高血壓

高血壓的發(fā)生與人的生活習(xí)慣有很大的關(guān)系。高血壓大多表現(xiàn)為頭痛、頭暈、耳鳴、眼花、心悸、乏力、手指發(fā)麻等。對(duì)于高血壓，應(yīng)做到早發(fā)現(xiàn)、早治療，以免貽誤病情。

宜多食玉米、小米、豆腐、土豆、茄子、海帶等富含鉀、鈣而含鈉低的食物。

保證新鮮蔬菜、水果和海產(chǎn)品的食用量。

忌食芥菜、蔥、姜、辣椒、花椒、芥末等刺激性強(qiáng)的食物，限制鹽的攝入量。

忌食五花肉、香腸、油炸食物、罐裝食品等高脂肪的食物及各類動(dòng)物油。

生活老偏方

生活老偏方1 取芹菜葉莖和根200g、粳米300g。芹菜洗凈后切碎，粳米煮至半熟時(shí)放入芹菜，細(xì)火慢煮成粥?？梢苑?次來食用，每周可依此方熬粥3次。

生活老偏方2 取黑木耳10g、銀耳15g。將黑木耳、銀耳提前用水泡發(fā)，浸軟后用清水洗凈，放碗內(nèi)蒸1個(gè)小時(shí)，分2次食用。此方適用于高血壓、血管硬化和眼底出血等癥。

【名稱】小米

【別名】谷子、黃粟、粟米、黏米、白梁粟、粟谷

【性味】甘、咸、涼

【功效】滋陰養(yǎng)血、清熱解毒、健脾和胃、美容護(hù)膚

【禁忌】氣滯者忌食，虛寒體質(zhì)的人少食

【挑選】以米粒顏色均勻有光澤、無雜質(zhì)和蟲蛀、味道清香者為最佳

保健小貼士

對(duì)于降血壓要有信心和決心，應(yīng)定期測量血壓值。戒煙戒酒，飲食上應(yīng)以低脂肪、低膽固醇、低鈉和高維生素為要求，多吃蔬菜和水果。經(jīng)常做適量的運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)成良好的生活和飲食習(xí)慣。

軟化血管+降壓降脂

材料 黃豆、玉米粒各50g。

1 黃豆用清水浸泡10～12個(gè)小時(shí)，撈出洗凈；玉米粒洗凈。

2 將泡好的黃豆、玉米放豆?jié){機(jī)中，添水?dāng)嚧虺啥節(jié){，并煮沸。

3 濾出豆?jié){，即可飲用。

黃豆可清熱解毒、降糖降脂、軟化血管，玉米能降低膽固醇、增強(qiáng)記憶，二者搭配食用，有軟化血管、降壓降脂、延緩衰老的功效。

健脾益胃、利水滲濕

清肺潤燥+降壓降糖

黃豆桑葉黑米豆?jié){

材料 黃豆和黑米各40g、干桑葉6g。

1 黃豆、黑米用清水浸泡至軟，撈出洗凈；干桑葉洗凈。

2 將上述材料放入豆?jié){機(jī)中，加水至上、下水位線之間。

3 攪打成豆?jié){，燒沸后濾出即可。

黑米能調(diào)節(jié)免疫，桑葉可清肺潤燥，搭配黃豆食用，有清肺潤燥、降壓降糖的功效。

益脾養(yǎng)胃+軟化血管

高粱小米豆?jié){

材料 黃豆50g、高粱和小米各25g。

1 黃豆用清水浸泡至發(fā)軟，撈出洗凈；高粱、小米淘洗干凈。

2 將上述材料放入豆?jié){機(jī)中，加水至上、下水位線之間。

3 攪打成豆?jié){，燒沸后濾出即可。

黃豆能軟化血管，小米補(bǔ)益虛損，搭配高粱食用，有益脾養(yǎng)胃、降糖降脂的功效。

高脂血癥

高脂血癥是一種慢性、全身性的疾病，會(huì)誘發(fā)高血壓、糖尿病、脂肪肝等病癥，甚至?xí)葑兂晒谛牟?、心肌梗死、猝死。?duì)于高脂血癥，我們必須給予足夠的重視，重治療更重預(yù)防。

宜多吃山楂、菠蘿、蘋果、芹菜、蓮藕、平菇等能軟化血管、降低血壓的食物。

宜多吃黃花菜、生菜、南瓜、薏米、蕎麥等能降低膽固醇的食物。

忌吃豬肝、狗肉、五花肉等膽固醇含量較高的肉類。

少吃臘魚、咸肉、油條等辛辣、油膩食物。

生活老偏方

生活老偏方1 取玉米粒150g、黑木耳10g、鹽5g。玉米粒洗凈。用壓力鍋加水300ml煮至將爛。改用普通鍋，放入木耳一起煮粥，加入鹽調(diào)勻。早晚空腹食用。

