“推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖”、“嚴(yán)格產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量全程監(jiān)控,杜絕不合格產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)”、“支持發(fā)展綠色食品和有機(jī)食品”,這就對(duì)水產(chǎn)病蟲(chóng)害防治用藥提出了新的更高的要求,探索和推廣生物法防治水產(chǎn)病蟲(chóng)害就顯得很有意義。根據(jù)從事魚(yú)病門(mén)診積累的經(jīng)驗(yàn)和綜合國(guó)內(nèi)有關(guān)報(bào)道特將生物巧治水產(chǎn)動(dòng)物病蟲(chóng)害驗(yàn)方總結(jié)歸納如下,意欲拋磚引玉。
一、混養(yǎng)法
1、混養(yǎng)鯉魚(yú)抑制河蟹蟹奴病:在蟹池中混養(yǎng)一定數(shù)量的鯉魚(yú),可吃掉或抑制蟹奴幼體數(shù)量。
2、混養(yǎng)泥鰍防止黃鱔發(fā)燒病:病鱔表現(xiàn)焦躁、互相纏繞而死,在鱔池(箱)內(nèi)放入少量泥鰍,一方面既可利用泥鰍吃掉殘餌,另一方面通過(guò)泥鰍上下竄游,可以防止黃鱔相互纏繞招致發(fā)燒病。
3、混養(yǎng)黃顙魚(yú)防治錨頭鳋?。赫憬瓭O農(nóng)在發(fā)生錨頭鳋病的池塘內(nèi)放養(yǎng)黃顙魚(yú),對(duì)治療錨頭鳋病有一些效果。
4、混養(yǎng)刮食性魚(yú)類清除網(wǎng)箱網(wǎng)衣附著物:投放刮食性魚(yú)類如羅非魚(yú)、鲴魚(yú)、清道夫、鳊魚(yú)、鯽魚(yú)、中華倒刺?、鯔魚(yú)等能吃掉網(wǎng)衣附著物中的一些低等植物,故混養(yǎng)上述魚(yú)類的網(wǎng)箱附著物相對(duì)較少。
5、混養(yǎng)羅非魚(yú)、日本白鯽、鰱魚(yú)防除藍(lán)藻:羅非魚(yú)、日本白鯽能攝食并很好地消化微囊藻,鰱魚(yú)能攝食消化幼嫩的微囊藻。放養(yǎng)鰱鳙,能有效抵制水華暴發(fā),形成健康、合理、有效的生態(tài)生物鏈,有利于不斷性改善水域生態(tài)環(huán)境。故一些漁民不放養(yǎng)鰱魚(yú)的觀念要予以改變,要把它置于保持水域生態(tài)平衡、以魚(yú)養(yǎng)水、防止水質(zhì)惡化的重要環(huán)節(jié)予以重視,千島湖藍(lán)藻治理就是運(yùn)用這一原理的成功典例。
二、輪養(yǎng)法
1、成魚(yú)塘和魚(yú)苗塘輪養(yǎng)防止孢子蟲(chóng)?。褐率刽~(yú)苗發(fā)病的根源在于孢子,而孢子對(duì)藥物有很強(qiáng)的忍耐能力,在水中可潛伏數(shù)年之久,若采用藥物消滅很難達(dá)到目的。但是孢子蟲(chóng)也有其薄弱的一面,表現(xiàn)在對(duì)寄主的年齡選擇上,若采用輪放的方式進(jìn)行飼養(yǎng),即成魚(yú)塘和魚(yú)苗塘輪流使用(如用成魚(yú)塘育苗),孢子蟲(chóng)對(duì)魚(yú)苗感染率就會(huì)降低,出現(xiàn)孢子蟲(chóng)病的可能性就會(huì)減少。
2、草青魚(yú)、鰱鳙魚(yú)、鯉鯽魚(yú)輪養(yǎng)防止中華鳋?。褐腥A鳋病的病原有3種大中華鳋、鰱中華鳋、鯉中華鳋,這3種寄生蟲(chóng)對(duì)寄主有嚴(yán)格的選擇性,第一種寄生于草青魚(yú)和鯰魚(yú)鰓絲上,第二種寄生于鰱鳙鰓絲上,第三種寄生于鯉鯽鰓絲上,根據(jù)這一特征,在發(fā)病水域內(nèi)采用草青、鯰,鰱鳙,鯉鯽品種輪換的方法可以避免中華鳋病的發(fā)生和流行。
3、主養(yǎng)、配養(yǎng)品種互換防止草魚(yú)種病毒性出血?。簭?月下旬至7月底養(yǎng)成第一茬草魚(yú)種,從8月初到10月初為第二茬養(yǎng)殖。第一茬以放養(yǎng)草魚(yú)為主,搭配鰱或鳙,但在第二茬草魚(yú)則作為搭配放養(yǎng),畝放4000尾。這樣7月底以前養(yǎng)成第一季,可以避免草魚(yú)傳染性出血病。
