6月6日，中國(guó)舍得拍賣國(guó)際（澳門）有限公司主辦的首屆藝術(shù)品專場(chǎng)拍賣會(huì)，其中一件宋代定窯美人枕以3.5億港元的高價(jià)落槌，加上13%傭金，最終成交價(jià)高達(dá)3.9555億港元（約合人民幣3.1644億元）。據(jù)悉，該作品不僅成為當(dāng)場(chǎng)最高成交拍品，更創(chuàng)下今年春拍迄今為止最高的成交價(jià)格。文化部中國(guó)藝術(shù)品市場(chǎng)管理委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)李彥君指出，這個(gè)價(jià)格刷新了定窯瓷的世界拍賣紀(jì)錄，也是澳門自有拍賣以來(lái)成交價(jià)最高的拍品。

據(jù)介紹，這件北宋定窯美人枕是本場(chǎng)拍賣的封面拍品，以1000萬(wàn)的價(jià)格起拍，買家紛紛應(yīng)價(jià)，價(jià)格很快就突破了億元大關(guān)。

據(jù)悉，當(dāng)天拍賣會(huì)還上拍了元代霽藍(lán)留白剔塑龍紋罐、明早期青花玉壺春瓶等166件珍貴藏品，吸引了來(lái)自港澳臺(tái)及內(nèi)陸眾多收藏家及收藏愛(ài)好者舉牌競(jìng)拍，共獲得了5.9億港幣的成交額，成交率為87%。

在古董市場(chǎng)中，瓷器的價(jià)格逐年攀新高，而其中定窯像則是瑰寶一樣，價(jià)格也一直居高不下。 下面我們來(lái)看幾款定窯瓷器歷史成交價(jià)。

定窯孩兒枕：650萬(wàn)左右

定窯大盤(pán)：320萬(wàn)左右

定窯執(zhí)手壺：220萬(wàn)左右

定窯雞首壺：280萬(wàn)左右

“顏色天下白”——定窯瓷器

發(fā)布人：edehua 發(fā)布時(shí)間：2014年12月17日 已被瀏覽 332 次

定窯是長(zhǎng)期以來(lái)人們所公認(rèn)的宋代汝、官、哥、定、鈞五大名窯之一,歷史學(xué)家傅振倫先生在《中國(guó)最古的瓷器》一文中曾談到:世之言瓷者,以為宋世有瓷,且以定、汝、官、哥、均為宋代五大名窯,推而上之以柴、汝、官、哥、定為中國(guó)五大名窯。定窯以燒制白瓷為主,是北方白瓷的杰出代表。經(jīng)過(guò)葉麟趾先生提示、陳萬(wàn)里先生、馮先銘先生踏訪,再加上墓葬塔基定窯文物的出土,學(xué)者們孜孜不倦深入研究,特別是近年窯址考古工作的開(kāi)展,逐漸揭開(kāi)了定窯的神秘面紗。

圖一:臺(tái)北故宮博物院藏被宋定窯鑲銀口刻花碗

定窯的歷史地位

定窯是精細(xì)白瓷生產(chǎn)最具代表性的窯場(chǎng),北宋時(shí)期取代了邢窯的白瓷地位,一躍成為“天下第一”的名牌產(chǎn)品,這些精細(xì)白瓷迎合了宋代士大夫階層的品味,成為他們所關(guān)注和青睞的器物。許多定瓷精品被征入宮廷,供皇帝貴胄使用賞玩,因此,定窯也被各地瓷窯紛紛仿效,對(duì)南北方的諸多窯場(chǎng),如周邊的山西介休窯、平定窯、北京龍泉?jiǎng)?wù)窯等窯場(chǎng),甚至江西的景德鎮(zhèn)、四川的彭縣窯等,都產(chǎn)生了巨大的影響,這些窯場(chǎng)仿造定窯的瓷器,通常被人們稱為仿定器,由于定窯在精細(xì)白瓷生產(chǎn)中所具有的代表性地位,因而這些不同地區(qū)采用定窯的工藝生產(chǎn)的精細(xì)白瓷被命名為“定窯系”(中國(guó)硅酸鹽學(xué)會(huì)編《中國(guó)陶瓷史》,文物出版社,1982年,229頁(yè))。

