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天然水桶為何長青苔？專家釋疑教您采取措施預防青苔！ 2014年5月下旬，焦作市民發(fā)現飲用多年的沁陽市九鳳山泉天然水桶竟然長出了青苔，這可把他嚇得不輕，趕緊撥打電話給沁陽市西萬鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)九鳳泉礦泉水開發(fā)有限公司。焦作銷售科長張科長趕到后解釋說：農夫山泉也會出現這種情況，這說明我們的水是真正的山泉。至于為什么水桶長青苔，這說明用戶長期不清洗水膽所致。用戶說：你們說半年一清洗，但都好多年了也不見來人清洗。張科長還說，水桶放置期間過長、水桶周圍有發(fā)熱體都會導致長青苔。用戶質疑說我把水桶放屋里，沒有發(fā)熱體啊，這桶水放了有十幾天，但也不至于長青苔吧。隨后用戶咨詢了開水店的朋友，朋友說，水桶沒有規(guī)范消毒清洗、陽光直射、水膽沒有定期清洗都可導致長青苔。 有些桶裝水為什么會發(fā)現有青苔（綠藻）？長青苔的具體顯示現象是水變黃、變綠。原因是被藻類（俗稱青苔）污染。綠藻（俗稱青苔）屬于藻類植物中的一門，是一種低等植物，屬于自養(yǎng)型植物，其細胞結構簡單，含有葉綠素及其它色素，個體很小，一般為5?m，可通過光合作用進行大量繁殖，繁殖方式有有性生殖、孢子生殖等。在溫度適宜的情況下（25℃-35℃），藻類植物孢子在有陽光照射及存在營養(yǎng)源（Ca2+、Mg2+等礦物質元素）的情況下，可進行光合作用而大量繁殖，進而形成我們肉眼可見的“青苔”，并引起水體變綠。 桶裝水產生藻類的條件（1）污染源：礦泉水變綠的首要條件是必須有污染源，水體必須有藻類侵入，其來源有：第一，空氣中存在的綠藻孢子或室內綠色植物（綠蘿、萬年青等。第二，釋放出的綠藻孢子隨空氣從飲水機的氣孔進入。第三，用戶用自來水清洗飲水機帶入藻類孢子。（2）營養(yǎng)條件：藻類的生長繁殖需要進行光合作用，光合作用的進行需要Ca2+、Mg2+等微量元素才能正常進行，而礦泉水中豐富的礦物質元素則構成了藻類生長繁殖的營養(yǎng)素。這也是礦泉水會長青苔而純凈水不會長青苔的最根本原因。（3）光照：綠藻植物屬于自養(yǎng)型植物，生長繁殖（進行光合作用）必須有光照才能進行，如果沒有光照，葉綠素無法合成，綠藻則無法生長繁殖起來。 桶裝水中長青苔的危害：綠藻屬于低等植物，不含霉素，不屬致病菌，不會引發(fā)人體致病，因此不會對人體健康造成傷害與威脅。事實上，在生活中我們經常會接觸綠藻，如自來水管道、貯水池、水井等，所以消費者不必為此驚慌。 預防桶裝水長青苔的方法：（1）保持飲水機周圍空氣流通，飲水機旁盡可能不擺放綠蘿、萬年青類的綠色植物，減少污染源；（2）避免桶裝水及飲水機擺放在有陽光照射到及高溫悶熱的地方，這是防止桶裝水長青苔的最簡單最有效的方法；（3）桶裝水開封后應盡快飲用完畢（10天內），避免綠藻在飲水機內滋生；因為桶裝水在放出水的同時進入同體積的空氣泡，空氣中的細菌往往會隨氣泡進入水中，一般1立方米空氣約有3000個細菌（不是致病菌），時間一長細菌會繁殖生長而影響飲水衛(wèi)生，特別是礦泉水，含有豐富礦物質營養(yǎng)元素，更容易被細菌利用，所以開封后的礦泉水應盡快飲用而不宜久放，一般10天內飲用完畢為佳。（4）飲水機定期清洗消毒（1-2個月/次），避免飲水機的二次污染；（5）飲水機盡量避免長期處于加溫狀態(tài)，避免高溫引起藻類的加劇繁殖。 飛刀文字、攝影 2014.5.29
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