材料：低粉  125克  ，  可可粉  8克，  紅曲粉  8克， 鹽 1/4  小勺，  黃油  50克 ， 糖  80克，  雞蛋一個，  香草精幾滴，Buttermilk  120ml ,白醋 1/2  小勺， 小蘇打 1/2 小勺

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　　表面裝飾：  奶酪奶油霜

　　材料： 奶油奶酪 170克， 黃油45克，  淡奶油 100ML   糖粉  30克

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　　紅絲絨蛋糕的做法：

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　　1. 先將各種粉類和鹽混合過篩備用。

　　2. 黃油隔水融化。

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　　3，將糖加入黃油打發(fā)。

　　4，分次加入雞蛋。

　　5.加入香草精拌勻。

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