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定窯瓷器流布范圍很廣,考古發(fā)現(xiàn)東到我國(guó)東北的遼寧,北到內(nèi)蒙古,南到江浙、湖南,西至陜西等地都發(fā)現(xiàn)有定瓷出土。即使在宋金對(duì)峙時(shí)期,也未阻斷定瓷的流通,近年來(lái)在杭州市開(kāi)展的南宋都城臨安城考古的許多重要發(fā)現(xiàn),如南宋太廟遺址、臨安府衙署遺址、恭圣仁烈皇后宅遺址等,南宋地層中都出土了一些定窯瓷器,許多瓷器還帶有宮廷使用的款識(shí)(馬時(shí)雍主編《杭州的考古》,杭州出版社,2004年)。甚至在埃及福斯塔特遺址也出土過(guò)不少北宋時(shí)期的定窯瓷片(三上次男《中世中國(guó)とエジプト—ト遺跡出土の中國(guó)陶瓷を中心として》,載出光美術(shù)館《陶瓷の東西交流》,日本寫(xiě)真印刷株式會(huì)社,1990年,84-99頁(yè))非洲的東海岸以及東南亞等地也都發(fā)現(xiàn)有定窯的瓷片,1977年南朝鮮新安海底發(fā)現(xiàn)了我國(guó)沉船,發(fā)現(xiàn)有定瓷(馮先銘《南朝鮮新安沉船及瓷器問(wèn)題探討》,《故宮博物院院刊》,1985年03期,第113頁(yè))。有的還有銘文,說(shuō)明定窯的產(chǎn)品行銷海內(nèi)外,戰(zhàn)爭(zhēng)和大洋都沒(méi)能阻當(dāng)住定瓷的吸引力,可見(jiàn)在內(nèi)外貿(mào)易中不可或缺的地位。

圖二:定窯窯址發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)

新中國(guó)成立后,各級(jí)政府非常重視定窯遺址的保護(hù)工作。1956年,河北省人民政府將定窯遺址公布為重點(diǎn)文物古跡保護(hù)單位。1985年,曲陽(yáng)縣人民政府在定窯遺址設(shè)立了專門保護(hù)機(jī)構(gòu)“定窯遺址文物保管所”,修建了專門的重要遺跡保護(hù)展示棚。1988年,國(guó)務(wù)院公布定窯遺址為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,劃定了保護(hù)范圍。

近十年來(lái),各級(jí)政府和文物部門對(duì)定窯遺址開(kāi)展了一系列保護(hù)管理工作。制作遺址保護(hù)規(guī)劃、支持對(duì)遺址進(jìn)行科學(xué)發(fā)掘和保護(hù)、大力扶持復(fù)仿制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、成立了定瓷研究室,培養(yǎng)出了定瓷制作大師陳文增等制瓷名人, 2006年“定瓷燒制技藝”被列為國(guó)家級(jí)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。投資拍攝了“定窯考工記”紀(jì)錄片,提出了建設(shè)定窯考古遺址公園的計(jì)劃等,正在穩(wěn)步推進(jìn)考古遺址公園的建設(shè)。

發(fā)現(xiàn)定窯

有關(guān)定窯的文獻(xiàn)記載很豐富,時(shí)代最早的當(dāng)屬現(xiàn)藏于曲陽(yáng)北岳廟的《唐恒岳故禪師影堂紀(jì)德之碑》,碑陰處銘文包括有:“冶將”“冶副將”“都知瓷窯”等與瓷窯管理有關(guān)的官職名稱(王麗敏等《曲陽(yáng)發(fā)現(xiàn)<唐恒岳故禪師影堂紀(jì)德之碑>》,《文物春秋》2009年6期);另一條被定瓷研究者們廣泛引用的材料是《王子山院和尚舍利塔記碑》,內(nèi)容中出現(xiàn)了“充龍泉鎮(zhèn)使鈐轄瓷窯商稅務(wù)使”瓷窯稅務(wù)官職銜,龍泉鎮(zhèn)即今定窯窯址所在地(董濤撰、周斯億等修《光緒曲陽(yáng)縣志》,光緒三十年曲陽(yáng)小學(xué)堂本)。由此可知在唐代中期,曲陽(yáng)已存在制瓷業(yè)并受官府的監(jiān)管。五代還出現(xiàn)了稅務(wù)使收取課稅,不僅證明確有瓷窯,而且規(guī)?？捎^,管理有序。古代瓷窯址一般以州命窯,曲陽(yáng)古屬定州管轄,也是其主要的集散地,因此稱為定窯。