三、微生物法
1、投放微生態(tài)制劑抑制藍(lán)藻的生長(zhǎng)與繁殖:PSB(光合細(xì)菌)、EM菌、芽孢桿菌等微生態(tài)制劑可促進(jìn)水體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的良性循環(huán),使水體有益藻成為優(yōu)勢(shì)種群,從而抑制微囊藻等有害藻的生長(zhǎng)和繁殖。
2、投放微生態(tài)制劑防治褐血?。汉盅∮址Q黃血病、亞硝酸鹽中毒癥,患病魚(yú)類白天呈浮差池狀,嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致死亡,解剖后血液呈黑褐色,原因是養(yǎng)殖密度大、不換水或換水很少、不開(kāi)增氧機(jī)、池塘底層處于缺氧狀態(tài),使亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的反應(yīng)受阻,在養(yǎng)殖密度大的水體一般都有亞硝酸鹽的存在,亞硝酸鹽可將魚(yú)蝦蟹血液中的亞鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,從而抑制血液的載氧能力,亞硝酸鹽是誘發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病的重要環(huán)境因子。亞硝酸鹽濃度積累至0.1mg/L,它可通過(guò)魚(yú)蝦的呼吸作用由鰓絲進(jìn)入血液,致使魚(yú)蝦紅細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白的數(shù)量逐漸減少,血液載氧能力降低;組織中達(dá)0.2mg/L表現(xiàn)缺氧癥狀。養(yǎng)殖過(guò)程中定期使用降亞靈、亞硝凈、亞氨凈、光合細(xì)菌等微生態(tài)制劑可有效降低水中亞硝酸鹽含量。
3、投入微生態(tài)制劑防治氨中毒:氨由水產(chǎn)動(dòng)物排泄物(糞便)和底層有機(jī)物氨化作用產(chǎn)生,氨對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物是種劇毒物質(zhì),養(yǎng)殖水體由于有動(dòng)物排泄物和餌肥大量投入,必定產(chǎn)生氨,氨積累到一定程度,就會(huì)發(fā)生急性氨中毒。中毒時(shí)魚(yú)蝦表現(xiàn)為急躁不安,由于堿性水質(zhì)具較強(qiáng)刺激性,使魚(yú)蝦體表黏液增多,體表充血,鰓總及鰭條基部出血明顯,魚(yú)在水體表面游動(dòng),死亡前眼球突出、張大嘴掙扎。pH值越高,氨的毒性就越強(qiáng)。在養(yǎng)殖(育苗)生產(chǎn)中,要定期檢測(cè)控制水中的氨氮指標(biāo)(一般要控制在0.2mg/L以下)。4-10月,定期使用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì),對(duì)防止氨氮超標(biāo)效果顯著;若氨氮偏高,使用微生態(tài)制劑如光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸菌等能有效降低底質(zhì)和水中的氨氮。
四、水生植物法
1、移植水葫蘆、浮萍、水花生等水生植物抑制藍(lán)藻生長(zhǎng)繁殖:這些水生植物可與藍(lán)藻爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)、光照等,從而抑制日本沼蝦、中華鱉、泥鰍、黃鱔、克氏原鰲蝦養(yǎng)殖水體中藍(lán)藻的生長(zhǎng)繁殖(克藻效應(yīng)),同時(shí)可改良水質(zhì)、防止水質(zhì)惡化。
