我們平時(shí)在吃水果蔬菜的時(shí)候，總是覺(jué)得那些瓜果里的種子很難處理，比如說(shuō)石榴、葡萄、西瓜，明明那么好吃的水果，如果沒(méi)有籽，就是人間極品啊~

但是，要提醒您的是，這些籽用處可大了，這些瓜籽、果籽，能夠幫助您解決和預(yù)防很多病痛，不信快來(lái)看！

冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸，能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量，對(duì)防治心血管病有一定效果。

烹飪冬瓜時(shí)，可以把籽摳出來(lái)，晾干后炒著吃。另外，還可以連皮帶籽將其打成汁喝掉。

西瓜籽味甘、性平，可清肺潤(rùn)腸、化痰止渴，對(duì)咳嗽痰多和咯血等癥狀有輔助療效。

西瓜籽富含油脂，有健胃、通便的作用，沒(méi)有食欲或便秘時(shí)不妨食用一些西瓜籽。

西瓜籽可以單獨(dú)用料理機(jī)打漿，煮熟后加蜂蜜喝，也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。

有檢測(cè)顯示，從獼猴桃籽提取到的獼猴桃籽油中富含黃酮類(lèi)、微量元素硒及其他生物活性物質(zhì)，其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上。

因此，獼猴桃籽具有輔助降低血脂和軟化血管等功效。

獼猴桃籽由于體積很小，且裹有一層堅(jiān)硬的外殼，所以直接吞咽難以將其消化，在吃獼猴桃時(shí)最好多咀嚼，將籽徹底嚼碎。

葡萄籽中的白藜蘆醇具有極強(qiáng)的抗氧化、防癌、防心血管病、抗輻射、抗炎、抑菌等作用。其中還含有大量單寧和類(lèi)黃酮物質(zhì)，具有抗氧化作用，能延緩衰老。

葡萄籽直接吃容易造成口舌發(fā)麻，比較可行的吃法是把葡萄籽用錘子或刀背砸碎，扔進(jìn)白酒里泡酒喝。

石榴籽中的多酚類(lèi)物質(zhì)和類(lèi)黃酮可幫助皮膚抵抗自由基傷害，有助預(yù)防皺紋過(guò)早形成，還有淡化老年斑的功效。

多吃石榴籽還可保護(hù)關(guān)節(jié)，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有促進(jìn)關(guān)節(jié)潤(rùn)滑液分泌的功效。

石榴籽可以直接嚼著吃，牙口和腸胃功能都不太好的人可以將其榨汁喝。

苦瓜中的生物堿具有良好的降糖作用，尤其對(duì)糖尿病人效果顯著，被譽(yù)為“植物胰島素”。

苦瓜籽粉可降血壓、降血脂，同時(shí)服用黑南瓜籽粉效果更佳，還有減肥瘦身的食療效果。

南瓜籽中含鋅和一種特殊的固醇類(lèi)物質(zhì)，這兩種營(yíng)養(yǎng)素可以減少前列腺病變的風(fēng)險(xiǎn)。另外，南瓜籽中含有亞油酸和植物蛋白，對(duì)調(diào)節(jié)血糖、血脂有一定功效。

南瓜籽可以放在涼菜里、米飯里或是面包上，還可以炒著吃。

韭菜籽中含有豐富的維生素c、胡蘿卜素、鉀、鈣、鐵等人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，這些物質(zhì)結(jié)合后的最大功效就是可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，可以預(yù)防便秘，排除腸道中過(guò)多的脂肪。