有人做過(guò)專門的統(tǒng)計(jì),宋至清時(shí)期文獻(xiàn)和方志中有關(guān)定窯的記載三十余條,元朝人劉祁在《歸潛志》一書(shū)中曾有“定窯花瓷甌,顏色天下白”的贊譽(yù)(劉祁《歸潛志》,卷八“聯(lián)句亦詩(shī)中難事”條,中華書(shū)局,1983年)。劉氏所言的“花瓷甌”是指定窯白瓷上那種以模印、刻畫(huà)為主的裝飾而言,其工巧富麗的程度,與花釉瓷器相比毫不遜色,可謂獨(dú)步一時(shí)冠絕當(dāng)世。宋代大文豪蘇軾贊譽(yù)定瓷:“定州花瓷琢紅玉”(蘇軾著《蘇東坡集》(上),卷三“試院煎茶”,商務(wù)印書(shū)館,1933年,第43頁(yè))。蘇東坡北宋元祐年間曾知定州,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的定瓷有更深入的了解,更懂得飲茶器具在茶道中的重要性,道出了定瓷與好茶的相得益彰。南宋太平老人所著《袖中錦》給定瓷以極高的評(píng)價(jià),把定瓷與端硯、洛陽(yáng)花、建州茶、蜀錦……認(rèn)為皆為“天下第一”的名牌產(chǎn)品?！渡凼下勔?jiàn)錄》中記有宋仁宗一日去張貴妃處,見(jiàn)宮內(nèi)陳設(shè)有一件“定州紅瓷器”,仁宗問(wèn)怎么來(lái)的,貴妃回應(yīng)說(shuō)是某大臣所獻(xiàn),皇帝聽(tīng)后震怒,訓(xùn)斥其不守戒禁,私自接受大臣的饋贈(zèng)。說(shuō)明定窯不僅白瓷天下知名,也產(chǎn)紅瓷器,且在當(dāng)時(shí)也屬珍貴物品,并為達(dá)官貴人所喜愛(ài)(邵伯溫撰《邵氏聞見(jiàn)錄》卷二,中華書(shū)局,1983年,第13頁(yè))。

圖三:北宋晚期定窯醬釉瓶

定窯雖因其在中國(guó)陶瓷史中的重要地位而屢見(jiàn)于文獻(xiàn)記載,但由于窯火的熄滅,遺址在20世紀(jì)30年代以前并不為世人所知。人們依據(jù)文獻(xiàn)資料在河北中部尋找定窯窯址,根據(jù)“窯以州名”的認(rèn)知,認(rèn)為窯址在定州,結(jié)果考察定州本地并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)窯址,窯址遺跡淹沒(méi)在歷史的長(zhǎng)河中(〔日本〕上田恭輔《關(guān)于定窯的考察會(huì)》,陶雅會(huì),1925年。尾崎洵盛《支那陶瓷小考》,寶云舍,1934年)。

1934年,時(shí)任北平大學(xué)工學(xué)院教授的葉麟趾先生,這位背負(fù)實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)留洋歸來(lái)的學(xué)者,決心揭開(kāi)這個(gè)歷史之迷,他通過(guò)自己的實(shí)地考察,首次報(bào)道定窯遺址在河北省曲陽(yáng)縣的剪子村(即澗磁村)和仰泉村(也就是燕川村)(葉麟趾《古今中外陶瓷匯編》,北平文奎堂書(shū)莊,1934年,第10頁(yè))。

1941年,日本人小山富士夫根據(jù)《古今中外陶瓷匯編》的記載,跟著日軍掃蕩的隊(duì)伍進(jìn)入了曲陽(yáng),對(duì)定窯遺址進(jìn)行了一次調(diào)查,獲取了一定數(shù)量的瓷片,同年他以《關(guān)于定窯遺址的發(fā)現(xiàn)》為題報(bào)告了窯址的情況(〔日本〕小山富士夫《關(guān)于定窯窯址的發(fā)現(xiàn)》)這批材料后來(lái)由東京根津美術(shù)館結(jié)集出版(根津美術(shù)館《定窯白瓷》,東京,小學(xué)館,1983年)。

新中國(guó)成立后,故宮博物院的陳萬(wàn)里先生、馮先銘先生對(duì)定窯遺址進(jìn)行了實(shí)地復(fù)查,從刻花、劃花、印花、淚痕以及細(xì)膩潔白的瓷胎等方面,基本確認(rèn)了河北曲陽(yáng)澗磁村一帶即史載的定窯遺址所在地(陳萬(wàn)里《調(diào)查平原、河北二省古代窯址報(bào)告》,《文物參考資料》1952年第1期。陳萬(wàn)里《邢越二窯及定窯》,《文物參考資料》1953年第9期)。采集到近兩千瓷片標(biāo)本,并初步判明了始燒的年代,認(rèn)為唐代開(kāi)始燒白瓷,五代時(shí)期有較大發(fā)展,宋代為極盛時(shí)期(馮先銘《瓷器淺說(shuō)(續(xù))》,《文物》1959年第7期)。

圖四:定窯“尚藥局”款瓷片標(biāo)本

定瓷之美

定窯白瓷唐代時(shí)就堪與邢窯媲美,宋到金是定窯的鼎盛時(shí)期,定窯的白瓷工藝達(dá)到極高的水平,定瓷的燒成溫度一般在1300oC以上,高于一般成瓷的1250oC,所以定瓷比其他窯燒出的瓷胎更堅(jiān)致。定瓷的胎料經(jīng)過(guò)精心加工,因此產(chǎn)品燒成后胎質(zhì)細(xì)膩溫潤(rùn)。定窯燒制白瓷為主,由于釉料中氧化鈦含量較高,加之用氧化焰燒成,故釉色多白中泛黃,呈現(xiàn)出象牙般的質(zhì)感,給人以柔和悅目、溫潤(rùn)恬靜之美感,因此也被人譽(yù)為:中和之美。

