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老家的魚(之一)

 平靜輕松 2016-05-10
  老家的魚(之一)
  小時候,家鄉(xiāng)那條河里的魚很多。一群群的小魚,在水里像閃電般穿梭,可就是逮不著。大人們每當(dāng)看到小孩子在岸上攆著河里的魚兒跑,便自然地蹦出一句話:“魚逗癡漢?!贝髱讱q的小伙伴,用針燒紅了,彎成鉤,用細麻線拴著,再用金竹桿做釣竿,挖了蚯蚓,在發(fā)過大水后,去到河下,總能釣幾條卡長的魚兒起來,幾個小朋友跟著,心里喜滋滋的,就像那魚是自己釣到的一樣。
  我特喜歡站在岸上看魚兒在水中自由的游弋,魚兒長得漂亮,流線型的身材,鱗片亮晶晶的,它們喜歡在灘上水流湍急處逆水上游,有時還蹦跳起來,那一定是在訓(xùn)練自己的本領(lǐng),抑或是玩得高興了。它們喜歡在打米廠下面的排水槽里游動,有米糠碎米粒經(jīng)過時,它們便飛竄過去,忽東忽西,不漏過一點點食物。魚兒們還喜歡沿著岸邊搜索,慢悠悠的從上而下,又從下而上。偶爾也有一條、兩條、三五條大魚,小心翼翼地游到岸邊,在水草叢里慢慢地搜尋。人站在岸上,看著它們輕慢的身影,欣賞它們曼妙的游姿,會進入忘我的境界。魚兒是水中的精靈,給我的童年帶來了無窮樂趣。魚兒天生就很警覺,見到人,它們就知道有危險,轉(zhuǎn)瞬就消失在深水里去了。
  一次跟母親到河下打米廠去打米,見著一個捕魚高手,沿沙壩而下,提著一個網(wǎng)兜,拿著魚叉,在石縫里,砂子里,每一叉下去,便會叉到一個團魚,我們幾個小孩,跟在后面,驚奇羨慕不已。至今,我也沒有搞懂那是什么魔法。
  八十年代中期在縣中學(xué)讀高中,暑假回家要參加勞動,在河下砍柴之余,有的是時間到河里去游泳。一天中午,和弟弟在河里游泳,天氣突然悶熱起來,河中間突然間好多團魚冒出來了,大個大個的,在河里慢慢游動。我們趕快上岸,只見河里到處都是團魚,沿河邊那些石包周圍,小團魚圍成一圈,河中間團魚四處游動,不分東南西北。突然聽到嘣的一聲,遠處河中央一個大如篩子的團魚冒出來,脊背顯得很高,不一會兒,又是砰的一聲,大團魚又沉下去了。我們哥倆看得張著嘴半天回不過神。不一會兒,烏云密布,雷聲大作,閃電四起,那些團魚突然一個都沒有了。我和弟弟趕快找石巖躲雨去了。后來跟人說起,沒幾個人相信,只有住在河上面的國華哥說他也見過類似的情況。
  我驚嘆于家鄉(xiāng)那條小河,竟有那么多的魚兒。刺加蓬長得扁扁的,魚鰭長長的,硬硬的,不小心被刺著,特別疼,我奇怪它在水中怎么能將身子立著游。鱕魚的種類太多,有青鱕、綠鱕、白鱕、紅鱕,至今我也不能完全分清。只是白鱕最奇怪,夏天如捕著了,要立即剖開,掏掉肚子里所有的東西,馬上鋪在曬得火辣辣的石頭上面,一會兒就曬得發(fā)脆。若不及時剖曬,幾分鐘他就會爛掉發(fā)出奇臭味。夏天,運氣好的話,你就可以看到大鰱魚帶著一群鰱魚仔慢慢地游著,那些鰱魚仔極像蝌蚪,只是顏色黑得更亮。河里的鯉魚都是大個大個的,鱗甲金燦燦,特別逗人喜愛。烏魚長得長長的,它們在水中游動時,尾部擺幅特別大,是極其優(yōu)美的曼舞。還有一些魚兒藏在石頭底下,像巴魚子、葛葛魚,是很難見到的。青鳙子喜歡在急水處游動,黑黑的魚背在水面上躥動。小蝦聚集在一些小河溝里,石頭下面,滿滿的都是,渾身透明,胃里的食物都能看到,游起來一蹦一蹦的,每一下都極像在跳遠。
  那時的小河,清澈見底,河面沒有一點漂浮物,連樹葉都沒有,可能是被魚兒吃掉了,我經(jīng)常見到魚兒們搶食樹葉浮草的場景。
  那時,田里的魚也很多,所有的水田里,都有一種稱作蝦咪子的極小的魚兒,兩厘米大小,在水田的苲草浮萍里生活。還有泥鰍、黃鱔、鯽魚,大田里有鯉魚、烏魚等等,連水井里都有魚兒,水溝池塘里到處都是魚。大雨過后,在田溝里,河下的溪溝里到處都能撿到魚、泥鰍、黃鱔等。收割稻谷時,在田里的低洼處,便是滿滿的一塘魚兒,肥肥的,活蹦亂跳,要捉上好幾桶,或者一大腳盆。小孩子們自烹美食,將魚兒剖了,放幾顆鹽,用菜葉包了,放在火灰里燒,燒熟了,便打開菜葉,香烹烹的吃起來。
  記得小時候,幾乎沒有吃過河里的魚,是捕魚工具的落后,還是人們沒有吃魚的習(xí)慣,不得而知。偶有吃到河里的魚,簡直就是奢華,魚肉鮮美至極,魚湯香過所吃到的任何美味。
  

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