草莓采用氣霧栽培具有以下幾方面的優(yōu)勢,一是提高了利用率,使種植效率與產(chǎn)額數(shù)倍提高;二是栽培環(huán)境潔凈化,漿果懸空離地方便采收也容易保持清潔不受污染;三是營養(yǎng)液霧培確保果實(shí)發(fā)育元素齊全,讓品質(zhì)得以充分休現(xiàn),更為香甜;四是與土壤平面栽培相比通風(fēng)性更好,相關(guān)葉器官的病害得以減少,如灰霉病、白病病、葉斑病、褐斑病等;五是減少了管理用工,幾乎沒有任何體力活;六是沒有連作障礙問題,可以永久連續(xù)生產(chǎn)。 但霧培也存在一些問題,特別是定植處理及移栽后的緩苗期,這階段如技術(shù)掌握不好,會導(dǎo)致成活率低,嚴(yán)重的會成片死株出現(xiàn),直接影響經(jīng)濟(jì)效益。分析原因主要二個方面得引起注意。 一是對草莓種苗進(jìn)行栽前的去根與催根處理,目前大多數(shù)苗圃都是土壤育苗,種苗的根系大多為土生根,而這種土生根如果直接移至氣霧培環(huán)境,常有不適的生理反應(yīng),因?yàn)橥粮c土壤物理作用過程中,形成了較厚的根皮層組織,甚至木栓化,再者在土壤條件下形成的大多為級性明確的根系形態(tài),這種級性化且皮層厚的根系在水分充足環(huán)境下容易造成生理缺氧,最后導(dǎo)致根系變黑而爛根。而氣霧培植物的根形態(tài)大多為薄壁組織發(fā)達(dá)的氣生不定根,根系組織細(xì)胞活性強(qiáng),根系表面積大,適合氣霧環(huán)境生長。所以在草莓移栽前對原有土生根進(jìn)行修剪(可重截修根也可齊茬全去)刺激,并在有保濕條件的珍珠巖苗床上進(jìn)行催生新根,一般在溫度適宜情況下一周長出發(fā)達(dá)的白嫩的薄壁組織根系,這種根移至氣霧環(huán)境下恢復(fù)生長快,而且很快能轉(zhuǎn)化過渡為氣生根,形成適合氣霧環(huán)境的生理機(jī)制及形態(tài)特征。 另外移栽時也是技術(shù)的重要環(huán)節(jié),草莓為短縮莖類植物,莖短而葉密生于基部,定植時,根莖部位于霧培定植孔內(nèi)容易導(dǎo)致過濕或積水。而根莖是任何植物需氧量最大的部位,如定植過深或積水,容易缺氧腐爛,所以不管地栽或者水培都得保持根莖干爽。所以在定植草莓時根頸處一定得想辦法外露,而且固定的海綿或者其它填塞物一定得松。保持透氣良好與根頸干爽,否則過于潮濕或者積水環(huán)境容易導(dǎo)致根腐性致病菌的滋生,導(dǎo)致植株感染根腐病而死苗,根腐病的致病菌大致有以下幾種菌株:引起草莓黑根腐病的主要有 Rhizoctonia solani、Fusarium sp.p.、Pythium sp.、Pestalotiopsis sp.引起草莓紅心(中柱)根腐病的主要有Phytophth.ora fragariae、Idriella lunata P.E.Nelson et K.Wilhelm;引起草莓白根腐病的主要有Rosellinia necatrix Prill、Macrophomina phaseo·lina引起草莓鞋帶冠根腐病的主要有Armillaria mellea(vahl ex Fr.)kulILrner等。 所以移栽后3-5天得噴次殺菌劑,最好是專防根腐病專用藥劑,進(jìn)口的效果更佳。過了緩苗期后,草莓漸趨穩(wěn)定生長發(fā)育,所以移栽期是草莓成功栽培的關(guān)鍵。除了移栽?;钔猓葺ㄆ诘米夥欧湎?,蜂箱放于溫室中心空曠位置,如放于邊緣大棚膜附近,蜜蜂撞膜而死機(jī)率會大大增加。良好的授粉也是草莓正常發(fā)育的關(guān)鍵,受粉不充分會影響果型與品質(zhì)及大小。 去土根后5-7天催出白嫩的薄壁組織不定根即可移栽 移栽后約一個月進(jìn)入花期 陸續(xù)成熟 租放蜂箱授粉 |
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