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家常杏仁撻，這樣做最好吃！

 衛(wèi)忠張 2016-05-17

　　杏仁撻是一種傳統(tǒng)的英式撻，在看似小清新的外表下，堅果與黃油融合得天衣無縫。一口咬下，脆脆的撻皮搭配甜甜的撻餡兒，好吃不膩。

　　最近北方雨雪頻頻，而南方又陰雨連綿，在這樣的天氣里，來一杯紅茶，再來一塊杏仁撻，整個人都被治愈了。

杏 仁 撻

　　撻皮用料：

　　低筋面粉 40g

　　黃油 35g

　　杏仁粉 10g

　　糖粉 15g

　　鹽 1g

　　蛋黃 半個

　　撻陷用料：

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