西安周末燒烤乘涼好去處，附神攻略

漢唐長安 2016-04-19

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周末到了天氣真不錯，

　　踏青自駕燒烤野餐四合一，絕對值！

　　小編今天為大家準備了

　　戶外燒烤最佳場地、必帶工具、

　　注意事項等，拿走，不謝！

　　西安戶外燒烤最佳場1永寧壩草坪

　　西鄰灞河，南臨世園會，北接浐灞三角洲，風景怡人，草坪廣闊，近水近林，距離市中心10公里空氣清新含氧量高。適合燒烤、垂釣、游戲、健身。值得一提的是永寧壩草坪政府世園會期間修筑的仿古建筑，內有長桌椅可免費使用，可供30人以上聚餐使用。

　　地址：西安浐灞生態(tài)區(qū)灞河東路

　　2西寺溝

　　西寺溝內林蔭蔽日、溪水潺潺，水泥路一直修到溝口處，交通方便。溝內農家很多，民風還算淳樸。有現(xiàn)成的燒烤營地，都在溪邊空地上。

　　地址：西寺溝位于秦嶺北麓太平峪深處自駕沿西萬路進入灃峪口轉盤，按路牌指向到太平峪口，繼續(xù)向前到西寺溝口，沿著水泥路即到村口，車程1.5小時左右。

　　小貼士：西寺溝水不大，行走在溝內時不要進入草叢處，有旱螞蝗和會蜇人的蕁麻草。

　　3小峪

　　小峪不小，小峪水庫深邃幽靜，平整寬闊的山路倚水蜿蜒而上，喜歡釣魚的朋友可以來這里。在這燒烤，美景美味，釣來的魚也能就地作為燒烤食材，絕對鮮美！

　　自駕：沿長安南路朝翠華山方向行進，上了環(huán)山路朝東，就能看到小峪的路牌；從小峪口進入到達小峪水庫，可到山野農家休息。

　　地址：長安王莽鄉(xiāng)清水頭之南長安引鎮(zhèn)境內，距西安城區(qū)往返約40公里。

　　4情侶溪

　　“情侶溪”因浪漫故事得名，別名二道溝。山谷幽靜，曲徑通幽處，溪水潺潺，潭水清冽，沁人心脾。一邊野外燒烤，周圍情侶峰、情侶崖、情侶峽、情侶溪瀑布等都可徒步觀光。

　　自駕：沿西萬路進入灃峪口轉盤，按路牌指向到太平峪口，向前過煤場不遠處就能到達情侶溪，車程1.5小時左右。

　　地址：戶縣太平管委會境內，距西安約55公里

　　5小壩溝

　　一路上坡緩路平，這條線路適合休閑賞景，強度極小。水清能直接飲用，適合宿營燒烤，也適合兩天的行程，晚上還有足夠的地方開篝火晚會。

　　地址：在北石槽與關石之間，大坪轉角樓在長安灃峪小壩溝深處，距西安約60多公里。

　　自駕：可以從灃峪口進山，達到關石，還可觀看自然奇景臥羊石，過關石左轉過河，沿著村村通公路，長驅直入，到達小壩溝。

　　6蒿溝

　　風景秀麗，空氣富含負離子氧，能增強人體免疫力，堪稱人間仙境天然氧吧。在蒿溝公路沿途有很多農家樂，可以品嘗到特色陜南風味，比如冷水魚、陜南特色蠟肉、熏豆腐等。這里也有比較成熟的場地供燒烤，看景吃肉美得很。

　　自駕：可以從灃峪口進，沿210國道翻分水嶺，過廣貨街，到蒿溝東口進溝；或從西漢高速朱雀出口下，到朱雀森林公園門口，沿西圍墻向南上蒿溝腦埡口進入蒿溝。

　　小貼士：不想開車的花，可在城南客運站坐開往旬陽壩的大巴，在蒿溝口下；或坐環(huán)山公交朱雀森林公園站下，那里有戶縣開往朱雀的公交車，也有小巴上去。

　　7黑溝

　　一路上林蔭遮路泉水相伴，即使烈日炎炎，依然清爽舒坦。一家人或三五好友戶外燒烤秘地！

　　地址：在北石槽與關石之間，灃峪河西岸的溝道深處自駕順著西萬路進入灃峪口不遠能看到北石槽和黑溝、關石的路牌，交通很方便。

　　小貼士：這條線路重點在于休閑漫步，也很適合老人孩子同往。

　　8太平溝

　　山水幽靜景色宜人，整條溝非常干凈，最有特色的是落差達100多米的高山瀑布群。在清澈的山泉旁打牌下棋，餓了就開爐燒烤，看著湖光山色，享受清新空氣，這里就是最適合的BBQ圣地。

　　地址：秦嶺南麓距離廣貨街10公里自駕走210國道進入豐?？?，過廣貨街10公里，路邊停車，然后徒步進山。

　　9紫閣峪

　　由于人為破壞少，仍舊保持著原始植被的樣子。傳說大唐高僧玄奘后世弟子將玄奘法師的遺骸從興教寺遷到了這里的紫閣寺。位于紫閣峪內的連珠譚，潭水清幽。時間多還可登山，沿途風景很好，從紫閣峪口過山野農家到馬尾池瀑布后，再到連珠潭瀑布往返，全程25里左右，原路返回。在這燒烤絕對樂趣多！

