在夏季,人們的食欲總會(huì)有所下降,容易導(dǎo)致身體有所不適,這該怎么辦呢?針對(duì)不同的體質(zhì),我們可以選擇不同的茶飲來進(jìn)行改善,喝茶有益健康,這是很多人都知道的,不僅可以修身養(yǎng)心,還可以抗癌降壓,今天就介紹一些喝茶的好處以及消化不良喝什么茶。 怎樣喝茶有益健康呢?這是很多愛喝茶的朋友們都想知道的,生活中我們可以根據(jù)自己不同的身體情況,有選擇的飲用。 多喝這茶可有養(yǎng)生保健功效 心情郁悶 如果你常常覺得心情郁悶,想發(fā)脾氣或是身熱、口渴,從中醫(yī)角度看是有心火、虛火,適合飲用能滋陰降火的綠茶。 消化不良如果你容易腹脹 適合飲用有益腸胃的熟普洱茶(最好是5年以上的)、烏龍茶,不過不要在進(jìn)餐過程中飲用,也不要在餐后立即飲用,最好等到餐后半小時(shí)。 想美白 試著連續(xù)飲用一周薏仁綠茶,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的膚色大大提亮,而且薏仁還有滋陰潤(rùn)燥的功效,能很好的滋潤(rùn)皮膚。 提醒你要選大顆的白薏仁或紅薏仁,并且最好先用熱水煮30分鐘再用來泡茶,這樣更有益于有效成分的溶出。 如果想抗衰老在日本被稱為福音草的絞股藍(lán)口味自然清爽,味道略清苦,不很甜,但甘醇回味。 想瘦身 綠茶、生普洱茶、巖茶等都有瘦身效果,尤其產(chǎn)自中國(guó)云南高山的普洱茶更是有獨(dú)特的燃脂功效,能讓體脂代謝速度增加14%,尤其小腹部位的代謝速度大大增加。 想明目 長(zhǎng)期使用電腦者,易患眼病。專家認(rèn)為,平時(shí)多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用。此外,菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無害。 想體味清新 早晚各喝一杯茉莉花茶能讓體味清新,因?yàn)榫G茶中的幾茶素與茉莉花茶共同作用可以改變?nèi)梭w汗腺所分泌的丁酸酯,這是決定體味的物質(zhì)。 養(yǎng)生茶 薄荷青 飲調(diào)制:西瓜翠衣6g、蓮子芯7枚、薄荷葉3片,直接用熱水沖泡,稍涼后飲用。 功效:清熱,解暑,除煩。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮,用刀輕輕削下來,用鮮的最好,曬干后也可以,有很好的清暑熱效果。 蓮子芯有清熱、安神的功夫,再加上疏風(fēng)、散熱的薄荷葉,這三種清脆的綠色組成的養(yǎng)生茶飲,乃是夏季最為有效果解暑養(yǎng)氣的佳品。 洋參茶 調(diào)制:西洋參8到15片、幾葉碧螺春一起放到茶具中,用80℃左右的純凈開水沖泡5分鐘后即可開蓋享受。 功效:補(bǔ)氣,解暑,防暑。西洋參具有很好的補(bǔ)氣效果,特別是在暑熱季節(jié),中醫(yī)名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。 辛涼飲 調(diào)制:薏米30g、藿香3g、佩蘭3g、白豆蔻仁3g,因?yàn)檗裁缀茈y用沖泡的方法來提取有效成分,先要用熱水煎煮薏米半小時(shí),然后用薏米湯來沖泡另外三種茶材即可。 功效:這四種植物向來被認(rèn)為是祛濕的上品,暑濕季節(jié)服用可以幫助脾胃化解體內(nèi)的濕氣。同時(shí),薏米具有補(bǔ)益脾胃的作用,可以增強(qiáng)脾胃抗?jié)竦哪芰Γ苊鉂駳庠俅吻址浮?/p> 夏季喝茶的好處 1.夏季飲茶可補(bǔ)充鉀鹽、水分 夏天人們排出的汗液明顯增多,體內(nèi)的鉀鹽會(huì)隨著汗水的排出而丟失,而茶葉是含鉀食物,紅茶中鉀的一平均浸出最為侮克茶湯24.1毫克,綠茶為10.7毫克。另外,排出體外的大量汗液會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分不足,因此要不斷地補(bǔ)充水分。 2.夏季飲茶可散熱降溫、生津止渴 茶葉當(dāng)中含有咖啡因,喝茶能使大腦皮層活躍,這樣就能振奮精神、提高工作、增進(jìn)思維和學(xué)習(xí)的效率,而且茶中的茶葉也是一種很好的清涼劑,喝茶的時(shí)候能帶走你身體里的熱量。 另外,茶中的氨叢酸、水溶果膠質(zhì)、茶多酚、芳香物質(zhì)等都能夠刺激口腔勃膜,促進(jìn)唾液分泌,從而起到生津止渴的功效。 3.夏季飲茶能有效預(yù)防胃、腸消化道疾病 茶葉里面含有一種茶多酚,這種物質(zhì)能有效的殺滅細(xì)菌,對(duì)傷寒菌、痢疾桿菌、霍亂菌等有很好的作用。 特別是茶多酚中的兒茶素類物質(zhì)能夠殺滅或抑制多種對(duì)人體有害的細(xì)菌,如霍亂弧菌、肉毒桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。 喝茶的誤區(qū)一 誤區(qū)一:不分體質(zhì)喝茶 茶葉種類繁多,大致可分為不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和發(fā)酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質(zhì)喝茶,有可能帶來一些不適表現(xiàn)。 