮(zhèn)志》記載:是姑蘇城內(nèi)第一家堂吃羊肉店,幾經(jīng)歷史變遷, 是目前藏書最有歷史、也是最豪華的羊肉店。羊羔店是用羊蹄熬湯加上羊肉制成的,吃口Q彈爽滑,白湯羊肉也是鮮美可口。 必點(diǎn):白湯羊肉、紅燒羊肉、羊羔 地址:吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)藏書穹窿路88號(近穹靈路) 石家飯店位于木瀆古鎮(zhèn)的中市街上,靠近翠坊北街,在一座古色古香的老房子里,門口一堆石獅子和門頭一個(gè)大大的“石”字很氣派。舊上海的黃金榮、杜月笙每年游太湖,都要光顧石家飯店,很多游客慕名而來,要喝一碗鲃肺湯。 必點(diǎn):鲃肺湯、醬方、清炒河蝦仁、三蝦豆腐 地址:吳中區(qū)木瀆古鎮(zhèn)中市街18號(近翠坊北街) 義昌福的包子,就是讓蘇州人起早半小時(shí)排隊(duì)買的早餐,剛推出的時(shí)候,天天排“長龍',是石路上一道靚麗的風(fēng)景線。他們家包子的品種也多,包子比較大。 必點(diǎn):鮮肉包、豆沙包 地址:蘇州市東北街30號 來昆山,不吃奧灶面怎么行?之所以叫“奧灶面”,據(jù)說是因?yàn)閵W妙全在灶上,老灶的湯很濃郁,面條很細(xì),雙料隨便搭配。 必點(diǎn):奧灶面、爆魚面、 地址:玉山鎮(zhèn)亭林路155號(近柴王弄) 在蘇州,吃的就是歷史 吃的就是氣質(zhì) 要吃遍這些蘇州老字號美食 才算是合格的吃貨啊 圖文摘自:口袋蘇州 美食蘇州 食必親恭,吃心不改 帶您吃遍姑蘇美食 這里是吃喝控的天堂,減肥黨的對頭 |
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