養(yǎng)蝦，無論是什么養(yǎng)殖模式，都有一樣不起眼但又不可缺少的，那就是料臺;而養(yǎng)蝦管理過程中，幾乎每天都做的一件事，也就是提料臺、看料臺?；蛟S你提料臺的姿勢很瀟灑，可能你看料臺的神態(tài)也很專業(yè)范，但你真的懂看嗎?會看幾樣?



料臺的樣式

料臺的樣式一般大同小異，主要是圓形或方形，圓形的直徑約30~60厘米，方形的邊長40厘米左右，邊高則在3~10厘米之間。

料臺的樣式與使用效果沒有必然聯(lián)系，所以用戶在選擇料臺時，主要是看做工是否牢靠耐用，至于是方形還是圓形，純粹隨心所好。

料臺的放置

料臺的樣式無關(guān)緊要，但放置還是有所講究的。

一口塘究竟該放置幾個料臺?有個別高手在網(wǎng)上說過，以塘的面積畝數(shù)來確定，“4畝以下池塘放2個料臺，4-10畝以上放3-4個”，如果真的按這樣算。那像天津上百畝的外塘得放多少個，每天又要提多少次看多少回，按現(xiàn)在蝦塘一般配置的人手，蝦工遲早被料臺累死!

絕大多數(shù)高手們的主流意見是：一般池塘放兩個料臺，上下風(fēng)頭各一個，最好在池塘中間再加放一個。



為什么要這樣放置呢?因為蝦塘上風(fēng)頭處容易缺氧，而下風(fēng)頭溶解氧則較高，且正常情況下蝦吃料相對比較快。所以，根據(jù)這兩個特點針對性放置料臺，可以及時發(fā)現(xiàn)對蝦出現(xiàn)缺氧不適或厭食現(xiàn)象，有利于我們及時作出應(yīng)對措施。

而在池塘中間加放一個料臺，其作用也很關(guān)鍵：

土塘養(yǎng)殖模式的，池塘中間因水深，也是最容易出現(xiàn)缺氧的地方，因此在中間放置料臺，其作用也是為更有效把握池塘溶氧情況。

在高位池養(yǎng)殖模式中，池塘中間放置料臺對于觀察蝦情則尤為關(guān)鍵，特別是在早期，一般體質(zhì)弱小的蝦子很容易受水流的影響而集中到池塘中間，所以此時觀察池塘中間料臺上的蝦體狀況，才能更準(zhǔn)確判斷對蝦的健康情況。



我們是否會有過這樣的疑問：干嘛要將料臺放置到池塘中間?提料臺看料臺多麻煩!現(xiàn)在知道為什么了吧。要養(yǎng)好這塘蝦，有些麻煩還真是不要省的好。

料臺放置的位置一定要注意：

不要放在增氧機的周邊，也不要放在水流較急的地方，也不要太靠邊，具體距離根據(jù)增氧機放置的位置而定。為什么?你想想，放在正對水流的位置，料臺里面的料都被沖走或大部分沖走了，那看了不也是白看?所以，在分享如何看料臺之前，我們不得不先說說料臺的正確放置，因為這小小料臺，只有放對地方，才能真正看出問題。

你的料臺放對地方了嗎?把料臺放對了，下一期我們再通過圖文結(jié)合的形式，共同交流分享高手們看料臺的經(jīng)驗技巧。

在當(dāng)今的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，很多人都痛批偽技術(shù)，偽服務(wù)。但我們也知道，還是有很多人一直在默默地、努力推動著水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展!他們懂得換位思考，懂得將心比心，所以他們心里始終裝著養(yǎng)殖戶，為了能讓更多的養(yǎng)殖戶將這條蝦養(yǎng)好，他們無私奉獻出修煉多年的實踐操作技能與經(jīng)驗。
如何借助料臺判定投料的增減

料臺，在蝦塘中很普通、不起眼，但通過這個小小的料臺，可以看出蝦塘里的許許多多問題：

定時查料，精準(zhǔn)投料

料臺，顧名思義就是看料查料。至于是誰發(fā)明了這個不起眼但又非常實用的料臺，已無從考究，但相信一定是民間高手，是一位潛伏在蝦塘默默耕耘的蝦工，在經(jīng)過長年累月的實踐管理過程中，為能準(zhǔn)確把控投料的增減而發(fā)揮了他的聰明才智，想出這么個實用的東西。至于其后料臺最終發(fā)揮出超越查料的其他更多、更有助于養(yǎng)蝦管理功效的技能，則是其他高手在日常查料過程中不斷摸索、總結(jié)并修煉出來的。

高手在民間，這話永遠不會過期。

因此，在探討料臺的作用，我們首先就從它的發(fā)明初衷——查料看料說起。

料臺查料看料的作用很重要，因為對蝦生長的快與慢，除了與蝦苗的密度、品種、環(huán)境等因素有關(guān)之外，還與準(zhǔn)確投料有直接的關(guān)系。因此，在對蝦養(yǎng)殖管理過程中，需要通過料臺實時監(jiān)測對蝦的食欲與生長狀況，把握對蝦的健康情況和對環(huán)境的適應(yīng)程度等，以便及時做出管理上的調(diào)整和處理。

很多事情都是說起來很簡單，但真正要做好并不簡單。多數(shù)人也會從網(wǎng)上查找，關(guān)于“看料臺查料”，簡單說就是“在規(guī)定時間看料臺剩料的多少來判斷并決定投料的增減”。但規(guī)定的時間是多長?看料又是以什么為標(biāo)準(zhǔn)?放多少料、剩多少料的判斷又該如何確定呢?