比如,綠茶富含茶多酚和咖啡堿,對(duì)胃有一定的刺激性,腸胃較弱的人應(yīng)少喝綠茶,特別不要空腹喝,否則可能出現(xiàn)“醉茶”現(xiàn)象。 這類人可選擇暖胃的紅茶,或在茶湯中加入牛奶、紅糖?;ú柽m宜女性飲用,特別是處于經(jīng)期前后或更年期的女性,飲用花茶可減輕煩躁。 鐵觀音、武夷巖茶等烏龍茶有較好的降血脂、助消化功效,還可在熬夜時(shí)飲用,能提神、解乏。普洱茶經(jīng)過發(fā)酵工序后,茶性溫潤(rùn),可去油膩,適合愛吃肉的人飲用。 誤區(qū)二:四季喝同一種茶 如果想以茶養(yǎng)生,那就不應(yīng)全年只喝一種茶,而要根據(jù)季節(jié)選擇茶葉。一般來說,現(xiàn)在比較公認(rèn)的是夏季適宜飲綠茶。 因?yàn)榫G茶性寒,最能去火,有生津止渴,消食化痰等作用;冬季宜喝性溫的紅茶,茶性甘溫,可養(yǎng)陽氣,還含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,能增強(qiáng)抗寒能力,還可助消化,去油膩。 此外,秋季較適宜喝烏龍茶,因其茶性適中,不寒不熱,有助于消除體內(nèi)的余熱,還有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱等解秋燥的作用。 春季適宜喝花茶(如茉莉花茶),花茶甘涼,有芳香辛散之氣,不僅有利于散發(fā)體內(nèi)的寒氣,而且可以促進(jìn)陽氣升發(fā),令人神清氣爽。 誤區(qū)三:一把茶葉泡一天 很多人早上到單位后,抓一把茶葉放進(jìn)一個(gè)大茶杯里,一喝就是一天。 一方面,茶葉沖的次數(shù)多了就品嘗不到香味了。 另一方面,長(zhǎng)時(shí)間浸泡在溫度較高的水中,會(huì)使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營(yíng)養(yǎng)成分氧化降解,保健功效大大降低。 建議大家用小茶壺或帶濾網(wǎng)的茶杯沖泡茶葉,做到水茶分離。茶葉一般沖4~5次或沒有味道時(shí)換掉。 誤區(qū)四:陳茶不洗 黑茶或?yàn)觚埐柰躁惒杈佣啵绕涫瞧斩栾?,越是陳年香氣越濃。這類茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下,再把頭泡茶水倒掉。 既能起到洗茶作用,去除可能存在的微生物,又能給茶加溫,利于茶香揮發(fā)。有些人舍不得倒掉第一泡,味道卻并不好,這種做法得不償失。 誤區(qū)五:茶垢不清 有些玩紫砂壺的人,不愿洗掉茶壺上的茶垢,認(rèn)為這樣可以養(yǎng)壺。其實(shí),茶垢不但對(duì)健康不利,這還會(huì)影響茶的味道。 茶垢是茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化所形成的,是一種金屬螯合物。盡管還沒有相關(guān)研究證實(shí)茶垢對(duì)健康有確切危害,但從衛(wèi)生角度講還是建議及時(shí)洗去茶垢,用牙膏或鹽水可以輕松洗掉茶垢。 誤區(qū)六:茶要用沸水沖泡,趁熱喝 并非每種茶葉都要用沸水沖泡。一般來說,黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水,茶香會(huì)更濃郁。 消化不良喝什么茶 一、綠茶什錦燴 原料:用到一些瘦豬肉,香菇(鮮品)2朵,洋菇4個(gè),平菇3朵,鮑魚菇2朵,胡蘿卜1根,綠茶末1小匙,蔥段5-6節(jié),鹽、芡粉適量。 制作方法 1、把食材洗干凈。所有菇料和胡蘿卜洗凈切片備用。 2、進(jìn)行淀粉的攪拌,注意合理的方式。肉片放入干淀粉拌和上漿,加入鹽,入滾水中汆燙至變色即撈出。然后將菇料入沸水中焯至半成熟。 3、少放一些油,加鹽進(jìn)行攪拌。炒鍋內(nèi)放油適量,除肉片外,其他片料入鍋翻炒,加綠茶末、肉片混拌均勻,倒入1杯開水或高湯燴出味,即下蔥段,加鹽,勾芡起鍋。 作用:能夠開胃的效果。健脾開胃,調(diào)脂降壓。 適用人群:血脂異常、神疲乏力、消化不良、高血壓患者。 二、山藥蓮子紅茶粥 原料:山藥50克,蓮子15個(gè),粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。 制作方法 1、山藥去皮,放入塑料袋內(nèi)拍碎,再倒出剁細(xì)。粳米淘洗干凈。 2、水煮一些紅茶,放入冰糖。用水將紅茶、蓮子煮沸,然后下粳米、山藥,熬制成粥,放入冰糖即可。 作用:益氣養(yǎng)陰,抗衰減肥。 適用人群:體弱乏力、肥胖患者。 結(jié)語:以上就是小編整理的一些喝茶的好處以及一些有益健康的茶飲,當(dāng)然還告訴大家消化不良時(shí)適合飲用的茶,大家一定要來了解一下,在夏季,身體有所不適的時(shí)候,就可以多多飲用文中所介紹的茶飲,希望今天的介紹對(duì)大家都有所幫助。 來源:三九養(yǎng)生堂 |
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