白瓷乃彩瓷之母,定窯除燒制白瓷外,還兼燒白釉黑彩、黑釉、醬釉和低溫鉛綠釉、鉛黃釉兩色釉彩瓷等,定窯還生產(chǎn)三彩器物。黑醬、芝麻醬色釉瓷即是文獻(xiàn)記載的“黑定”和“紫定”,更受時(shí)人的歡迎,價(jià)格皆高于白定。

定窯瓷器的裝飾手法多樣,主要有塑貼、刻花、劃花、印花和描金花等。此外,定窯模制器物,剔花、黑剔花也有少量生產(chǎn),以金代的裝飾手法最豐富。定窯紋樣有花卉紋、蓮瓣紋、海水紋、云龍紋、禽鳥(niǎo)、游魚(yú)、走獸等,豐富多樣。其裝飾構(gòu)圖簡(jiǎn)練,線條明快,層次分明,紋樣清晰,圖案布局富于變化,獨(dú)具一格。定窯裝飾技法中,印花最為人稱道,在宋、金時(shí)期所有使用的印花裝飾的瓷窯中,定窯以高超的技藝獨(dú)占鰲頭,被推為印花之冠。所見(jiàn)傳世的印花花鳥(niǎo)圖盤(pán),內(nèi)壁上的兩孔雀之間以一枝牡丹相隔,盤(pán)心配以鴛鴦牡丹,圖案優(yōu)美宛如一幅布局嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目楀\畫(huà)。印花龍紋標(biāo)本窯址多見(jiàn),造型多數(shù)為盤(pán),盤(pán)內(nèi)滿印云紋,盤(pán)心印一條姿態(tài)矯健的三爪蟠龍,龍身盤(pán)曲,首尾相接,張牙舞爪,栩栩如生。

圖五:大英博物館藏定窯刻劃花紙槌瓶

定窯瓷器的造型很豐富,除祭器、玩具和佛事用具等外,大量的產(chǎn)品是日常生活用具,主要有碗、盤(pán)、杯、碟、盞、盒、洗、壺、罐、瓶、枕、爐等。定窯的高端產(chǎn)品造型精美,有枕等生活用具,也有佛事用具等。如在定縣出土的一件白釉刻劃花蓮瓣紋龍首凈瓶,高達(dá)60.9厘米,通體刻花,肩部刻三重覆蓮瓣紋,上腹部刻纏枝菊紋,腹中部以下又刻有四重仰蓮瓣,堪稱北宋早期定瓷的代表作。層次明快、飽滿、優(yōu)美,有淺浮雕之立體感,是國(guó)寶級(jí)的文物之一。定窯最精美著名的產(chǎn)品當(dāng)屬白釉孩兒枕,兩岸故宮均有收藏。

定窯瓷器帶題款的有15種,大都與宮廷有關(guān),15種題款中數(shù)量最多的是帶“官”字及“新官”字款的,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),出土及傳世的近80件,可見(jiàn)定窯之美也受到了官家的喜愛(ài)。

乾隆皇帝開(kāi)創(chuàng)康乾盛世,同時(shí)他也是一位喜歡藝術(shù)收藏的帝王,在位期間共刊印《御制詩(shī)集》五部,也做了大量詠瓷詩(shī),有的詩(shī)皇帝會(huì)旨令宮廷匠師將其鐫刻在器物上,部分流傳至今。據(jù)清宮造辦處檔案記載,乾隆皇帝于三十八年到四十年間,曾多次提看“定瓷娃娃涼枕”,并下令為其配制木座、錦墊,可見(jiàn)對(duì)其喜愛(ài)。孩兒枕是定瓷中的珍品,已知存世三件,故宮博物院一件,臺(tái)北故宮博物院藏有兩件,造型如出一轍。此藏品深得乾隆帝的厚愛(ài),在其詠定瓷的詩(shī)中,以孩兒枕題材為最多,共計(jì)11首,僅有臺(tái)北故宮一件外底上刻有《詠定窯睡孩兒枕》御制詩(shī):“北定出精陶,曲肱代枕高。錦繃圍處妥,繡榻臥還牢。彼此同一夢(mèng),蝶莊且自豪。警眠常送響,底用擲簽勞”(《清高宗御制詩(shī)文全集》·詩(shī)四集·卷13·乾隆三十八年)。 乾隆詠定瓷的詩(shī)計(jì)存有三十二首,可見(jiàn)其對(duì)定瓷之美也很鐘情。