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蝦米：補(bǔ)腎壯陽、托毒、升壓；
將長茄子切段，再切片。鍋里放水，燒沸，放上蒸架，把切好的茄條均勻地撒上去，蓋上蓋蒸熟，取出
蝦米用水泡透，洗干凈，瀝干水后微剁一下。炒鍋燒熱，倒少許油，把蝦米、蒜蓉、姜蓉爆香，盛出，加生抽、糖、香油拌成調(diào)味汁
把調(diào)味汁和蒸好的茄條拌勻入味。裝碟即可。愛吃辣的可以加點(diǎn)辣椒醬
來自： 白糖糖寶 > 《文件夾1》
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