生活老偏方2 取山楂20g、茶葉5g。將山楂用清水洗凈，加水熬煮取汁，趁熱加入茶葉，悶泡片刻，即可飲用。可消食化積，散淤行滯。適用于高脂血癥、高血壓等癥。

【名稱】芹菜

【別名】旱芹、香芹、藥芹、蒲芹

【性味】甘、涼

【功效】降糖降壓、清腸利便、止血涼血、補(bǔ)血養(yǎng)顏

【禁忌】脾胃虛寒以及血壓偏低者應(yīng)慎食

【挑選】以色澤鮮綠、菜葉平整無蔫、葉柄肥厚、根部干凈為最佳

保健小貼士

應(yīng)多食新鮮蔬菜，少食肉類。忌煙限酒，多飲用綠茶，對(duì)降低血脂有幫助。養(yǎng)成良好的生活和作息方式，按時(shí)休息。還應(yīng)有適量的運(yùn)動(dòng)，多參加一些輕松舒適的文化娛樂活動(dòng)。

降糖降脂+增強(qiáng)免疫

蕎麥山楂豆?jié){

材料 黃豆和蕎麥各40g、山楂20g、白糖或冰糖5g。

1 黃豆、蕎麥洗凈，用清水浸泡至發(fā)軟；山楂洗凈，去蒂去核。

2 將上述材料放入豆?jié){機(jī)中，加水?dāng)嚧虺啥節(jié){，并煮沸。

3 濾出豆?jié){，趁熱加入冰糖拌勻。

有清熱解毒、降糖降脂、增強(qiáng)免疫的功效。

降糖降脂+益氣補(bǔ)血

清肝生菜豆?jié){

材料 黃豆70g、生菜30g。

1 黃豆用清水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；生菜取葉洗凈，撕碎。

2 將黃豆、生菜葉放入豆?jié){機(jī)中，加水?dāng)嚧虺啥節(jié){，并煮沸。

3 濾出豆?jié){，裝杯即可。

有保肝護(hù)肝、降糖降脂、減肥健美的功效。

降壓降脂+護(hù)膚美容

檸檬薏米豆?jié){

材料 紅豆和薏米各30g、檸檬2片。

1 將紅豆、薏米用清水浸泡2～3小時(shí)，撈出洗凈。

2 將紅豆、薏米、檸檬片放入豆?jié){機(jī)中，加水?dāng)嚧虺啥節(jié){，并煮沸。

3 濾出豆?jié){，裝杯即可。

有清熱利尿、降壓降脂、延緩衰老的功效。

防癌抗癌+降糖降脂

材料 黃豆、南瓜各50g。

1 黃豆浸泡；南瓜洗凈，去皮去瓤切丁。

2 上述材料放豆?jié){機(jī)中，添水?dāng)嚧虺啥節(jié){。燒沸后濾出豆?jié){即可。

南瓜功能補(bǔ)中益氣、保肝護(hù)肝、降低血糖、防癌抗癌，搭配黃豆食用，有補(bǔ)中益氣、降糖降脂、增強(qiáng)免疫、防癌抗癌的良好功效。

糖尿病

糖尿病是以體內(nèi)糖代謝紊亂為主的代謝障礙性疾病，其典型癥狀可概括為“三多一少”，即多尿、多飲、多食、體重減輕。本病可發(fā)于各年齡段，應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)，并及時(shí)防治。

宜多食洋蔥、苦瓜、番茄、辣椒、紅豆等具有調(diào)節(jié)血糖作用的食物。

宜多食小麥、黑米、玉米等低血糖的食物。

忌食豬油、黃油、奶油、奶酪、肥肉、油炸食品等升高血脂的食物。

忌煙戒酒，忌辛辣油膩食品及糖制的甜食類。

生活老偏方

生活老偏方1 取南瓜450g、綠豆200g。將南瓜清洗干凈，去瓤和籽，切成塊狀。將綠豆用水洗凈，和南瓜一起放入砂鍋，用文火煮至綠豆?fàn)€熟，即可食用。

生活老偏方1 取黃豆100g、豬排骨150g。將黃豆用清水浸泡，排骨洗凈剁塊，一起放入砂鍋，加適量清水，用文火煮至黃豆?fàn)€熟，加入調(diào)料，即可佐餐食用。

【名稱】苦瓜

【別名】涼瓜、癩瓜、錦荔枝、紅姑娘

【性味】苦、寒

【功效】清熱解毒、益氣壯陽、美容養(yǎng)顏、降壓降糖、防癌抗癌

【禁忌】胃腸較弱的人及孕婦應(yīng)慎食

【挑選】以果瘤較大、果形直立、果肉晶瑩肥厚的幼瓜為最佳

保健小貼士

保持良好的心態(tài)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活規(guī)律。按時(shí)起居，少食多餐。減少水果的食用量，多吃糙米、玉米、綠葉蔬菜、白菜等粗纖維的食物。此外，還應(yīng)堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)。

