美味的泡面雞蛋餅 需要的材料: 泡面......1包 雞蛋......2個 玉米、碗豆......適量 火腿......適量 鹽......1小匙 (建議不要用方便面里現(xiàn)成的蔬菜包和調(diào)料包,自己加新鮮的蔬菜豈不是更好) 做法: 1、泡面先用開水泡發(fā),第一次泡一小會就先把水倒了,然后重新倒開水浸泡。這么做是去掉一些過多的溶于水的添加劑?! ?、雞蛋打散備用,玉米、碗豆清洗后備用,火腿切成小粒。 3、將所有材料混合,翻拌均勻后靜置一會。鍋里倒入少量的油,因為方便面里含有過多的油脂,我們就不要人為的再增加油脂了。然后將泡面餅倒入,小火一面煎熟后再煎另一面。如果鍋比較小,或者喜歡薄一些的餅,就分兩次煎。 蛤蜊泡面 材料:蛤蜊 面餅 蔥 青菜 泡菜 做法:1.煮面的水中放入蛤蜊(蛤蜊比較大顆,只要肉就可以了) 2.覺得差不多快打殼的時候放入面餅。 3.放入青菜和蔥花。 4.放入方便面調(diào)味包。 5.再來兩盤泡菜搭配即可。 建議:不要買麻辣或者紅辣椒的方便面。 這個是韓國吃泡面的吃法。 |
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