清廷派理藩院郎中布爾賽來哈密編旗入藉，哈密一世回王額貝都拉熱情款待，多次品嘗哈密甜瓜，布爾賽對清脆香甜、風味獨特的哈密甜瓜大加贊賞，建議額貝都拉把哈密甜瓜作為貢品向朝廷貢獻，是年冬，額貝都拉入京朝覲，在元旦的朝宴上，康熙大帝和群臣們品嘗了這甜如蜜，脆似梨、香味濃郁的“神物”之后，個個贊不絕口，但都不知“神物”從何而來，康熙大帝問屬臣，均不知叫何名，初次入朝的哈密回王額貝都拉跪下答到：這是哈密臣民所貢，特獻給皇帝、皇后和眾大臣享用，以表臣子的一片心意?？滴醮蟮勐牶笏尖?，這么好的瓜，應該有一個既響亮，又好聽的名字，它既產(chǎn)之哈密，又貢之哈密，何不就叫“哈密瓜”呢，康熙言畢，群臣雀躍，齊呼萬歲圣明。從此哈密瓜名揚四海。

民國28年（1939年），著名作家茅盾先生到新疆工作，路經(jīng)哈密，住在招待所里（即堯樂博斯大樓）。他在回憶錄《新疆風雨》中寫道：只見阿桑（茅盾的兒子），抱著一個橄攬球那樣的東西走上樓來，這球綠中帶黃，上面布滿了灰色網(wǎng)紋。德祉（茅盾夫人）借來了刀子，當時剖開，是綠色的瓤，足有兩寸厚?！鞍眩　钡蚂斫衅饋恚骸笆侵簧?！”阿桑已經(jīng)抓起一塊，咬了一口，叫道：“好吃，像生梨?！惫?，這哈密瓜像生梨那樣生脆，但又甜得醇厚，還有一種異香，梨是不能同它相比的，與蘭州的“醉瓜”也截然不同。大家一面吃，一面贊不絕口。這才想起問阿桑，這瓜是從哪里弄來的。“就在門外的地攤上買的，只是一千兩新疆票，折合法幣是兩角五分錢?！贝蠹矣煮@嘆瓜價的便宜，等于蘭州的半擔黃河水。