我們咨詢了眾多高手，對于這個簡單的問題，他們一致認(rèn)為，不可能有絕對標(biāo)準(zhǔn)。因為養(yǎng)殖模式不同，養(yǎng)殖水質(zhì)不同，投放的密度不同等等，導(dǎo)致這些操作不可能有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，所以，如果你身邊有高手，建議你最好將具體的情況與他說明，向他請教，以便盡可能準(zhǔn)確地把握好相關(guān)操作細節(jié)。

由于大部分養(yǎng)殖戶都未必能就近找到值得信任的大師，所以我們征求多位高手，總結(jié)出一份大致的參考指標(biāo)：

以3～5畝的池塘，放苗量為4~10萬/畝為例：在對蝦體長3公分以前，飼料盤內(nèi)一般每次放投料量的0.5%(查料的頭兩天料臺內(nèi)為0.1~0.2%)，2.5小時查看;1號飼料，料盤內(nèi)一般每次放投料量的1%，1.5~2小時查看;2號飼料，料盤內(nèi)一般每次放投料量的2%，1.5小時查看;3號飼料，飼料盤內(nèi)一般每次放投料量的3%，1.0～1.5小時小時查看。查看時間是從開始投料時算起;如水溫偏低，應(yīng)根據(jù)天氣、水質(zhì)情況作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

在規(guī)定時間查看料臺的剩料情況：

①如果料臺有些許飼料，蝦又多，則說明飼料剛好，下餐不用加料。
②如果料臺沒有飼料，但蝦多，說明飼料略微不夠，可以適當(dāng)加料。
③如果料臺沒有飼料，蝦又少，說明飼料不夠，一定要加料。
④如果料臺有較多飼料，說明飼料偏多，可以適當(dāng)減料或不投。



如圖，料臺中的剩料過多，必須減料，甚至最好適當(dāng)停料。同時應(yīng)進一步查找分析剩料多的原因。從圖中對蝦的狀況看，有鰓白腫、肌肉白濁現(xiàn)象，如再結(jié)合水情則可判斷出是由底臟引起的對蝦不適、食欲減退造成的減料現(xiàn)象，這時需盡快改底增氧。

判斷對蝦的生長狀況

對蝦吃料了，但是長還是不長呢?這也可以通過觀察料臺里的蝦來判斷。

在這方面，有多年經(jīng)驗的一般單憑肉眼便可判斷。但作為新手，則可以通過稱重對比來判斷。但稱重判斷的標(biāo)準(zhǔn)是什么?這又回到前一個問題，因養(yǎng)殖模式、水溫水質(zhì)等諸多具體情況不同，沒有絕對固定的標(biāo)準(zhǔn)。但我們可以做的是，把每次稱重結(jié)果做好記錄，自己前后對比重了多少，從而判斷蝦長了沒有;也可以和附近其他同行的對比，當(dāng)然是養(yǎng)殖情況相近的同期數(shù)據(jù)對比。

另，在網(wǎng)絡(luò)上一般可以查找到以下參考表，但因養(yǎng)蝦條件、放苗密度、水溫情況等諸多條件不一，只能做為大致的參考值。

通過料臺的表象來分析判斷水質(zhì)底質(zhì)

通過料臺分析判斷水質(zhì)及底質(zhì)的優(yōu)劣情況

料臺，因其長時間浸泡水中，在受到水質(zhì)、底質(zhì)的影響下，導(dǎo)致料臺表象發(fā)生相應(yīng)變化，所以我們可以通過提料臺時的感覺，及觀察料臺的表象對池塘的水質(zhì)與底質(zhì)作出分析判斷。

①如果提料臺時感覺料臺很重，說明水體已發(fā)粘，水很難漏出去，極有可能是底部缺氧產(chǎn)酸產(chǎn)毒。
②如果料臺的繩子粘臟，變粗、變滑，說明水中的有機質(zhì)已太多，水體無法繼續(xù)溶解，導(dǎo)致重新絮凝沉底。
③如果料臺底面粘附泥皮，說明底部有泥皮并已死亡，底部開始缺氧。
④如果料臺內(nèi)有泥沙或埋料現(xiàn)象，則說明底部惡化，對蝦開始不適應(yīng)了。

提起料臺，輕重感覺及表觀能第一時間告訴我們水質(zhì)底質(zhì)是否已出現(xiàn)問題，料臺在這方面起到的最大作用就是給我們敲警鐘，提醒我們要留意觀察對蝦及其他情況，盡快正確判斷池塘出現(xiàn)的問題，并及時采取應(yīng)對措施。



料臺剩料偏多，提料臺沉重，說明水發(fā)粘底缺氧，導(dǎo)致對蝦出現(xiàn)不適、厭食，并有個別偷死。




料臺青綠色，說明底部已長青苔。



上圖底已嚴(yán)重惡化，料臺已看不出原來的顏色，再看蝦的體色也暗淡不透明，料臺上便已出現(xiàn)個別偷死，說明因底臟已造成產(chǎn)酸產(chǎn)毒并已開始引發(fā)對蝦不適偷死。

一旦通過料臺察覺問題出現(xiàn)，最好結(jié)合池塘水質(zhì)水色分析分析判斷其原因。本圖案例屬于水中有害藻類過旺造成底缺氧、產(chǎn)毒，導(dǎo)致對蝦蝦體色暗淡不透明、瘦身、大小不均。這種情況一般先用池底解毒丹1包/畝 黑霸2.5畝/包 爽水靈2畝/包化水潑灑。第二天再用好豐水1畝/瓶。