益脾補(bǔ)腎+延年益壽

荷葉小米黑豆豆?jié){

材料 黃豆40g，黑豆、小米各30g，干荷葉1片。

1 黃豆、黑豆用清水浸泡10～12個(gè)小時(shí)；小米洗凈；干荷葉洗凈，撕碎。

2 將上述材料放入豆?jié){機(jī)中，添水?dāng)嚧虺啥節(jié){。

3 濾出豆?jié){，裝杯即可。

黑豆能清熱解毒、補(bǔ)血安神、補(bǔ)腎益陰、延年益壽，搭配荷葉、小米等食用，有清熱解毒、益脾補(bǔ)腎、美容養(yǎng)顏和延年益壽的良好功效。

補(bǔ)腎益陰+降糖降脂

玉米須燕麥豆?jié){

材料 黑豆60g、燕麥30g、玉米須5g。

1 黑豆、燕麥泡軟，撈出洗凈；玉米須洗凈，剪碎。

2 將上述材料放入豆?jié){機(jī)中，加水至上、下水位線之間。

3 攪打成豆?jié){，燒沸后濾出即可。

黑豆可補(bǔ)血安神、補(bǔ)腎益陰，搭配燕麥和玉米須食用，有潤腸通便、降糖降脂功效。

降壓降脂+調(diào)節(jié)血糖

薏米蕎麥紅豆?jié){

材料 紅豆50g、蕎麥和薏米各25g。

1 紅豆、薏米用清水浸泡5個(gè)小時(shí)，撈出洗凈；蕎麥淘洗干凈。

2 將上述材料放入豆?jié){機(jī)中，加水?dāng)嚧虺啥節(jié){，并煮沸。

3 濾出豆?jié){，即可飲用。

紅豆可健脾利水、調(diào)節(jié)血糖，搭配蕎麥和薏米食用，有降壓降脂、清心潤肺的功效。

糖尿病是以體內(nèi)糖代謝紊亂為主的代謝障礙性疾病，其典型癥狀可概括為“三多一少”，即多尿、多飲、多食、體重減輕。本病可發(fā)于各年齡段，應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)，并及時(shí)防治。

宜多食洋蔥、苦瓜、番茄、辣椒、紅豆等具有調(diào)節(jié)血糖作用的食物。

宜多食小麥、黑米、玉米等低血糖的食物。

忌食豬油、黃油、奶油、奶酪、肥肉、油炸食品等升高血脂的食物。

忌煙戒酒，忌辛辣油膩食品及糖制的甜食類。

生活老偏方

生活老偏方1 取南瓜450g、綠豆200g。將南瓜清洗干凈，去瓤和籽，切成塊狀。將綠豆用水洗凈，和南瓜一起放入砂鍋，用文火煮至綠豆?fàn)€熟，即可食用。

生活老偏方1 取黃豆100g、豬排骨150g。將黃豆用清水浸泡，排骨洗凈剁塊，一起放入砂鍋，加適量清水，用文火煮至黃豆?fàn)€熟，加入調(diào)料，即可佐餐食用。

【名稱】苦瓜

【別名】涼瓜、癩瓜、錦荔枝、紅姑娘

【性味】苦、寒

【功效】清熱解毒、益氣壯陽、美容養(yǎng)顏、降壓降糖、防癌抗癌

【禁忌】胃腸較弱的人及孕婦應(yīng)慎食

【挑選】以果瘤較大、果形直立、果肉晶瑩肥厚的幼瓜為最佳

保健小貼士

保持良好的心態(tài)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活規(guī)律。按時(shí)起居，少食多餐。減少水果的食用量，多吃糙米、玉米、綠葉蔬菜、白菜等粗纖維的食物。此外，還應(yīng)堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)。

益脾補(bǔ)腎+延年益壽

荷葉小米黑豆豆?jié){

材料 黃豆40g，黑豆、小米各30g，干荷葉1片。

1 黃豆、黑豆用清水浸泡10～12個(gè)小時(shí)；小米洗凈；干荷葉洗凈，撕碎。

2 將上述材料放入豆?jié){機(jī)中，添水?dāng)嚧虺啥節(jié){。

3 濾出豆?jié){，裝杯即可。

黑豆能清熱解毒、補(bǔ)血安神、補(bǔ)腎益陰、延年益壽，搭配荷葉、小米等食用，有清熱解毒、益脾補(bǔ)腎、美容養(yǎng)顏和延年益壽的良好功效。

補(bǔ)腎益陰+降糖降脂

玉米須燕麥豆?jié){

材料 黑豆60g、燕麥30g、玉米須5g。

1 黑豆、燕麥泡軟，撈出洗凈；玉米須洗凈，剪碎。

2 將上述材料放入豆?jié){機(jī)中，加水至上、下水位線之間。

3 攪打成豆?jié){，燒沸后濾出即可。

黑豆可補(bǔ)血安神、補(bǔ)腎益陰，搭配燕麥和玉米須食用，有潤腸通便、降糖降脂功效。

降壓降脂+調(diào)節(jié)血糖

薏米蕎麥紅豆?jié){

材料 紅豆50g、蕎麥和薏米各25g。

1 紅豆、薏米用清水浸泡5個(gè)小時(shí)，撈出洗凈；蕎麥淘洗干凈。

2 將上述材料放入豆?jié){機(jī)中，加水?dāng)嚧虺啥節(jié){，并煮沸。

3 濾出豆?jié){，即可飲用。

紅豆可健脾利水、調(diào)節(jié)血糖，搭配蕎麥和薏米食用，有降壓降脂、清心潤肺的功效。

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