2、用水草誘捕網(wǎng)箱周圍螺類,池塘椎實(shí)螺防止黑點(diǎn)病和復(fù)口吸蟲(chóng)病:網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)(鰱、鳙、草、團(tuán)頭魴)黑點(diǎn)病是帶尾蚴的螺類所致,用化學(xué)方法殺滅既不安全又不徹底,可先將苦草捆扎成把束,放入水中,第二天取出抖下螺類,置陽(yáng)光下曝曬,再將苦草把束放入水中誘捕,這樣連續(xù)進(jìn)行多次,可消除網(wǎng)箱周圍大部分螺類。復(fù)口吸蟲(chóng)病(白內(nèi)障病、雙穴吸蟲(chóng)?。┯捎诓≡娜肭洲D(zhuǎn)移途徑以及寄生部位較特殊,一般藥物很難起作用,因此,目前只能從切斷生活史中的某一個(gè)環(huán)節(jié)著手,如在飼養(yǎng)期間,將水草等捆成把放入池塘,每天早晨撈取水草,將水草及椎實(shí)螺深埋入土中,這樣反復(fù)數(shù)天,基本上可以捕凈池塘中的椎實(shí)螺,防止此病的發(fā)生和流行。
五、動(dòng)物法
1、放養(yǎng)蟾蜍防治黃鱔梅花斑?。翰△X發(fā)病初期在背部或肛門(mén)附近出現(xiàn)梅花形小藥斑,繼而擴(kuò)大,病灶處發(fā)紅、潰瘍、出血,病鱔無(wú)法鉆入洞穴或無(wú)法隱藏于水草中,不久即漂浮水面而死。在養(yǎng)鱔池(箱)中放養(yǎng)數(shù)只蟾蜍(俗稱癩蛤?。┛煞乐勾瞬。l(fā)病期間可用剝開(kāi)頭皮的蟾蜍用繩子系好在池(箱)中往返拖轉(zhuǎn)幾次(每25-30m2用1-2只),連續(xù)3天,每天1次,有較好療效,因蟾蜍所分泌的蟾酥散浸于池(箱)內(nèi)能殺死梅花斑病菌。
2、挑選和培育抗病力強(qiáng)的天然原種或養(yǎng)殖新品種防止水產(chǎn)動(dòng)物主要病蟲(chóng)害:①選擇自然免疫的魚(yú)類:將病后存活下來(lái)的魚(yú)類定向培育,其個(gè)體和子代對(duì)某些病原體具有免疫力;②雜交育種:利用免疫的遺傳學(xué)原理,采取魚(yú)類種間雜交,培育抗病力強(qiáng)的新品種,也是預(yù)防魚(yú)病的可取途徑之一。如鯇魴雜交品種,它的生長(zhǎng)雖然比草魚(yú)慢,但不易得病死亡,它對(duì)傳染性病病(赤皮、爛鰓、腸炎?。┑牡挚沽︼@著增強(qiáng),鯉鯽(如湘云鯉、湘云鯽)雜交種的抗病力也比鯉魚(yú)強(qiáng)得多,家鯉與野鯉雜交的后代對(duì)鯉魚(yú)赤斑病的抗病力也大為增強(qiáng);③家魚(yú)繁殖場(chǎng)要引進(jìn)長(zhǎng)江水系家魚(yú)原種,實(shí)行親魚(yú)提純復(fù)壯,全部淘汰老化、近親親魚(yú),因?yàn)殚L(zhǎng)江水系家魚(yú)原種其抗病力和生長(zhǎng)速度均比其它水系強(qiáng)5%-10%,比老化、近親親魚(yú)更是強(qiáng)得多。
六、浮游生物法
1、生態(tài)增氧防治浮頭、泛池:專家研究證實(shí),水中溶氧90%靠浮游植物,故水中浮游植物的多少?zèng)Q定著水體的溶氧量高低,故要有效地改變中缺氧狀況,必須設(shè)法增加水中浮游植物生物量,經(jīng)近幾年應(yīng)用水美(營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))+藻種(有益藻)增育足量?jī)?yōu)質(zhì)浮游植物生態(tài)增氧取得了較好效果。
2、生態(tài)培餌防治鳙魚(yú)萎癟?。翰◆~(yú)體色發(fā)黑、身體瘦弱、背似刀刃、頭大體小、池邊緩游,不久就死亡,解剖肌肉呈魚(yú)凍狀。主要是由于放養(yǎng)過(guò)密、缺乏餌料、長(zhǎng)期挨餓造成。防治該病可畝用藻精華(培育輪蟲(chóng))200-400g+藻種(有益藻)50g+破碎料0.5%-1%,每7-10天一次,為鳙魚(yú)提供優(yōu)質(zhì)豐富天然餌料。中國(guó)西南漁業(yè)網(wǎng)
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