生石灰清塘7天~10天后,漂白粉清塘3天~4天后可放魚苗(種)。經(jīng)藥物消毒后的池塘,在魚苗下塘5—10天前加水。注水口爭取用網(wǎng)布過濾,防止敵害生物進(jìn)入。放養(yǎng)前要進(jìn)行魚苗試水,測定清塘藥物藥性是否完全消失。下塘?xí)r的水溫差不能超過3度,有風(fēng)天氣放苗時(shí),應(yīng)在上風(fēng)頭放苗。魚種放養(yǎng)應(yīng)在風(fēng)和日曖(氣溫在5度以上)的天氣里進(jìn)行。 一般來講,魚種“密養(yǎng)”是提高池塘產(chǎn)量的措施之一,但放養(yǎng)密度不是越大越好。池塘養(yǎng)殖各種模式的水體容納量有一個(gè)合理的范圍,超出這個(gè)范圍就收不到預(yù)期的效果。如果密度過大,產(chǎn)量雖有可能提高,但養(yǎng)成的魚體規(guī)格相對較小,從經(jīng)濟(jì)效益角度考慮,反而不合算。密度的加大,勢必提高投餌量,升高餌料系數(shù)。過多的排泄物又會(huì)使池塘的水質(zhì)惡化,引起缺氧和魚病暴發(fā)。 在養(yǎng)殖過程中,若魚類生長良好,浮頭較少,餌料系數(shù)低于一般水平,則證明放養(yǎng)密度合理。不浮頭也不正常,表明密度過稀,產(chǎn)量低效益微溥。如果魚類生長較差,經(jīng)常出現(xiàn)浮頭,而且出塘規(guī)格小,餌料系數(shù)高,則證明放密度過大,應(yīng)適當(dāng)減小密度。此外還要根據(jù)池塘條件、水源情況、魚的種類及規(guī)格、養(yǎng)殖模式、管理水平來確定合理的密度。 合理放養(yǎng)魚種密度是漁業(yè)生產(chǎn)最重要的環(huán)節(jié),魚種放養(yǎng)密度過少、單產(chǎn)低、效益差,而密度過大,超出水體承受能力,會(huì)造成(長期缺氧)低溶氧綜合癥死亡或個(gè)體偏小達(dá)不到上市規(guī)格,提倡“寧愿(適度)稀養(yǎng),也不密養(yǎng)”的原則。 目前,較為倡導(dǎo)的80∶20養(yǎng)殖模式(也可粗略地理解為“混養(yǎng)”方式):這種模式是指主養(yǎng)吃食性魚類為主,服務(wù)性魚類(鰱、鳙)為輔的技術(shù)。一次性放種,一次性收獲,收獲時(shí)近80%的產(chǎn)量為主養(yǎng)魚,而20%的產(chǎn)量為服務(wù)性的魚,它有利于凈化水質(zhì)。 80∶20養(yǎng)魚與傳統(tǒng)養(yǎng)魚相比,前者追求高利潤,后者追求高產(chǎn)量。兩者在放養(yǎng)體系、魚病防治、勞動(dòng)力的投入上也有一定差別。前者是一種主養(yǎng)魚(80%)+濾食魚(20%),魚病少,投入勞力少,但生產(chǎn)的魚類種類單一,資金回籠慢;后者是6至7種魚的混養(yǎng),魚病較多一些,投入也多,但生產(chǎn)的魚類種類多樣化,能滿足不同層次的市場消費(fèi)群體,技術(shù)易掌握,輪捕輪養(yǎng)資金回籠快一些。因此,兩種養(yǎng)殖模式均可根據(jù)自身的條件、市場需求等因素而選擇采用。 目前,養(yǎng)魚池普遍螺蚌泛生,相當(dāng)危害嚴(yán)重,特別倡導(dǎo)混養(yǎng)青魚。既能控制底棲動(dòng)物大量繁殖消耗肥料和氧氣,又可減少它們作為宿主傳播疾病,投放量占5%。如果是小規(guī)格苗種,畝放養(yǎng)量一般30—50尾。 草魚其食量大,搶食兇,喜歡較清瘦的水。水質(zhì)不宜過肥,因此草魚的飼養(yǎng)關(guān)鍵是飼料投喂和盡量定期沖水保持水質(zhì)清新。草魚如果以草料喂養(yǎng)為主,嚴(yán)格說來是無公害水產(chǎn)品,符合時(shí)代消費(fèi)潮流。全年總的畝放養(yǎng)量一般不宜超過1000尾,非輪捕輪養(yǎng)的不宜超過600尾。 團(tuán)頭魴為草食性魚類,攝食能力和強(qiáng)度均低于草魚,故主養(yǎng)團(tuán)頭魴的盡量不混養(yǎng)草魚為宜。 鯉魚是典型的雜食性魚類,相較于鯽魚,食物組成偏重于動(dòng)物性,搶食能力極強(qiáng),還有很強(qiáng)的挖掘底泥生物的能力,使池水變渾濁,影響其它魚類生長,它還會(huì)損壞池坎,如果不是主養(yǎng)品種,可以不必套養(yǎng)。 鯽魚放養(yǎng)規(guī)格最好在30克/尾左右,既可節(jié)約魚種開支,又能獲得較高的產(chǎn)量。如果是輪捕輪養(yǎng)又是主養(yǎng)品種,畝放養(yǎng)量可達(dá)3000-5000尾(不是一次性放苗量),非輪捕輪養(yǎng)的以畝放養(yǎng)量2000尾以下為宜,放養(yǎng)尾重50克以上的魚種2000-4000尾,年底就能達(dá)到畝產(chǎn)尾重200-400克的商品成魚500-1500千克的生產(chǎn)目標(biāo)。 主養(yǎng)鳙魚的,盡量不混養(yǎng)鰱魚,因鳙魚主食浮游動(dòng)物,而浮游動(dòng)物靠吃食浮游植物而繁育。如有鰱魚濾食浮游植物,就易斷缺浮游動(dòng)物的餌料,形成食物鏈中斷,因而嚴(yán)重影響鳙魚的生長。 各種魚類在一定時(shí)間內(nèi)相互交換魚池喂養(yǎng),就會(huì)好長,少生病,成活率和生長速度均較一般喂養(yǎng)的好。 水產(chǎn)養(yǎng)殖終端盈虧的關(guān)鍵是出塘上市規(guī)格,既不能小也不能過大,符合消費(fèi)潮流,賣價(jià)就會(huì)好得多。也就是說,多養(yǎng)魚不如養(yǎng)大魚,在養(yǎng)殖策略上改變“片面追求產(chǎn)量”的做法,高產(chǎn)不一定高效,而須“不圖高產(chǎn),只求高效”,在魚種放投上力求密度適宜。
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