　　地址：西安市戶縣，距離市區(qū)約30公里自駕從亞健高爾夫球場向西約2km，橋東有進山的路，順路直向南走，即是紫閣峪，到達寶林寺遺址處，草叢中可見古鐘一口，向上再行約500米，右邊有一小路，上山可到敬德塔。再向前走，可見兩個瀑布。

　　10紫閣峪

　　沿途景點有石門石屋，奇泉，幽洞，觀音崖，蹔妖動，頂天柱等。黑山瀑布落差達到百米，豐水期寬三米，平水期一米，瀑布凌空飛下噴珠濺玉，煙雨空濛，常有彩虹掛前，絢麗奪目。黑山瀑布燒烤營地就在黑山岔瀑布腳下的山谷里，空地很大，有當?shù)厣矫駭[放的石桌石凳等。距離停車場30分鐘山路。

　　地址：秦嶺終南山北麓，戶縣澇峪之境自駕從西安上西漢高速，從質坊下高速，向南走老路約5公里開到沙窩村即到，車程1.5小時。

　　小貼士：在山里行走要注意不要離開大部隊，隨意步入草叢或樹林，如果想要附近徒步，登山不宜過快，適當休息，山路一般較窄最忌擁擠。

　　11黃裕寺村

　　黃峪寺村里有一座廟，叫翠微宮（原名平安寺）?，F(xiàn)在公路已修到家門口，過去游玩絕對方便。自駕過去燒烤更是美的沒法說！

　　自駕：從灃峪口進山到達嵩辨溝，向前到黃玉寺南坡可以到皇玉寺小學附近。

　　12未央湖

　　門票20元，可自帶飲料和燒烤的肉菜魚，爐子都是燒烤園的，三十塊4個多小時，押金另算。里面賣的東西不是很貴，酒水和外面的差不多價錢。

　　地址：未央湖旅游開發(fā)區(qū)陽光大道

　　13渭河灘

　　風景好，不收費，比較自在。提前拿好各種燒烤工具和飲料肉菜等，拿好鋪的紙。吃的酣暢淋漓，走的時候記得垃圾收拾干凈。

　　地址：西安市北郊渭河岸邊

　　14自家院子/樓頂

　　自家地盤上，不收費不折騰，想咋烤就咋燒烤，自在不拘束！土豪必選任性燒烤地兒！

　　地址：自家院子/樓頂

　　戶外燒烤必備良品燃料

　　市面常見的炭有易燃炭、木炭、機制炭。

　　一次郊游使用最好是選木炭，木炭最好選樹枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點著。炭要鋪滿鋪勻，才能保證火力均勻。

　　燒烤爐

　　最常見最方便的是便攜式的輕便爐，設計簡單、體積小，攜帶方便。

　　推薦使用便攜箱式戶外燒烤爐，折疊式設計，輕便小巧，易于收納。（去的地方有現(xiàn)成的也行）

　　碳夾

　　不要豪爽的用手去拿木炭，準備一只長長的碳夾子，可以免去被黑黑的木炭染臟、或被燙傷的危險。

　　燒烤網&燒烤網夾

　　烤細碎食材或者那些易碎食物的好幫手，比如對付魚，直接烤常常粘黏在烤架上。

　　烤叉&釬子（本文源于網絡；不代表易賺聯(lián)盟的立場）

　　烤魚、烤腸子或者雞翅，要經常刷醬油和蜜糖，好讓它們的味道更香濃，可是刷的時候它們會經?；蝿樱恍⌒倪€會掉進了炭坑里，使用烤叉、烤針把食物串起來烤是非常方便的。

　　食物夾

　　一把長柄、鋼制、彈簧支承的鉗子可以保護你的手遠離火焰，用夾子夾大塊的食物更加得心應手，不會破壞食材的纖維組織，影響品相和口味。

　　油刷

　　幫助你把油均勻涂抹在食物表面，烤出來的食物才能美味。刷子可是燒烤神器呀！

　　扇子

　　調節(jié)火候的重要道具，沒扇子，不專業(yè)！

　　其它工具

　　調味盒、小刀、盤子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋、酒精、報紙、打火機或火柴。帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子，還有洗滌用品。都是常用的廚具，準備充分才能有美好享受。

　　帶上這些教你玩得更嗨

　　帳篷&吊床

　　吃飽喝足，懶懶地躺在吊床上或帳篷里跟朋友聊天也是不錯的選擇，小家伙們玩累了，也可以休息一下。

　　野餐墊

　　再沒有什么事情能比大家圍坐在野餐墊上享受春天更讓人向往的啦！野餐墊可以做為朋友們的座位、牌桌、陽光下小憩的場所。

　　多余木炭或一罐液化煤氣

　　確保燃料充足。沒有比燃料不足更掃興的事了。最好多準備一整袋木炭或者一罐新液化煤氣。

　　注意事項1. 服裝輕便，不要穿皮鞋，也不要穿化纖衣物，蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。

　　2. 帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子，帶上足夠的飲用水。

　　3.帶娃的要注意安全。孩子若是太小不要讓他靠近爐火，以免燙傷。最好帶上燙傷藥以防萬一。

　　4.燒烤后不要忘記打掃場地，保持環(huán)境衛(wèi)生。若是點燃了篝火，要埋好，踩實，恢復原貌

　　5.防曬用品。紫外線太強大，伙伴們防曬很必要！

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